过年期间好酒好菜,吃得比较油腻,可以喝茶来分解油腻,减轻肠胃的负担。山楂茶、大麦茶、普洱茶不仅可以去油解腻,还有助于养胃。喝山药养胃粥滋养肠胃,补充营养,多吃绿叶菜和水果,补充维生素和矿物质。不吃辛辣和太咸的食物,饮食要清淡。以谷类粗粮为主食,玉米、燕麦等粗粮富含膳食纤维,可促进肠胃蠕动,减少便秘。
分解油腻的食物
1、洋葱
洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,能抗氧化降血脂,是有效去油腻食物。洋葱还可以刺激消化道,促进消化液分泌,消除肉腻又能帮助消化。
2、银耳
银耳汤可以解油腻,银耳滋而不腻,为滋补良药,其富含膳食纤维,可加强胃肠蠕动,减少脂肪吸收。
3、冬瓜
冬瓜味甘,性微寒,无毒,有利尿消肿、清热、止渴、解毒、减肥、去油腻的功效。冬瓜即美味又解油腻,除冬瓜外,白萝卜可以解油腻。
4、喝茶
山楂茶、大麦茶、普洱茶、荷叶茶。陈皮茶等,都有助于去油解腻。
5、山药粥
山药粥可以让肠胃得到滋养,还能补充营养。山药有“神仙之食”的美誉,其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化。减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。
6、燕麦
燕麦有降胆固醇和降血脂的作用,这是由于燕麦中含有丰富的膳食纤维,这种可溶性的燕麦纤维,在其他谷物中找不到。
过年饮食方面应该注意什么
过年大鱼大肉吃得很油腻对身体很不好,那么过年期间饮食方面需要注意什么呢一起来了解一下吧。
过年期间饮食注意事项1:注意进食顺序
进餐顺序的建议是汤、主食、蔬菜、肉类、水果。饭前先喝汤可以润滑肠道,以便后续食物顺畅地进入胃部消化、吸收。
过年期间饮食注意事项2:注意节制饮食
暴饮暴食容易造成肠胃不适,甚至引发消化系统疾病,每餐八分饱即可。
过年期间饮食注意事项3:控制肉类摄入
吃太多肉会使蛋白质摄入超标,加重胆囊、胰腺等消化器官的负担,容易诱发胆囊炎、胰腺炎。油脂摄入过多会导致肥胖、高血压、糖尿病等疾病。
过年期间饮食注意事项4:多吃新鲜的蔬菜
吃多了鱼肉荤腥,人们容易感觉疲劳倦怠、肠胃胀气,多吃蔬菜可缓解油腻,维持肠道正常蠕动,预防便秘。
过年期间饮食注意事项5:多吃新鲜水果
多吃些水果能清热解毒、润肠通胃,还能调节改善人体的代谢机能,预防各种疾病。
过年吃的太油腻,怎样解腻才最有效果?我认为过年解油腻:要多吃主食,含有碳水化合物,为人体提供膳食纤维
多喝牛奶,可以缓解食道的油腻感
多喝果蔬汁,可以帮助消化和促进新陈代谢
多喝醋,可以分解脂肪帮助消化
多吃水果,可以帮助食物消化
多吃蔬菜,促进肠胃蠕动,帮助消化
酸可解腻!既然已经知道自己吃的油腻,就不要保持这个饮食习惯了,解腻不等于养生
保持膳食平衡是关键!日常可以七分蔬果,三分肉食,肉食包含牛肉、羊肉、猪肉、鱼虾海产
建议优先吃牛肉、其次羊肉、最末猪肉
鱼虾富含蛋白质比较多,建议每周吃1-2次,海鱼尽量选择嘴小的海鱼,这样的海鱼食物链相对比较窄,含有的重金属物质就少很多
烹饪方法最好以清蒸、煲汤为主,口味相对清淡
尽量少的采用爆炒类食物,一般这类食物重视口感都会油、盐较重!
过多的使用油脂会形成高热高脂,增加肝脏代谢负担
过多食用钠盐也会导致血管壁硬化,形成高血压
建议饮食规划:例如早餐一晚杂粮粥+2枚煮蛋、中餐一拳分量的蔬菜一拳头分量的牛肉、晚餐一拳的鸡胸肉+一拳的黄瓜
这种饮食规划即健康还能够减脂
如果长期肥甘厚腻的饮食,不妨用这个食谱去规划一段时间
你会觉得身体会比之前轻松很多,体重体脂也会下降
平时吃了餐很油腻,可以吃点苹果、山楂之类的水果和食物,增加肠蠕动;多喝温水,水能促进机体将油脂排出体外,解腻的办法有很多,山楂、苹果、白萝卜、大白菜、芹菜、绿茶、荷叶、麦芽、神曲这类水果和食物
能增强肠道蠕动,多喝些温水促进机体将油脂排出体外
即然知道自己吃的油腻,就要改掉这坏习惯
过年吃的太油腻,可以适当吃一些凉菜、水果沙拉或是罐头,这样才能够很好的解腻
还有凉拌芹菜花生米,也非常解腻
在北方的过年餐桌上,有几道菜是小编认为非常解腻的,一个就是黄瓜凉拌干豆腐丝,还有一个是肉皮冻,另一个就是雪衣豆沙了,这些在东北都算是大菜,特别是肉皮冻,冰冰凉凉的入口即化,虽然是肉皮熬制的,但是却很适合解腻
在过年的餐桌上,很多家庭都会做上一两道甜品,比如说这段时间很火的蓝莓山药,这道菜做法很简单的,就是山药蒸熟之后加上一些牛奶和白糖,然后装在裱花袋里,在盘子里挤成一个小塔的样子,然后在山药塔上挤上一些蓝莓酱,这道甜品就很解腻,吃过了大鱼大肉没胃口,适当的吃一些就会很解腻
还有水果蔬菜沙拉也是很解腻的,就是把生菜等蔬菜以及苹果甜橙等水果切成块,用一些沙拉酱搅拌好,过年吃一些就会很解腻
除了沙拉,水果罐头也很解腻,特别是山楂罐头,吃一些很开胃
除了餐食方面,我们也可以适当喝一些解腻的饮品,像是苹果甜橙茶,很刮油也很解腻,但是最好不要喝奶茶等过甜的饮品,这些都是无法解腻的
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