术后吃什么愈合快

术后吃什么愈合快

术后想要愈合快，可以食用富含维生素A的食物，如动物肝脏、鸡蛋黄以及胡萝卜等；还可以补充锌元素，如牛肉、猪肝、核桃、花生等，锌能促进人体新陈代谢，加快伤口的愈合。同时，还要补充蛋白质类食物，如瘦肉、牛奶等，这样能减少伤口的感染，还能提高身体抵抗力。

术后吃什么愈合快
1、猪蹄。因为猪蹄当中含有丰富的胶原蛋白和锌这两种营养成分。锌是新陈代谢所需多种酶的激活因子，参与人体脂肪、蛋白质及核糖核酸的合成与代谢，有利于表皮细胞的分裂生长，加快伤口新生肉芽组织形成，同时还可以预防感染。

2、乳鸽。因为乳鸽里面的肝脏中储存着大量的丰富的胆素，而且血液中也含有丰富的血红蛋白，骨骼当中也有大量的软骨素，所以这些营养物质具有调理人体机能的作用，可以促进患者的伤口快速愈合。
3、鲈鱼。由于鲈鱼当中含有丰富的蛋白质、维生素、钙、钾、铜等，它们具有健脾胃、补肝肾的功效，对于伤口的愈合具有一定的帮助。

4、苦瓜。由于苦瓜当中含有类似奎宁的蛋白成分，可以加强巨噬细胞的吞噬能力，有助于伤口愈合。
5、木耳。因为木耳里面含有丰富的铁锌元素，所以对于伤口的愈合起着重要的作用。
6、蜂蜜。蜂蜜具有止痛、止血、消炎的作用，利于伤口的愈合功效，对于长期伤口不愈合的患者可以尝试着食用一些蜂蜜，对于伤口的愈合颇有效果。

手术后吃什么伤口愈合快

妈妈在手术后为了促进伤口的愈合，饮食上应该注意多食用一些含有维生素A、C丰富的食物，同时多食用一些含有微量元素锌的食物，一些含有蛋白质丰富、含有脂类的食物也要适当食用

那么，手术后吃什么伤口愈合快？

1、维生素A丰富的食物：免疫球蛋白也是糖蛋白，其合成与维生素A有关，故有增加机体抗感染的作用

水果类如梨、苹果、枇杷、樱桃等，蔬菜类如马齿菜、大白菜、荠菜、番茄等，植物类如绿豆、大米、胡桃仁等，动物肝脏、奶及奶制品（未脱脂奶）及禽蛋、鱼肝油等，都是维生素A丰富的食物

2、维生素A丰富的食物：黄色、橙色水果和蔬菜都含维生素C，西红柿、南瓜、苹果、猕猴桃、胡萝卜等，都是含有丰富的维生素C，多吃可以促使伤口愈合

3、含有微量元素锌的食物：缺锌会使纤维细胞功能下降

锌主要存在于木耳、海带等食物中，富含锌的食物主要有动物的瘦肉、肝脏、蛋类及牡蛎等，植物果实的坚果类含量较高，如花生、核桃等，水果中苹果的含量为最高

4、含有蛋白质丰富的食物：饮食中增加蛋白质能促进伤口愈合，减少感染机会

含蛋白质丰富的食物有各种瘦肉、牛奶、蛋类等

5、含有脂类的食物：脂类的缺乏会导致伤口愈合缺损

鱼油中含有丰富的脂肪酸,具有抗炎作用,对伤口愈合有一定益处

更多精彩，请看趣味组图：

月子补充维生素 催乳提高免疫力 月子补充矿物质 补血造血

手术后或受伤后吃什么更容易恢复，医生推荐这10种食物

无论您是摔伤、手术后，还是别的损伤，想要快速恢复，一定要有充足的营养物质，但是不同的食物所含的营养价值不一样，选择合适的食物可以帮您快速恢复 健康

事实证明，许多食物，包括水果、蔬菜、 健康 的脂肪和蛋白质，都可以减轻炎症、改善免疫功能、促进愈合，并为您提供所需的能量

这里有10种可以帮助您的身体快速恢复 健康 的食物

1.绿叶蔬菜

甘蓝、菠菜、芝麻菜、花菜、包菜等多叶绿色蔬菜中富含的营养物质可减少炎症、增强免疫功能并改善伤口愈合，使其成为促进恢复的理想选择

绿叶蔬菜富含维生素C、锰、镁、叶酸和维生素原A，它们都是免疫功能和整体 健康 所必需的营养物质

它们还富含具有强大的抗炎和免疫支持特性的多酚抗氧化剂

事实上，研究表明，很多多酚物质（包括抗氧化剂槲皮素）集中在绿叶蔬菜中，可能有助于抑制炎症物质的生成，例如TNF-α

此外，维生素C对于伤口愈合至关重要，在手术后恢复 健康 时，绿叶蔬菜是一个很好的选择

2.鸡蛋

平时建议按体重摄入蛋白质，建议每千克体重摄入0.8g蛋白质

当你手术后或者损伤则需要更多的蛋白质

美国增强康复协会建议手术后每磅体重可补充0.7-0.9克蛋白质（即每千克体重1.5-2克）

对于150磅（68千克）的人来说，这等于105-135克

鸡蛋不仅是高吸收蛋白的极佳来源，每个大鸡蛋可提供6克的蛋白质（假如每个鸡蛋50g），而且还可以支持免疫 健康 和伤口愈合

全蛋含有维生素A和维生素B12以及锌、铁和硒，所有这些都对免疫功能起着至关重要的作用

3.鲑鱼

鲑鱼富含蛋白质、B族维生素、硒、铁、锌和omega-3脂肪

此外，研究表明，以补充剂形式服用时，其omega-3脂肪酸可促进伤口愈合，增强免疫反应并减少炎症

此外，仅3盎司（85克）的野生鲑鱼就可以满足您每天70％以上的硒需求量，硒是一种调节炎症和免疫反应的矿物质

尽管吃鲑鱼可能是安全的，但是补充鱼油补充剂需要咨询医生或专业的保健人员

因为有些外科医生还是建议不吃鱼油补充剂

4.浆果

浆果中充满了营养物质和植物化合物，可帮助您的身体恢复 健康

例如，浆果提供了充足的维生素C，可通过刺激胶原蛋白（人体中最丰富的蛋白质）的产生来促进伤口愈合

浆果除了有抗炎、抗病毒和免疫支持作用外，它们还包含了抗氧化剂，如花青素，它是植物色素，可让浆果显现颜色

5.坚果和种子

坚果和种子，例如杏仁、核桃、葵花籽等等，是在恢复过程中为身体增加脂质的绝佳选择

这些食物提供植物性蛋白质、 健康 脂肪以及支持康复的维生素和矿物质

另外，坚果和种子中含有丰富的锌、维生素E、锰和镁等微量元素

维生素E在您的体内充当抗氧化剂，防止细胞受损，这对免疫 健康 也很重要

一些研究指出，维生素E可以改善保护性免疫细胞的功能，例如自然杀伤细胞（NK细胞），有助于抵抗感染和疾病

6.家禽

特定氨基酸是蛋白质的组成部分，在伤口愈合和免疫功能中起重要作用

家禽，包括鸡肉和鸭肉，含有丰富的谷氨酰胺和精氨酸，这两种氨基酸可能有助于恢复和治愈

谷氨酰胺在疾病和受伤等压力时期提供细胞保护，而精氨酸则有助于胶原蛋白的产生和伤口的愈合

更重要的是，精氨酸在压力、伤害和疾病期间会迅速耗尽，因此，充足摄入这种氨基酸就显得尤为重要

7.器官肉

器官肉是您可以吃的一些最有营养的食物

有的人可能会说很多器官很脏的，而且像肝脏这种就是解毒的器官，会有很多毒素，最好不要吃，或者少吃

这种说法是不对的，内脏是的表面脏是需要和所有食物一样的清洗才去做菜，不存在特殊对待的脏

肝脏是解毒器官，但是这和营养关系不大，完全可以放心食用

内脏器官拥有许多免疫支持营养素，包括维生素A、铁、锌、B族维生素和铜，这是结缔组织和胶原蛋白生产所必需的

维生素A对正常的免疫细胞反应至关重要，有助于抑制炎症细胞，对皮肤 健康 和伤口愈合至关重要

此外，器官肉含有丰富的蛋白质，这对于手术和患病后的恢复是必不可少的

8.十字花科蔬菜

十字花科蔬菜，例如花椰菜、西兰花、甘蓝等，这些蔬菜是非常有名的 健康 食品

它们具有多种维生素、矿物质和抗氧化剂，对术后的康复和患病后恢复非常重要

十字花科蔬菜含有的化合物可以通过您的身体转化为异硫氰酸盐，异硫氰酸盐已被证明可通过抑制炎症、激活免疫防御并诱导受感染细胞死亡来促进免疫 健康

此外，这些蔬菜还含有人体在恢复过程中缺乏且重要的各种营养素，例如维生素C和B维生素

9.贝类

贝类（例如牡蛎、生蚝）中充满了营养物质，尤其是锌，这些营养物质会促进恢复

锌对于 健康 的免疫功能至关重要，这种矿物质还可以帮助加快恢复速度并促进伤口愈合，使贝类非常适合从手术中恢复体力

仅有6只中型牡蛎（59克）提供锌的每日所需量（DV）的300％以上

10.红薯

食用 健康 的高碳水化合物食物，例如红薯，对于恢复 健康 很重要

碳水化合物不仅提供细胞修复所需的能量，还提供己糖激酶和柠檬酸合酶等酶，有助于伤口修复

实际上，碳水化合物摄入不足可能会损害伤口愈合并延缓恢复

甘薯是营养丰富的碳水化合物源，富含抗炎性植物化合物、维生素和矿物质（包括维生素C，类胡萝卜素和锰），可增强免疫功能并帮助您的身体恢复 健康

其他帮助身体恢复 健康 的方法

除了按照 健康 饮食饮食进行营养丰富的食物外，其他生活方式的改变也可能有助于康复

从疾病、受伤或手术中恢复过来时，休息是必不可少的

另外，充足的睡眠可以增强身体的修复过程

实际上，缺乏睡眠可能会损害免疫功能并延缓恢复

水对于康复和恢复的各个方面也很重要，尤其是适当的伤口护理

另外，涉及发烧和腹泻的疾病可能会增加您的水分需求

此外，因病或受伤恢复 健康 时，应避免吸烟和喝酒

吸烟和饮酒会延迟恢复、损害伤口愈合并抑制您的免疫系统

锌和维生素B12和A的缺乏同样可能阻碍恢复

如果您担心营养缺乏，请咨询您的营养师或者相关专业医生

总结

从疾病或手术中恢复过来时，您应该使用富含营养和促进康复的化合物的食物为身体提供养分

三文鱼、坚果、十字花科蔬菜和其他几种食物可能有助于优化恢复

充足的休息、保持饮水充足以及避免吸烟和饮酒也可以促进最佳愈合

作者言： 大家好，我是 @最医学 ，致力于用最简单的语言，传播最贴近生活的、最能预防疾病的医学

本文是我查阅很多资料和文献，加上自己的一些临床经验所写，码字不易，如果您觉得有帮助，或者学到了知识，请帮忙 点个关注或点个赞 吧，持续更新更多的 健康 知识

如果有关于 健康 相关的问题，可以在 评论区 给我留言，我看到后会第一时间回复，您的支持，就是我创作的最大的动力，谢谢了

部分参考文献：

1.Immune Function and Micronutrient Requirements Change over the Life Course

2.Nutritional and Physical Activity Interventions to Improve Immunity

3.Vitamin C promotes wound healing through novel pleiotropic mechanisms

4.Anthocyanidins and anthocyanins: colored pigments as food, pharmaceutical ingredients, and the potential health benefits

5.Regulatory role of vitamin E in the immune system and inflammation