吃什么中药养胃

吃什么中药养胃

常用的养胃中药有白术、茯苓、黄芪、莲子、人参、芡实、山药、薏米、沙参、大枣、甘草等。另外，砂仁中含有樟脑和龙脑等挥发油成分，能直接作用于胃部、肾脏和脾，具有化湿行气、温中止呕和和胃醒脾效果。若和陈皮厚朴、枳实搭配在一起能缓解脾胃气滞所导致的食欲不振和腹胀。

哪些中药能养胃

1、白术

白术中含有挥发油，含有的成分有苍术酮和苍术醇，而且含有丰富维生素A具有强健脾胃功效，能缓解脾胃虚弱所引起的食欲不振、腹部胀满、全身无力以及腹泻等症状。

2、砂仁

砂仁中含有樟脑和龙脑等挥发油成分，能直接作用于胃部、肾脏和脾，具有化湿行气、温中止呕和和胃醒脾效果。若和陈皮厚朴、枳实搭配在一起能缓解脾胃气滞所导致的食欲不振和腹胀。

3、山药

山药是药食同源食物，除了含有丰富氨基酸和矿物质外，还有微量元素，可达到补中益气和健脾胃效果而且能补肾肺和健脾补虚，适合脾胃虚弱、腹泻、食欲减退以及疲倦等症状。

4、芡实

芡实中含有丰富碳水化合物、蛋白质和脂肪，还有钙磷铁及淀粉也很丰富，可达到健脾固肾效果。若和山药、白术搭配在一起能壮阳补肾以及养胃。

5、茯苓

茯苓中含有葡萄糖和蛋白质，含有卵磷脂以及甲壳质也非常丰富，属于药食同源食物，可达到利水渗湿和健脾胃效果，而且能利关节、止腹泻和强筋骨。

6、陈皮

陈皮是由柑橘果皮经过干燥处理后所制作而成的，含有的挥发油能对胃肠道带来温和刺激作用，促进消化液和胃液分泌，排除肠管内积气，刺激食欲。

7、人参

人参属于常见的名贵滋补性中药，含有大量多糖、单糖以及低聚糖。另外肽类物质和氨基酸微量元素也非常丰富，能大补元气而且可健脾胃养血以及安神。

既然我们已经了解哪些中药可以养胃，我们不妨来了解一下胃不好的人平时如何养

胃不好的人如何养

1、三餐饮食规律

胃部功能降低，想要提高其功能关键是三餐饮食规律，通过这种方式让胃部正常运转，分泌出胃酸进行消化，才能获取营养物质维持生命活动正常。

2、戒烟戒酒

想要养胃的人需要戒烟戒酒，现在很多人都对烟酒太过依赖，长时间大量吸烟，喝酒，里面的有害物质获取除了影响血管功能，还会让很多重要器官受到影响。

3、不要吃太饱

想要养好胃，控制好食物的摄入量尤为重要，每顿饭吃到七八分饱，通过这种方式来获取人体需要的营养，同时减轻身体的消化压力。

　　4、清淡饮食

很多人喜欢吃那些重口味的食物，例如腌制食物、辛辣食物、高盐食物，吃太多容易让胃黏膜受到刺激，可能还会影响胃酸的分泌，一旦胃酸分泌量过多刺激者胃黏膜，黏膜就容易受损而发生病变。

养胃的中药有哪些？

说到吃什么中药养胃，相信很多人都不知道

中药不能乱吃，下面给大家分享养胃的中药

养胃的中药 1、白术 白术性温，味苦甘，入脾、胃经，具有补脾、益胃、燥溼、和中的功效，用于治疗脾胃气弱、不思饮食、倦怠少气、虚胀、泄泻、痰饮、水肿、黄疸、溼痹、小便不利、头晕、自汗等症，为常用的中药材

市场上有用菊三七的根冒充白术，使用时要注意鉴别

2、山药 吃山药可健脾益胃、助消化，对治疗脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症有帮助

选山药也有讲究，一般应选外观完整、平直、粗细均匀、无异常斑点、没有腐烂的山药

3、黄精 黄精具有健脾益气的功效，也适合脾胃虚弱的人群服用，如果是倦怠乏力、食欲不振的人群，可以将黄精与党参、白术等一同调配药膳食用，如果是伴有口干食少、饮食无味、舌红无苔等胃阴虚的人群，则可以将黄精与石斛、麦冬、山药等调配药膳食用

4、莲子 莲子的药性平和，味道稍微有点甘甜，中医认为它能补脾胃之气，可以起到止泻的作用，另外还有养心安神的功效

需要注意的是，莲子食用前需要去心

5、大枣 许多中医药书籍中都有关于红枣保健作用的记载：补虚益气，养血安神，健脾和胃，是脾胃虚弱、食欲不振、大便溏薄、心悸乏力、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品

红枣炒黑后泡茶喝，可治疗胃寒、胃痛

养胃的食物 1、红薯 红薯本身就有养胃的作用，其富含的膳食纤维能消食化积，还能增加食欲

但红薯能促进胃酸的分泌，所以平时胃酸过多，常感觉反酸、烧心的人不宜常吃

平时吃点红薯粥、蒸红薯都是不错的选择

①红薯饼 红薯2个，鸡蛋2个，面粉，白糖若干

将红薯洗净，对半切或是切成三大块***比较容易熟***﹐然后用高压锅蒸熟﹐一般需要10-15分钟

然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里﹐用木铲搅烂﹐边搅边加入白糖﹐面粉﹐最后加入鸡蛋

搅均匀后﹐揉成丸子﹐在切板轻轻压平﹐再用宝宝平时吃大果冻的壳子当模子﹐压成一个个圆圆或心型的形状

最后油锅架上***油可以不要很多﹐不吃油***﹐将饼饼放入﹐两面各煎一次即熟

②栗子红薯排骨汤 栗子400克***去壳***、红薯、两根排骨400克、红枣4粒、姜2片、水8碗

排骨洗净，切块，汆水捞起待用

栗子去壳去衣

红薯去皮，切大块，红枣洗净拍扁去核，煮沸清水，放入排骨、栗子、红枣和姜片，武火煮20分钟，转小火煲1个小时，放入红薯块，再煲20分钟，下盐调味即可食用

2、南瓜 南瓜具有很好的养胃功效，它含有丰富的碳水化合物、果胶可以保护胃部免受 *** ，其含有的膳食纤维也非常细软，因此很容易被人体消化吸收

南瓜粥、炒南瓜、蒸南瓜都是很多家庭餐桌上常见的养胃美食

血糖高的人群可以选择食用蒸南瓜

①小米南瓜粥 小米1000克，南瓜300克

南瓜去皮切块，小米洗净后用水浸泡20分钟

准备半瓶开水，倒入电饭锅中，下小米煮30分钟

煮小米时，用搅拌机将南瓜打成泥***省略也行***

30分钟后，加入南瓜同煮，继续煮15分钟即可，中间要时时搅一搅，避免粘锅

②燕麦南瓜粥 燕麦片适量，南瓜适量

南瓜洗净去皮及内瓤切成片，燕麦片洗净，将南瓜片和燕麦片加适量的水，放到煲粥的锅中，大火煮开后转小火煮20分钟，当南瓜片软后用勺子按碎，再煮10分钟即可

3、圆白菜 圆白菜被大家誉为天然的“胃菜”，具有生津止渴助消化的功效，还能够促进胃液分泌，保护胃黏膜，而且在包心菜中还含有大量的维生素C，这种物质具有止痛及促进溃疡愈合的作用

要想养胃，包心菜绝对不能少，将卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨还可以治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡等病症

胃不好的人，特别是患有胃溃疡、十二指肠溃疡的人，可以将圆白菜榨汁饮用，每天一杯，还可以加入适量的蜂蜜食用，对促进溃疡愈合有非常好的帮助

①手撕包心菜 包心菜500克、花椒5克、干辣椒2-3只、姜片3片、蒜2瓣、盐适量、鸡精少量、油100克

将包心菜反复清洗干净，可以提前用盐水浸泡20分钟左右，这样可以有效降解叶片中的残留农药

将包心菜去帮，一片片洗净，去梗取叶撕成大片，沥干水分

将辣椒切成小段，可以用厨房用剪将辣椒剪成段，去籽

锅烧热下油，可比平时炒菜时多放些油

油烧至六成热时，放入花椒、干辣椒爆香

之后向锅中下姜片、蒜片，翻炒一下，爆香

下包心菜翻炒至断生，下盐、鸡精调味起锅即可

②黄秋葵炒包心菜 黄秋葵5根，包心菜半只

黄秋葵洗净切片备用

包心菜洗净切丝备用

锅内倒入适量的食油，开大火，蒜头炝锅

同时倒入黄秋葵片及包心菜丝翻炒几分钟

待菜有八分熟加入适量的盐、味精、胡椒粉拌匀即可

4、番茄 番茄含有大量的柠檬酸和苹果酸，对整个机体的新陈代谢大有裨益，可促进胃液生成，加强对油腻食物的消化

①番茄汤 鲜番茄50克，鸡汤250克，番茄酱、黄油各25克，面粉、味精、盐各适量

将番茄洗净，用沸水烫一下，去皮，切成小块待用

炒锅放入黄油，烧至七成热时，放入面粉，炒至黄色时，再放入番茄酱，搅成糊状

将切好的番茄连同鸡汤倒入锅内，烧开即可

②番茄牛肉 牛腿肉500克，熟菜油500克，蕃茄15克，干辣椒20克，花椒3克，姜片15克，白糖10克，酱油20克，精盐7.5克，甜酒酿50克，鲜汤250克，葱段10克，麻油10克，绍酒5克

肉切成6.5厘米长、4.5厘米宽、0.3厘米厚的片，放在碗内，加精盐、绍酒、姜片、葱段拌匀，腌渍约半小时，拣去葱、姜

干辣椒切成2.5厘米长的段

蕃茄改成2厘米的小片

炒锅上火，舀入菜油烧至七成熟，放入牛肉片炸至棕褐色，捞出沥油

锅内留油烧至四成热，下干辣椒、花椒炸香成棕红色，下蕃茄炒出香味，加入鲜汤，放入牛肉、精盐、酱油烧沸，用旺火收稠卤汁，加入酒酿、白糖、味精、麻油即可

养胃的话，什么中药比较合适？

常用的养胃中药有茯苓、白术、黄芪、人参、淮山、薏米、灵芝、黄精、刺五加、沙参、大枣、甘草等

1、白术白术性温，味苦甘，入脾、胃经，具有补脾、益胃、燥湿、和中的功效详解，用于治疗脾胃气弱、不思饮食、倦怠少气、虚胀、泄泻、痰饮、水肿、黄疸、湿痹、小便不利、头晕、自汗等症，为常用的中药材

2、山药吃山药可健脾益胃、助消化，对治疗脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症有帮助

3、黄精黄精具有健脾益气的功效详解，也适合脾胃虚弱的人群服用，如果是倦怠乏力、食欲不振的人群，可以将黄精与党参、白术等一同调配药膳食用，如果是伴有口干食少、饮食无味、舌红无苔等胃阴虚的人群，则可以将黄精与石斛、麦冬、山药等调配药膳食用

4、莲子莲子的药性平和，味道稍微有点甘甜，中医认为它能补脾胃之气，可以起到止泻的作用科普，另外还有养心安神的功效详解

需要注意的是，莲子食用前需要去心

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