得了胆结石吃什么好

得了胆结石吃什么好

得了胆结石的患者可以吃芹菜、苦瓜、菠菜、西红柿、冬瓜、苹果、香蕉等食物，应注意饮食清淡，尽量吃容易消化的食物，可以适当喝些瘦肉粥、青菜粥、小米粥等。胆结石患者平常应当吃温热的食物，多喝水，不能吃过冷、辛辣、刺激性强的食物。

得了胆结石吃什么食物好
1、胡萝卜
萝卜有顺气、健脾消食、化痰清热、利尿等功能。有研究证明，将萝卜绞汁后服用可阻止胆石的沉积，对胆结石症有辅助治疗作用。萝卜还有防癌抗癌作用，所含的维生素C、胡萝卜素能阻止亚硝胺致癌合成的作用。
2、黑木耳
黑木耳对胆结石、肾结石也有较好的化解功能，黑木耳的作用因为它所含的植物碱具有促进消化道、泌尿道各种腺体分泌的特性，植物碱能协同这些分泌物催化结石，润滑肠道。

3、核桃
核桃含有丰富的亚油酸，可以抑制体内胆固醇的形成，进而降低胆汁中胆固醇的浓度，故能阻止胆石的形成。核桃中还含有不饱和脂肪酸，可改善胆汁成分，有利于结石的排出。
　　4、生姜
人体前列腺素分泌过多可导致胆汁中的粘蛋白增加，合成结石析出。而生姜能抑制前列腺素的合成，可相对减少胆汁中粘蛋白的形成，从而达到抑制胆结石的目的。

5、橙子
常吃橙子不仅可以补充维生素C，还可以帮助人们预防胆结石。橙子中的维生素C含量很高，维生素C可以抑制胆固醇在肝内转化为胆汁酸，从而使胆汁中胆固醇的浓度下降，两者聚集形成胆结石的机会也就相应减少。

胆结石患者吃什么食物好

随着生活水平的提高，环境的污染也越来越严重，导致越来越多的人患胆结石

专家建议，可以通过食疗的方法来治疗胆结石

下面我为您介绍胆结石患者吃什么好

胆结石患者吃什么食物好 1.橙子

常吃橙子不仅可以补充维生素C，还可以帮助人们预防胆结石

橙子中的维生素C含量很高，维生素C可以抑制胆固醇在肝内转化为胆汁酸，从而使胆汁中胆固醇的浓度下降，两者聚集形成胆结石的机会也就相应减少

2.橄榄油

研究发现，胆结石的形成与人们长年食用动物油也有关，因此胆结石患者要应尽量避免食用动物油，多食用植物油、橄榄油

其中，橄榄油有利于胆管收缩，倡导润滑，有助于结石的排出

3.黑木耳

黑木耳对胆结石、肾结石也有较好的化解功能，黑木耳的作用因为它所含的植物碱具有促进消化道、泌尿道各种腺体分泌的特性，植物碱能协同这些分泌物催化结石，润滑肠道

4.辣椒

常吃辣椒能预防胆结石

辣椒含有丰富的维生素，尤其是维生素C，可使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，从而预防胆结石，已患胆结石者多吃富含维生素C的辣椒，对缓解病情有一定作用

5.生姜

人体前列腺素分泌过多可导致胆汁中的粘蛋白增加，合成结石析出

而生姜能抑制前列腺素的合成，可相对减少胆汁中粘蛋白的形成，从而达到抑制胆结石的目的.

6.胡萝卜

中医认为，萝卜有顺气、健脾消食、化痰清热、利尿等功能

有研究证明，将萝卜绞汁后服用可阻止胆石的沉积，对胆结石症有辅助治疗作用

萝卜还有防癌抗癌作用，所含的维生素C、胡萝卜素能阻止亚硝胺致癌合成的作用

7.核桃

核桃含有丰富的亚油酸，可以抑制体内胆固醇的形成，进而降低胆汁中胆固醇的浓度，故能阻止胆石的形成

核桃中还含有不饱和脂肪酸，可改善胆汁成分，有利于结石的排出

8.南瓜

实践证明，南瓜抗胆结石作用上不可小视，早上喝两碗南瓜粥，粥内煮一个鸡蛋

中午吃几片蒸的南瓜或者炒南瓜当菜肴

晚上也喝南瓜粥，吃点馒头，喝杯牛奶，其他菜肴也可以照常吃，但用动物油炒的菜和油腻食物最好不吃

注：内容仅供参考，详情请咨询专业医生

胆结石适合吃什么

胆囊结石与多种因素有关

任何影响胆固 醇与胆汁酸浓度比例改变和造成胆汁淤滞 的因素都能导致结石形成，有胆结石可以喝逾石㛚茶排出胆汁中的胆固醇，防止并溶解胆结石

1、治疗胆结石首重饮食的控制，养成定时定量、少量多餐、忌暴饮暴食良好的饮食习惯

平时应减少脂肪的摄取

2、避免食用易胀气食物：不要摄取如蕃薯、马铃薯、芹菜、洋葱、萝卜、韭菜、黄豆、竹笋及大蒜、汽水饮料以及酸性的果汁、咖啡、可可等，易引起胀气之食物

3、多多摄取纤维类食物：多多食用可溶性纤维食物如蔬菜、水果、燕麦、大麦、红豆及绿豆等

4、适当的水份摄取，一般来说，一天至少要喝三千西西左右的白开水

5、改变料理方法：烹调食物少用油煎、油炸，尽可能采取煮、炖、清蒸的方式，油品的选择以植物油为主;至于调味料方向，一些重口味的调味品如辣椒、咖哩，能不用就不用

6、不要喝酒、牛奶只限于饮用脱脂牛奶、避免食用加工食品和高糖分的食物等

7、限制草酸含量高的食物：少吃扁豆、 巧克力、菠菜、无花果、核桃等食物

8、要注意饮食卫生，避免寄生虫感染

9、预防胆结石的发生，必须少食糖

10、宜进食低脂肪饮食，多食新鲜蔬菜、水果、可食猪瘦肉、鸡肉、鸭肉、蛋清

11、忌食油炸食物、动物脂肪及内脏，慎食蛋黄、鱼、甲壳类动物