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孕妇能吃韭菜花吗

孕妇能吃韭菜花，但一次不能吃太多，因为韭菜花属于寒性食物，过多食用后不利于胎儿的发育，而且还容易引起肠胃不适，严重时会出现流产的征兆。韭菜花有补肾温阳的功效，孕妇过多食用会导致阳气过旺，出现燥热上火的情况，这样会影响孕妇的心情和睡眠质量。

孕妇能吃韭菜花吗
虽然孕妇不能过多食用韭菜花，但是适量吃一些韭菜花对孕妇身体是有一定的好处的。
首先，韭菜花中含有丰富的胡萝卜素，维生素C以及钙、磷、铁等12种人体所需的营养成分，而这些营养成分被人体吸收后，有利于孕早期胚胎、胎儿的生长和发育。
其次，韭菜中还含有钙质，可以预防缺钙引起的疾病，还能预防胎儿缺钙，促进胎宝宝骨骼的正常发育。

再次，孕妇吃韭菜花能起到加强子宫收缩的作用。
最后，孕妇吃韭菜花能治疗便秘，因为韭菜花含有大量维生素和粗纤维成分，能增进胃肠蠕动，防止或治疗便秘。
总而言之，孕妇吃韭菜花有利有弊，关键是看食用量的多少。各位孕妈妈切记不要贪口吃太多，此外还要注意饮食均衡，多吃蔬菜和水果。

孕妇吃韭菜花注意事项
1、孕妇在烹制韭菜之前，一定要充分洗净，尤其是农药容易残留的根部，可以用盐水浸泡冲洗。
2、韭菜花不能生吃，因为韭菜花难以消化，生吃后不利于肠胃健康，而且孕期不能吃生食，以免被微生物或者寄生虫感染。

孕妇能吃韭菜花吗？饮食常识

1.韭菜的营养价值很高

每100克可食部分含蛋白质2 ~ 2.85克，脂肪0.2 ~ 0.5克，碳水化合物2.4 ~ 6克，纤维素0.6~3.2克

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富含胡萝卜素、维生素C、钙、磷、铁等营养物质，是人们春季品尝的一道新鲜菜肴，有利于孕早期胚胎和胎儿对维生素和矿物质的需求

2.韭菜还富含纤维素

每100g韭菜含纤维素1.5g，高于大葱、芹菜

能促进肠道蠕动，预防大肠癌的发生

同时可以减少胆固醇的吸收，起到防治动脉硬化、冠心病等疾病的作用

韭菜虽然对人体有很多好处，但是多多益善

《本草纲目》曾记载:韭菜吃多了，神智昏花，眼前发黑，尤其是酒后

3.现代医学认为，阳热亢盛者不宜食用

韭菜中粗纤维较多，不易消化吸收，所以一次不能吃太多韭菜，否则大量的粗纤维会刺激肠壁，经常引起腹泻

4.韭菜中的这些硫化物还能帮助人体吸收维生素B1和维生素a，因此，韭菜如果搭配富含维生素B1的猪肉类食物，是一种更有营养的吃法

但是硫化物受热容易挥发，所以在煮韭菜的时候，需要快速翻炒锅

如果加热过度，就会失去韭菜的味道

韭菜的主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、烟酸、胡萝卜素、碳水化合物和矿物质

其实孕妇可以吃少量的韭菜，不要太多，因为韭菜可以加强子宫收缩，而且如上所述，韭菜不容易消化，所以孕妇还是少吃韭菜为好

最好和其他食物一起吃

韭菜，又叫韭，是秋天在韭菜上生的白色花簇

一般是准备开花的时候采摘，磨碎腌制成酱食用

农民称之为韭菜

韭菜可以刺激食欲，增进食欲，促进消化

韭菜富含钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素、抗坏血酸等健康成分

孕妇可以吃韭菜，但是不要吃，或者生吃，对胃不好，尤其是怀孕后期，容易引起胃痛、腹胀等胃部不适