麦片具有什么营养价值

麦片具有什么营养价值

麦片中主要由玉米、大米、小麦、燕麦、大麦等原料制作而成，所以，麦片的营养成分较丰富，食用麦片能为人体补充营养；而且麦片属于粗粮食物，食用麦片能预防便秘，对于糖尿病、脂肪肝患者有很好的辅助治疗作用。麦片能有效降低血液中的胆固醇含量，从而预防多种心血管疾病，非常适合老年人食用。

麦片的营养价值
1、预防贫血
燕麦片中含钙、镁、铁、锌等矿物质，所以多食用燕麦片，对于补充人体钙质、促进伤口愈合、预防骨质疏松症、预防贫血等作用。
2、延年益寿
燕麦片中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，可以增强老年人的体力，让身体达到最佳的状态。

3、降糖作用
经常食用麦片对糖尿病患者也有非常好的降糖的功效；很多老年人大便干，容易导致脑血管意外燕麦片，燕麦能解便秘之忧。
燕麦的功效有哪些

1、减肥功效
麦片富含纤维素，能够增加大便的体积，刺激肠胃蠕动，从而达到促进排便的目的。所以经常食用燕麦片，能够消除体内毒素、油脂，对于减肥人群来说是一种非常不错的食物。

2、降低胆固醇
常吃燕麦片的人，胆固醇含量明显低于不吃或者少吃燕麦片的人。可以看出常吃燕麦片对于预防心脑血管疾病和降低胆固醇有显著效果。
3、促进伤口愈合
麦片中含有的钙、磷、铁、锌等矿物质能有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙的佳品。

麦片的营养价值 麦片的营养价值是什么

1、降胆固醇降血脂 燕麦中含有一种物质叫做燕麦胶，燕麦胶是一种可溶性纤维，也是一种β-葡聚糖，很多的实验数据表明，食用燕麦能够降低血液中的总胆固醇和甘油三酯以及β-脂蛋白的含量，燕麦能够使血液中高密度脂蛋白胆固醇升高，降低低密度脂蛋白胆固醇，因为燕麦的脂肪中大部分都是不饱和脂肪酸，含量较高的是亚油酸，不饱和脂肪酸有助于降低人体内胆固醇的含量，并且燕麦中还含有非淀粉多糖，非淀粉多糖物质也有助于降低胆固醇，所以食用燕麦有助于降低胆固醇

2、减肥 燕麦是一种低热量的食物，并且食用燕麦有很强的饱腹感，燕麦中还含有丰富的膳食纤维，膳食纤维有助于吸附肠道内的废弃物，并使之排出体外，促进排便，所以燕麦是一种减肥食物，有着帮助减肥的功效

3、降低血糖 燕麦是一种低碳水化合物，高蛋白质的食物，因此在食用燕麦的时候，人体对于碳水化合物的消化变慢，这样血糖也不易上升，是适宜糖尿病患者食用的一种食物

麦片的营养价值有哪些 麦片有哪些营养价值

1、燕麦含有丰富的B族维生素和锌，这两种元素对糖类和脂肪类的代谢都具有调节作用，燕麦还含有丰富的果胶，可以有效地降低人体中的胆固醇

燕麦中含有的维生素E，能够保持皮肤弹性及生理机能旺盛，改善血液循环，缓解生活工作压力

2、燕麦中含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、预防贫血的功效，是补钙佳品，尤其适合于中老年人经常食用

3、燕麦籽粒中含油量占4%～16%，而且非饱和脂类比例大

长期食用燕衰片对动脉粥样硬化与冠心病、高血压等均有很好的改善效果

燕麦中β-葡聚糖含量也远高于其它谷类作物，达3%～6%