吃了大闸蟹可以喝牛奶吗

秋天也是螃蟹上市的季节。很多喜欢吃海鲜的人很高兴，争先恐后地抢购螃蟹。但是在吃螃蟹之前，要知道与螃蟹相关的饮食禁忌。事实上螃蟹不能和很多食物同时吃，否则会引起不良反应。牛奶是生活中常见的饮料，吃了大闸蟹可以喝牛奶吗吃大闸蟹的注意事项是什么让门一起来看看吧。

吃了大闸蟹就可以喝牛奶。

由于牛奶和螃蟹含有丰富的优质蛋白质，一旦摄入过多，体内蛋白质就会凝固，影响胃肠功能，减慢胃肠蠕动，出现胃痛、胃胀等消化不良症状。另外，螃蟹是寒凉性食物，牛奶是过敏食物，部分患者一起食用会出现腹泻症状，建议患者间隔1~2小时服用。患者在吃螃蟹时，要注意适量食用、做好清洁，避免细菌感染肠道，出现幽门螺旋杆菌感染等症状。其次，由于牛奶含有蛋白质、乳糖及多种维生素和矿物质，且分子量小，易于被人体吸收。

吃大闸蟹的注意事项

大闸蟹一定要在鲜活的时候烹调了吃，绝对不能吃死了的大闸蟹。因为死掉的大闸蟹会分泌一种毒素容易让人中毒。蒸大闸蟹的时候，首先把螃蟹冲洗干净，要注意螃蟹盖朝下放到盘子里，以免蟹黄流出造成浪费。

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