小龙虾寄生虫在哪个部位

小龙虾寄生虫在哪个部位

龙虾中含有丰富的蛋白质，食用龙虾有滋阴、补肾、健胃的功能。可以补充人类所需的铁、钙等元素。那么小龙虾寄生虫在哪个部位小龙虾的功效是什么让我们一起来看看吧。

小龙虾寄生虫长在龙虾的头部和龙虾的爪子部位。

龙虾的头部是毒素存储最多的地方。在不同的生活环境中，龙虾的适应能力是非常强的，可以很好的吸附掉有害物质，自己不受影响。龙虾头部是最容易堆积细菌，产生寄生虫的部分，所以吃的时候要去头。小龙虾一定不要生吃，因为虾本身是有很多细菌和寄生虫的。没有经过高温煮的小龙虾，不能有效的杀死龙虾体内的细菌和寄生虫，吃了之后严重的会导致肺吸虫病。

　　小龙虾的功效

小龙虾里面会含有镁，是能有效地调节心脏活力的，小龙虾中的镁含量很高。经常吃小龙虾，能够保护心血管系统的功效，而且还能够降低血液中的胆固醇，预防高血压和心肌梗死都是非常有效的。小龙虾还具有通乳的功效，其磷和钙的含量比较高，对于小孩和孕妇来说，都是非常有好处的。而且小龙虾肉质比较松软，比较容易消化，对于身体虚弱和大病初愈的人来说是比较好的调养作用。

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小龙虾里有寄生虫吗 小龙虾煮多久可以杀死寄生虫

现在去外面吃饭小龙虾都是必点的一道菜品，可见它有多讨人们喜欢，但有人说小龙虾里面有寄生虫不能吃，这是真的吗？小龙虾里有寄生虫吗？小龙虾要煮多久才能杀死寄生虫？ 小龙虾里有寄生虫吗 小龙虾体内是有寄生虫的，小龙虾里的寄生虫是不能完全去掉的

清水养殖的小龙虾可能会干净一些，但要是想完全隔绝寄生虫基本上是不可能的

所以小龙虾体内的寄生虫要用高温才能杀死，这样寄生虫就不会进入到体内了

在烹饪龙虾的时候一定要高温烹煮，要100℃以上的高温煮制五分钟才能彻底杀死小龙虾里的寄生虫

小龙虾煮多久可以杀死寄生虫 5-6分钟

寄生虫不耐高温，60-70摄氏度连续煮5-6分钟即可消灭，但是龙虾煮5-6分钟不一定能熟，为彻底消灭龙虾中的细菌等微生物，需要继续再煮，直至熟透后方可食用

小龙虾的寄生虫在哪个部位 龙虾的寄生虫长在龙虾的头部和龙虾的爪子部位，龙虾的头部是毒素存储最多的地方

在不同的生活环境中，龙虾的适应能力是非常强的，可以很好的吸附掉有害物质，自己不受影响

龙虾头部是最容易堆积细菌，产生寄生虫的部分，所以吃的时候要去头

小龙虾一定不要生吃，因为虾本身是有很多细菌和寄生虫的

没有经过高温煮的小龙虾，不能有效的杀死龙虾体内的细菌和寄生虫，吃了之后严重的会导致肺吸虫病

在烹饪小龙虾之前一定要把虾线处理一下，虾线也是细菌比较多的地方

龙虾的爪子要剪掉，因为爪子上有很多细小的绒毛，也是细菌残留比较多的地方

剪完虾爪，可以用牙刷轻轻的刷一下虾爪的位置，可以很好的清除虾爪上的细菌残留

所以烹饪前一定要做好这些清理工作，才能保证一个健康的饮食

龙虾中含有丰富的蛋白质，食用龙虾有滋阴、补肾、健胃的功能

可以补充人类所需的铁、钙等元素

龙虾虽好，但是不能多吃

过量食用容易上火，吃了不卫生的龙虾后，很容易对咱们的身体造成伤害

小龙虾是虾还是虫子 小龙虾是虾

小龙虾是生活中常见的淡水虾，小龙虾也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾，小龙虾富含蛋白质，且肉质松软，易消化

另外，小龙虾中含有丰富的镁、锌、碘、硒等微量元素，具有不错的营养价值

小龙虾头里有虫子吗？

1，小龙虾体内含有大量细菌和寄生虫，但是基本都在头部内

所以食用时一定要去头

切不可贪图省钱将头部一并食用

鉴于大部分饭店为了省事出售的小龙虾基本都是含头的，那么食用前一定要将头部摘除掉

2，虾线一定要去除，这个部位是仅次于头部第二脏的地方

很多饭店也是为了省事并没有去除虾线，因此建议大家尽可能的要买回家来自己做着吃

3，清洗小龙虾要仔细，认真

外面卖的小龙虾，商家为了省事不可能给你特别仔细的清洗，而且很多无良商家会使用洗虾粉来清洗小龙虾，残留的洗虾粉的危害相当大

4，烹饪时间要足够，不能小于20分钟

外面的商家为了节省燃料费用和时间成本，很多的烹饪时间是不够的，这是有卫生安全隐患的

5，在吃小龙虾的时候，如果发现龙虾的尾巴是直的，那么这些龙虾就是死虾，千万不要吃

如果是弯曲的，蜷缩着身体的，就表示是活虾，可以吃，并且有一定营养

小龙虾确实在头部含有大量细菌和寄生虫，但是绝没有到社会风传的这种耸人听闻的地步，也并非像传闻所说在外国都没人吃都是用来处理污水的，只要是经过合理的处理和烹饪过的小龙虾是可以食用的

——小龙虾身体内的寄生虫可以在人体内存活多年，同时会全身游走，游到哪里，就会对组织器官带来伤害

由于小龙虾主要生活在水质较差的水田、溪沟和脏水里面，所以像肺吸虫病等寄生虫就容易附着在龙虾的体内

另外，其它水生生物同样可以携带

而预防寄生虫的关键就是烧熟、煮透

在制作小龙虾时，其实并不用烧到100℃，六七十摄氏度烧5分钟以上就可以杀死寄生虫