螃蟹和橘子可以同吃吗

螃蟹和橘子可以同吃吗

螃蟹和桔子都是比较常见的两种食物，它们富含矿物质、维生素、蛋白质等，它们的营养价值很高，大部分的食物都是相克的，不能同时食用。那么，螃蟹和橘子可以同吃吗与螃蟹相克的食物有什么呢下面让我们一起来了解一下吧。

螃蟹和橘子不可以同吃。

螃蟹和橙子不能同食，螃蟹、鱼、虾等海鲜中含有丰富的蛋白质和钙，橙子中含有大量的鞣酸，吃完螃蟹后马上吃橙子会影响到人体对蛋白质的吸收。蟹肉中的钙、蛋白质会与桔子中的单宁发生化学反应，从而生成难溶性钙，这种钙会刺激胃肠道，引起腹痛、呕吐、恶心等症状。如果在吃完螃蟹后要吃桔子，最好是隔两个小时。

与螃蟹相克的食物

1、柿子：螃蟹不能和柿子同食，因为螃蟹富含钙质和蛋白质，而柿子中含有大量的鞣酸，鞣制与蛋白质结合后会发生化学反应，从而引起胃结石，严重时会出现恶心、呕吐、腹泻等症状。

2、雪梨：梨是一种凉性的水果，而螃蟹又是一种性寒的水果，如果同时食用，很容易引起肠胃的反应，从而出现腹泻、呕吐、乏力等症状。

3、甜瓜：经常食用的话，会对肠胃造成伤害，因为甜瓜具有利便、清肺热、止咳的作用，但吃多了会导致消化不良、拉肚子，与螃蟹搭配食用，会导致腹泻加剧。

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螃蟹和橘子可以一起吃吗

不可以，柑橘与蟹不可同食，鳖肉含有丰富的蛋白质，而橘子含果酸较多

若将橘子等含果酸丰富的水果与含蛋白质较多的鳖肉同时食用，水果中的果酸可使蛋白质凝固，影响蛋白质的消化吸收

螃蟹也不能和柚子一起吃，因为螃蟹中富含优质蛋白质，而柚子中含有大量酸性成分，这些营养会相互作用，导致蛋白质出现沉淀、变性，使人体难以消化吸收，并且还会对肠胃造成较大的刺激，很容易引起肠胃不适，出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适症状

再说，柚子和螃蟹都性寒，食用螃蟹的时候不应该食用寒性的柚子，会加重身体寒凉之气，导致身体不适

扩展资料

螃蟹饮食禁忌

1、寒性水果

螃蟹本身是一种寒性食物，不适合与西瓜、梨、柚子、山竹等寒性的水果一起食用，以免刺激肠胃，引起肠胃受凉，出现肠胃不适的情况

2、鞣酸含量高的水果

螃蟹中含有丰富的蛋白质，不适合与柿子、葡萄、柚子、李子、石榴等鞣酸含量丰富的食物一起食用，以免出现消化不良，腹痛腹泻等身体不适的症状

参考资料来源：人民网-橘子的营养价值有哪些 不能和什么一起吃

人民网-螃蟹和柚子能一起吃吗 螃蟹和柚子一起吃了怎么办

螃蟹和橘子可以同吃吗 螃蟹和橘子不建议同吃

1、吃完螃蟹最好不要吃橘子

2、螃蟹属于海鲜类食物，含有丰富的蛋白质及矿物质元素，而橘子是一种维生素C含量非常丰富的水果，同时也富含多种酸性物质，大量食用螃蟹和橘子可能会影响身体的健康，所以不建议螃蟹和橘子一起吃，但少量的尝尝鲜是可以的