螃蟹在冷藏箱能活多久

吃螃蟹能补筋益气，健胃消食，舒经络，消浮肿，散淤血，对跌打损伤、筋骨骨折有很好的疗效。那么，螃蟹在冷藏箱能活多久螃蟹的注意事项是什么下面让我们一起来了解一下吧。

螃蟹在冷藏箱能活2到5天

生螃蟹放入冰箱冷藏只要是科学合理的方式进行储存，一般可以保存存活在2到5天左右，螃蟹的适宜生存温度在5到30摄氏度，低于5度的时候它们就会进入休眠期，温度过低就会死亡，所以生螃蟹只要是活的，放在冰箱冷藏是可以放2到5天。将螃蟹绑好，放到冰箱里，这样可以减少螃蟹的损失，保持其生命力。低温能有效地抑制微生物的增殖，从而延长其保存期。不过，因为是从原来的环境中分离出来的，所以它的保质期并不长。如果快件冷藏箱内有货，要立即将螃蟹取出煮熟，未食用的螃蟹最好冷冻保存，以防腐烂。

螃蟹的注意事项

把螃蟹冻在冰箱里是不能食用的。螃蟹以小鱼、小虾等为食，活着的时候会有大量的病菌和寄生虫，这些病菌可以通过身体的新陈代谢来排出，但如果死亡，味道会变得很难看，同时也会滋生大量的细菌和组胺，人体食用后会引起食物中毒。

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