与柿子相克食物的食物有很多,不能和甘薯一起吃,易得胃结石,重则造成胃穿孔危及生命。黑枣和柿子都含有较多的鞣酸和果胶,这些鞣酸和果胶会与胃液结合并凝固、沉淀,形成结石。柿子不能和海鲜一起食用,海鲜富含蛋白质和钙,两者同时食用会结合成一种不易消化的物质,引起肠胃的刺激,导致呕吐腹泻等中毒现象。
与柿子相克的食物表
1、柿子加紫菜会影响钙的吸收。
2、柿子加所有海鲜,会阻碍营养消化吸收,引起肠胃不适。
3、柿子加梨,会损伤胃、导致腹泻。
4、柿子加白萝卜,会降低营养价值。
5、柿子加红薯、紫薯,会造成胃溃疡。
6、柿子加海参,会引起腹痛、恶心。
7、柿子加白酒、鸡蛋,会产生结石。
8、柿子加石榴,身体会不适。
9、柿子加鹅肉,严重的会导致死亡。
10、柿子加土豆,吃了土豆,人的胃里会产生大量盐酸,如果再吃柿子,柿子在胃酸的作用下会产生沉淀,既难消化,又不易排出
柿子有什么功效和作用
虽然与柿子相克食物比较多,但是柿子是非常好的水果,营养价值很高,来看看柿子的功效与作用有哪些。
柿子的功效与作用1:可以清热润肺,对于肺热所导致的咳嗽、咳痰、咳血、咳喘、咽干、声音嘶哑,适当食用柿子有很好的清热润肺、缓解症状的功效。
柿子的功效与作用2:可以生津止渴、解毒,对于热病所导致的口渴、口疮、热痢、便血,如果适当食用柿子有很好的生津止渴、解毒的作用。
柿子的功效与作用3:有涩肠作用,对于腹泻、痢疾、泄泻的人,适当食用柿子,有很好的涩肠止泻的功效。
与柿子相克的食物有螃蟹,海带,章鱼
柿饼不能和螃蟹一起吃,二者同食,出现呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒现象
螃蟹体内含有丰富的蛋白质,吃柿饼时吃螃蟹,螃蟹里的蛋白质与柿饼中的鞣酸相遇,可在人的胃中发生凝固,变成不易消化吸收的团块,出现腹痛、呕吐或腹泻等症状
柿饼不能和海带一起吃,二者同食,导致胃肠道不适
富含钙离子海带和鞣酸量多的柿饼一起食用,海带中的钙离子可与柿饼的鞣酸结合,生成不溶性的结合物,容易影响某些营养成分的消化吸收,导致胃肠道不适
柿饼不能和章鱼一起吃,二者同食,损肠胃易致腹泻
章鱼气味甘,咸寒,无毒,其药性冷而不泄,可养血益气
柿饼甘涩性寒,属寒冷药性,所以二物不宜同食,否则有损肠胃易致腹泻
扩展资料 柿子食用注意事项
柿子饼含糖高,且含果胶,吃后总有一部分留在口腔里,特别是在牙缝中,加上弱酸性的鞣酸,很易对牙齿造成侵蚀,形成龋齿,故而在吃后宜喝几口水,或及时漱口
柿子饼中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物,使这些营养素不能被利用,故而多吃柿子饼容易导致这些矿物质缺乏
柿饼上的白霜是柿子果肉在随着水分而散发出的葡萄糖和果糖,它们凝结在柿饼的表面,形成白白的一层,对于口舌生疮、咽喉干痛以及咳嗽咯血等症都有不错的治疗效果
参考资料来源:人民网—吃柿饼有禁忌 13种食物别和柿饼同吃
1、紫菜:柿子不能和紫菜一起吃,会影响钙的吸收
2、土豆:柿子不能土豆一起吃,既难消化,又不易排出
3、虾:柿子不能虾一起吃会引起腹泻
4、茼蒿:柿子不能茼蒿一起吃,同食容易伤胃
5、海参:柿子不能海参一起吃,不易消化
6、鸡蛋:柿子不能鸡蛋一起吃,严重的话会腹泻、生结石
7、白酒:柿子不能白酒一起吃,会产生结石
8、蟹 :柿子不能蟹一起吃,两种相克,这对“冤家”同食的不良反应会寒凉腹泻
扩展资料
吃柿子切记这四点
1、空腹慎吃生柿子或食柿后忌饮白酒、热汤、以防患胃柿石症
2、柿子含单宁,易与铁质结合,从而妨碍人体对食物中铁质的吸收,所以贫血患者应少吃为好
3、不要空腹吃柿子,柿子宜在饭后吃
4、吃柿子的前后1小时内不宜喝牛奶
参考资料来源:人民网—柿子有哪些营养价值?八种食物不宜与柿子同食
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