纤维类的食物有什么(有什么富含纤维的食物)

纤维类的食物有什么

纤维食物是指含膳食纤维的食物，存在于植物性食物当中，经常食用对人体健康有益。富含纤维素性食物有很多，如韭菜、芹菜、芋头、红薯、海带、红豆、绿豆、笋干、山药、香菇、大麦、玉米、荞麦面、薏米面、高粱、草莓、桑椹、樱桃、大枣、石榴、苹果、鸭梨、橘子、香蕉等，富含纤维素性食物有利于肠管蠕动，可以防止便秘。

纤维类的蔬菜

1、海带

海带含有的膳食纤维以水溶性纤维为主，有助於降低血胆固醇；含有甘露醇，可以利尿消肿；含有丰富的碘，能促进人体血液中甘油三酯代谢。

2、山药

山药含有丰富的纤维，容易让人产生饱腹感，抑制食欲，而且丰富的膳食纤维还能促进肠胃蠕动，促进排便。山药富含粘液蛋白，能有效降血糖，可间接体内调节胰岛素水平。

3、洋葱

洋葱能增进胃肠蠕动，加强消化能力，且含很多的硫，和蛋白质结合的情形最好，对肝脏特别有益，因而有助于排毒。洋葱富含低聚糖，可以给肠道内的益生菌补充养分，刺激其增长，预防便秘等问题。

4、香菇

香菇含有的纤维素能促进肠胃蠕动，防止便秘，减少肠道对胆固醇的吸收，因此香菇有消食、去脂等功效。香菇还含有香菇嘌呤等核酸物质，能促进胆固醇分解，常食用香菇能降低胆固醇和甘油三脂的含量。

　　纤维类的水果

1、苹果

苹果中含有膳食纤维和果胶，有利於肠胃蠕动，有助於排毒。苹果中的钙有助於体内多余盐分的代谢，消除水肿。苹果富含钾元素，可以缓解因摄入过量钠而引起的水肿，还有利尿的作用。

2、橘子

橘子含有的食物纤维容易产生饱足感，含有的酵素能有效抑制制造脂肪的细胞。橘子富含维生素C和柠檬酸，能够促进提内新陈代谢。多吃橘子还能达到通便利尿的目的。

3、草莓

草莓含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化、通畅大便，对於调节人体胆固醇及脂肪含量也有著非常大的作用。草莓含有一种叫天冬氨酸的物质，可以自然而平缓地除去体内的“矿渣”，具有排毒养颜的作用。

有什么富含纤维的食物

有什么富含纤维的食物

有什么富含纤维的食物， 食物在消化分解的过程中往往会产生不少毒素，这些毒素积累在肠道当中就会影响到我们的健康，因此要多吃一些富含膳食纤维的食物，及时将毒素排出，下面看看有什么富含纤维的食物

有什么富含纤维的食物1 1、水果类纤维素食物

经过了解发现水果中含有纤维素成分最多的一个就是红果干，它的含量大概接近50%，其次还会有苹果，黑枣，酸枣，樱桃以及石榴和梨子等等

所以大家平常的话多吃一些水果能够帮助补充食物纤维，有助于促进消化和预防一些疾病

但是应该注意水果也不能多吃，每天吃一个就能够起到强身健体的作用

2、蔬菜类像维素食物

莴苣里面含有的纤维素成分也是比较高的，有将近40%的含量，而辣椒中的纤维素含量也比较多，其次的话还会有菠菜，南瓜，白菜，油菜等等这些

所以平常大家不用刻意地去补充一些日常的水果蔬菜，就能够达到补充的目的

3、五谷杂粮类

除了以上介绍的之外，还会有一些五谷杂粮之类的食物，含有的纤维素成分也比较多，如麦片，马铃薯，豆类等等

还会有一些菌类以及坚果类的食物

像猥琐，虽然对人体有比较好的促进作用，但是也不能盲目的补充，所以还是应该听从医生的建议进行定量的补充

平常的话可以多吃一些五谷杂粮类的，可以将它做成主食或者是副食，选择自己喜欢的方式进行制作就可以了

以上就是我们为大家介绍的含有纤维素的食物，通过这些我们了解到了日常的一些食物中含有的营养成分都是非常多的，所以我们平常大家应该多吃一些自然的食物，少吃一些油炸或者是烧烤类的食物，这样的话会破坏里面的成分

高纤维食物有哪些

很多人因为肥胖、便秘就诊的时候，医生会告诉他，应该多吃一些富含膳食纤维的食物，很多人就会想知道高膳食纤维的食物到底存在于哪些食物当中，给大家做一下推荐，具体有以下几种：

第一种，就是魔芋丝或者是魔芋块，软软的食物，其中含有大量的可溶性的膳食纤维，可以在其进入到肠道当中去之后，吸收肠道当中的大量的水分，从而起到软化大便、促进胃肠道蠕动的作用；

第二种，富含膳食纤维的食物是叶类蔬菜，叶类蔬菜热量非常低，同时含有大量的不可溶性的粗纤维，也是直接的起到促进胃肠道蠕动的作用；

第三种，就是菌类和藻类，比如说蘑菇、金针菇、海带等，其中含有大量的各种各样的膳食纤维，也一样的起到促进胃肠道蠕动的作用；

第四种，就是我们日常在吃主食的时候，应该多吃一些粗粮，粗粮的麸皮当中含有不可溶性的膳食纤维，粗粮的胚当中含有可溶性的膳食纤维，都是一种高膳食纤维的食物

有什么富含纤维的食物2 高纤维食物作用有哪些？多吃有没有好处？

首先多吃高纤维的食物可以促进肠道的健康，因为工作的原因，越来越多的人没有时间做饭，为了解决肚子问题，很多人想到了外卖，不仅方便，还省下了很多的时间

但大家不知道的是，外卖由于看不见制作过程，不干净会出现一些肠胃问题

多吃高纤维食物可以缓解，并且还可以促进肠胃的蠕动以及消化，养成一个健康的肠胃

平时经常在外面吃饭或者是经常吃外卖的人群，平时可以多吃一些含有纤维比较多的食物

适当的摄入一些膳食纤维可以有效的控制体内的血糖水平，很多人在电脑面前工作，经常是一坐一天，回到家也是往床上一躺，缺乏应有的锻炼

人的生命在于运动，说的非常的有道理

长时间的久坐，也会破坏体内的血糖水平

提高膳食纤维或提高富含膳食纤维食物的摄入量，可以对体内的血糖进行一个很好的调节，同时也是避免糖尿病的一个有效的方法

膳食纤维还可以控制体重，经常吃一些高脂肪高热量的食物，会让多余的脂肪在肠胃中堆积，引发肥胖

尤其是现在的社会，以瘦为美，很多爱美的女性朋友，会选择用节食的方法进行减肥

但是到头来不仅自己的体重没有减少，反而引起了身体的不舒服，其实是得不偿失的，毕竟身体是革命的本钱，完全有别的更健康的方式减肥

富含膳食纤维的食物多为体积大且能量密度低，可增加饱腹感，在体重控制上有较好的作用

所以想要减肥人士，可以每天多吃一些膳食纤维丰富的食物

哪3种食物含有的纤维最多？

首先是绿豆，里面含有的营养丰富，其中含有的膳食纤维更是惊人

减肥人士喝绿豆汤是最好的选择

但是需要注意的是，绿豆本身是寒性的物质，假如喝多了，会出现肠胃的不适，最好就是一周2到3次，一次一碗

燕麦的营养价值较高，这种优质蛋白质对提高人体营养，增进智力有良好的作用

其中含有的膳食纤维也是不容忽视的，既可以做早餐吃，还可以做晚饭吃，有很强的饱腹感，尤其是遇到水之后

减肥人士，可以每天晚上泡一碗燕麦

高粱是生活中常见的一种粮食，富含的纤维也是比较多

高粱用作食物的历史久远，一般做成高粱米干饭或稀粥，或与豆类混合做成高粱米豆干饭或豆粥，还有的地方可以做成面食，其实对人体的健康都是有好处的

生活中的高纤维食物有很多，并且纤维多的食物，人适当的吃一些，对人体是非常有好处的

尤其适合有便秘烦恼的人群，以及血糖水平高的.人

减肥人士，同样也非常的适合

对于生活中哪些含有的纤维相对较多，大家可能不是很了解，通过上面列举出来的这些食物，想必大家应该对膳食纤维有了一个比较全面的了解

有什么富含纤维的食物3 一、食品功效

高纤维食品有益成分多，能有效预防癌症，高纤维食品和低脂肪食物有助防心脏病

吃高纤维食品不仅可以帮助排除身体里的有害物质和废物，还可以减肥，使我们的身体变得更加健康

现代医学和营养学经研究确认了食物纤维可与传统的六大营养素并列称为“第七营养素”

传统富含纤维的食物有麦麸、玉米、糙米、大豆、燕麦、荞麦、茭白、芹菜、苦瓜、水果等

富含食物纤维的食品虽然有上述种种好处，但也不可偏食

正确的饮食原则是：减少脂肪的摄入量，适当增加蔬菜和水果的比例，保持营养的均衡

研究发现，纤维质会影响脂肪的吸收，减少热量囤积，而且，吃进纤维质后，很容易产生饱足感，可抑制你一下就吃太多

更棒的是，纤维质含量丰富的食物，脂肪含量相对较低!完全不必担心吃进太多油脂，唯一要注意的是，有些高纤零食、饮料含钠量高，要注意营养标示，不能吃太咸

高纤维食品的流行主要是吃的食物太过精细，从而引发了很多健康问题，适量补充可以给身体一个平衡的饮食，也可以解决一些由此引发的不适或疾病

二、纤维素含量

麦麸：31%

谷物：4-10%，从多到少排列为小麦粒、大麦、玉米、荞麦面、薏米面、高粱米、黑米

麦片：8-9%;燕麦片：5-6%

马铃薯、白薯等薯类的纤维素含量大约为3%

豆类： 6-15%，从多到少排列为黄豆、青豆、蚕豆、芸豆、豌豆、黑豆、红小豆、绿豆无论谷类、薯类还是豆类，一般来说，加工得越精细，纤维素含量越少

蔬菜类：笋类的含量最高，笋干的纤维素含量达到30-40%，辣椒超过40%

其余含纤维素较多的有：蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜

菌类(干)：纤维素含量最高，其中松蘑的纤维素含量接近50%，30%以上的按照从多到少的排列为：发菜、香菇、银耳、木耳

此外，紫菜的纤维素含量也较高，达到20%

坚果：3-14%

10%以上的有：黑芝麻、松子、杏仁;10%以下的有白芝麻、核桃、榛子、胡桃、葵瓜子、西瓜子、花生仁

水果：含量最多的是红果干，纤维素含量接近50%，其次有酸角、桑椹干、樱桃、酸枣、黑枣、大枣、小枣、石榴、苹果、鸭梨

各种肉类、蛋类、奶制品、各种油、海鲜、酒精饮料、软饮料都不含纤维素;各种婴幼儿食品的纤维素含量都极低

三、有益功能

促进减肥

纤维素比重小、体积大，进食后充填胃腔，需要较长时间来消化，延长胃排空的时间，使人容易产生饱腹感，减少热量的摄取;同时膳食纤维减少了摄入食物中的热量比值;纤维素在肠内会吸引脂肪而随之排出体外，有助于减少脂肪积聚，三者同时可达到减肥目的

吸收毒素

食物在消化分解的过程中，必定会产生不少毒素，这些有害物质在肠腔内会刺激粘膜上皮，日久引起粘膜发炎;吸收到血液内，可加重肝脏的解毒负担

纤维素在胃肠道中遇水形成致密的网络，吸附有机物、无机物、水分，对维持胃肠道的正常菌群结构起着重要作用;同时，肠内容物中的毒素会被纤维素吸附，肠粘膜与毒物的接触机会减少，吸收入血量亦减少

防治便秘

食物纤维体积大，可促进肠蠕动，其中的水分不易被吸收，从而有通便作用

保护皮肤

血液中含有有毒物质时，皮肤就成了其抛弃废物的地方，面部暗疮正是由于血液中过量的酸性物质及饱和脂肪而形成的;经常便秘的人，肤色枯黄，也是因为粪便在肠中停留时间过长，毒性物质通过肠壁吸收并使血液沾上毒素所致

吸烟过多的人脸色犹如死灰，也是上述原因造成的

食物纤维能刺激肠的蠕动，使废弃物能及时排出体外，减少毒素对肠壁的毒害作用，因而可以保护皮肤

降低血脂

食物纤维中有些成分如果胶可与胆固醇结合，木质素可与胆酸结合，使其直接从便粪中排出，从而消耗体内的胆固醇来补充胆汁中被消耗的胆固醇，由此降低了血脂

膳食纤维在肠道内吸水对肠内容物起到稀释作用，降低了胆汁和胆固醇的浓度，并能助长肠道内正常寄居细菌的生长繁殖;这些正常细菌在繁殖过程中也能使胆固醇转化经粪便排出，有助于减少冠心病的发生

控制血糖

有人认为糖尿病的起因之一是食物中纤维素含量太少

含有大量食物纤维的食品，给人体提供的能量很少，纤维中的果胶可延长食物在肠内的停留时间，降低葡萄糖的吸收速度，使进餐后血糖不会急剧上升，有利于糖尿病病情的改善;

同时，高纤维食品可降低生理范围内的胰岛素的分泌，降低食物的摄取;另外，高纤维食品可降低糖尿病患者对胰岛素或一般口服降血糖药的需求，而仍能有效控制血糖的浓度

含纤维素食物有哪些

纤维素是多糖的一种，是自然界中分布较广的一种多糖，日常生活中常见的食物，如五谷杂粮、蔬菜类、水果类、菌菇类等食物均含有较多的纤维素，适量食用对身体有一定好处

1、五谷杂粮：尤其是含麸皮的谷物，纤维素更加丰富，如小麦、高粱、大麦、燕麦、荞麦、玉米等；2、蔬菜类：蔬菜含有的纤维素较多，如竹笋、芹菜、韭菜、菠菜、小白菜、油麦菜、菜花、油菜等；3、水果类：其中果皮中纤维素的含量比果肉高，果皮中的纤维素属于不溶性纤维素，果肉中的纤维素属于可溶性纤维素，如苹果、香蕉、猕猴桃、橘子、柚子、桑椹、樱桃、枣、石榴、梨、桃子等；4、菌菇类：纤维素含量较高，如松蕈、香菇、银耳、木耳、金针菇、杏鲍菇等；5、其他食物：包括豆类以及豆制品，如豆腐、黄豆、黑豆等，以及薯类食物，如白薯、芋头等，均含有一定量的纤维素，可以适当代替主食食用

纤维素能够促进肠道蠕动，从肠道中吸附大量水分，增加粪便含水量，避免粪便干结

需要注意的是，胃肠功能不佳的人群或是本身患有胃肠道疾病，如胃溃疡、十二指肠溃疡等，应减少食用纤维素含量多的食物，避免对胃肠道造成刺激，不利于病情恢复