维生素d的食物排行榜

维生素d的食物排行榜

含维生素D最多的食物，排名第一的是鱼肝油，排名第二的是深海鱼类，动物肝脏排第三。维生素D是脂溶性维生素，动物性食品是天然维生素D的主要来源，如海鱼、鱼卵、蛋黄和奶酪相对较多，而瘦肉、坚果中只含有微量的维生素D。水果蔬菜中含量较少，有樱桃、番石榴、红椒、黄椒、柿子、草莓、芥蓝、花菜、猕猴桃、蘑菇等。

维生素d的食物排行榜

1、含维生素d排名第一的食物是鱼肝油。鱼肝油是从鲨鱼、鳕鱼等鱼类动物的肝脏中提炼出来的脂肪，颜色一般呈黄色或者乳白色，带有一点腥味。鱼肝油富含维生素a和维生素d，可以用来治疗夜盲症或者佝偻病。

2、含维生素d排名第二的食物是深海鱼类。深海鱼类在海底，生活水源污染减少，肉质健康。而且长期深居海底，可以避免人类的捕捉，没有精神压力。

3、含维生素d排名第三的食物是动物肝脏。动物肝脏是动物新陈代谢、储存体内营养成分的重要器官，其富含维生素d和各种微量元素。

维生素d的水果和蔬菜有哪些

虽然水果蔬菜中含维生素d较少，但是也有，以来看看有哪些吧。

维生素d的水果：桑葚，樱桃，番石榴，柠檬，柿子，草莓，猕猴桃，苹果等。

维生素d的蔬菜：干香菇，蘑菇，红椒，黄椒，芥蓝，花菜，西红柿，菠菜，韭菜，芹菜，香菜，白萝卜，土豆，海藻，大豆，葱头，大蒜等。

含有v_d最高的食物排行表

鱼肝油

含维生素D最多的食物，排名第一的是鱼肝油，排名第二的是深海鱼类，动物肝脏排第三

水果、蔬菜类有樱桃、番石榴、红椒、黄椒、柿子、草莓、橘子、芥蓝菜花、猕猴桃

维生素D有五种优质的食物来源，分别是三文鱼、牛奶、鸡蛋、蘑菇、虾

维生素d的食物有哪些？

1、蛋黄

蛋黄可是营养明星，富含维生素D和B族维生素，蛋白质含量几乎占整个鸡蛋的一半

与通常看法相反，每天一个鸡蛋，其中的胆固醇并不会增加心脏病风险

2、干香菇

干香菇富含多种营养素，特别是维生素D，含量是新鲜香菇的8倍，因为晒干过程能提升维生素D含量

此外，干香菇还有抗病毒、抗癌、降低胆固醇等功效

3、用自然光处理过的蘑菇

蘑菇含有麦角固醇，这是一种在自然光或紫外线照射下会转变成维生素D的植物固醇

尽管蘑菇通常生长在昏暗的环境中，但目前很多农户会采用紫外线照射蘑菇，以增加维生素D的含量

4、沙丁鱼

沙丁鱼不仅维生素D含量高，而且富含欧米伽3脂肪酸，汞含量也较低

5、金枪鱼

肥硕的金枪鱼富含维生素D和欧米伽3脂肪酸，能提供丰富的蛋白质，还富含能提升人体免疫力的硒

6、野生三文鱼

野生三文鱼比养殖三文鱼维生素D含量高75%，还能提供大量的欧米伽3脂肪酸以及B族维生素

不同的烹饪方式会对维生素D产生不同影响

研究发现，烘烤能最大限度地保留维生素D，油煎则会使其流失一半

参考资料来源：人民网—富含维D的七大食物