橙子是一种营养价值非常高的水果,含有丰富的维生素c、钙、磷、钾、β-胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯类等物质,能够为机体补充维生素C,可以预防牙龈肿胀、牙龈出血。橙子能开胃理气、生津润肺,可以缓解肺燥导致的口渴口干、声音嘶哑、咳嗽、咳痰、咳血的症状。橙子还可以降低血脂含量、美容养颜、润肠通便。
每天吃橙子的好处
1、能为机体补充维生素C,可以预防牙龈肿胀、牙龈出血、治疗口腔溃疡。维生素C可以提高人体免疫力,减少患感冒。维生素C可以抑制多巴氧化,防止色素沉着,使皮肤白皙。橙子中的抗氧化物质,能有效清除体内自由基,能延缓衰老,每天吃一个橙子可以美容养颜。
2、食欲不振、消化不良的人,吃橙子可以开胃理气。
3、对于津伤所导致的口渴口干、声音嘶哑,肺燥所导致的咳嗽、咳痰、咳血,每天吃橙子可以生津润肺、缓解症状。
4、橙子含有果胶和纤维素,果胶能减少外源性胆固醇的吸收,并帮助尽快排泄脂类和胆固醇,有降低血脂的作用。纤维素是人体第七营养素,可以促进肠胃蠕动,利于食物消化,有效预防便秘。
5、每天吃一个橙子,可以使口腔、胃和食道的癌症发生率减少。橙子含有多种物质可以清除体内具有伤害性的自由基,从而抑制肿瘤细胞。
6、饮酒过多或宿醉食用橙子,可以帮助醒酒。橙子清新的香气可以缓解紧张的神经,舒缓情绪。
7、吃橙子对保护血管很有帮助,橙子中含有橙皮甙等活性成分,可以降低血管的脆性,增强其弹性,达到保护血管的目的,同时降低血脂。高血脂或动脉硬化的人可以常吃橙子。
吃橙子忌什么
虽然吃橙子有很多的好处,但是并不是所有人都可以吃的,吃橙子也有一些禁忌,一起来了解一下吧。
吃橙子的禁忌1:忌空腹吃橙子
橙子中含有柠檬酸和有机酸等,空腹食用会对胃产生刺激,不宜空腹食用。
吃橙子的禁忌2:糖尿病患者忌食橙子
橙子含糖量较高,糖尿病患者的血糖浓度本身就过高,食用橙子会对身体健康有影响。
吃橙子的禁忌3:不能和牛奶同食
吃橙子先后1小时内不要喝牛奶,因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固,影响消化吸引。
吃橙子的禁忌4:不能与虾同食
橙子含有单宁,虾富含钙,同食会发作不易消化的物质,易刺激胃,出现呕吐等征兆。
橙子营养分析
1、橙子含有大量维生素C和胡萝卜素,可以抑制致癌物质的形成,还能软化和保护血管,促进血液循环,降低胆固醇和血脂
2、研究显示,每天喝3杯橙汁可以增加体内高密度脂蛋白(HDL)的含量,从而降低患心脏病的可能,橙汁内含有一种特定的化学成分即类黄酮和柠檬素,可以促进HDL增加,并运送低密度脂蛋白(LDL)到体外
3、经常食用橙子对预防胆囊疾病有效
药用价值:
1、降低毛细血管脆性鲜橙果实中含有的橙皮甙,可降低毛细血管脆性,防止微血管出血
而丰富的维生素C、P及有机酸,对人体新陈代谢有明显的调节和抑制作用,可增强机体抵抗力
2、通乳汁甜橙具有疏肝理气,促进乳汁通行的作用,为治疗乳汁不通,乳房红肿胀痛之食品
3、对消化系统作用甜橙果皮煎剂具有抑制胃肠道(及子宫)平滑肌运动的作用,从而能止痛、止呕、止泻等;而其果皮中所含的果胶具有促进肠道蠕动,加速食物通过消化道的作用,使粪脂质及胆笛醇能更快地随粪便排泄出去,并减少外源性胆笛醇的吸收,防止胃肠胀满充气,促进消化
4、对呼吸系统作用橙皮具有宽胸降气,止咳化痰的作用
实验证明,橙皮含O.93%~1.95%的橙皮油,对慢性气管炎有效,且易为患者接受
甜橙果实所含那可汀,具有与可待因相似的镇咳作用,且无中枢抑制现象,无成癌性
5、解鱼蟹毒,醒酒甜橙果肉及皮能解除鱼、蟹中毒,对酒醉不醒者有良好的醒酒作用
扩展资料:
1、看皮孔
基本上,优质的橙子,表皮的皮孔相对较多,用手摸起来会觉得手感粗糙,而劣质橙表皮皮孔较少,摸起来相对光滑些
2、观色泽
优质橙子如果用白纸擦,纸颜色是不会有变化的,但如果是染过色的橙子,这你就要注意了,只要一擦就会褪色
3、捏橙皮
一般的新鲜橙子,用手摸上去,会感觉表皮相对来说比较有弹性,不新鲜的橙子皮会很软,感觉很容易破
参考资料:人民网-橙子的营养价值与作用 介绍三道橙子食谱
橙子具有宽肠、理气、化痰、消食、开胃、止呕、止痛、止咳等功效,可用于治疗胸闷、腹胀、呕吐、便秘、小便不畅、痔疮出血,解酒、鱼、蟹毒等
橙子中富含多种矿物质,如钾、磷、钙等人体常需的元素,橙子中还含有不少维生素,如胡萝卜素丰富,还有维生素B族(B1、B2、B3),橙子中富含维生素C,100g中含有50mg左右维生素C
我们都知道,人体如果缺乏维生素C也会导致疾病,就是坏血病
表现为长期缺乏维生素C的人出现牙龈出血,皮肤出血点,口腔溃疡溃烂等情况
经常吃橙子,可以给我们身体提供所必需的维生素C
预防富贵病的功效
增加机体抵抗力,增加毛细血管的弹性,降低血中胆固醇
高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益,每天喝3杯橙汁可以增加体内高密度脂蛋白(HDL)的含量从而降低患心脏病的可能性
从中医的角度来讲,橙子在中医学上还有一定的要用价值,它的性味酸而凉,对于止吐有不错的效果,能够解酒、和中;能够助消化、生津止渴
把橙子做成橙饼性味甘,于是又有开胃健脾的效果
橙子不仅肉质鲜美,它的皮、它的核都可以入药,皮解酒消痰下气;核研磨成粉,可以除粉刺,若哪天闪到了腰,不妨用橙核炒熟,每日连同酒服用三钱(9克),便可痊愈
橙子虽好,但也不能每天吃太多橙子
摄入过多橙子不仅会影响正餐的摄入量,造成营养失衡的问题,还会因为摄入大量胡萝卜素造成胡萝卜素血症
就是由于大量的胡萝卜素沉积在皮下带来的皮肤发黄的症状
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