蟹性凉、咸,富含蛋白质、钾、钙、硒、锌、A等多种营养物质;石榴性温,味道甘甜,富含维生素C、花青素、红石榴多酚、钙、钾、膳食纤维、石榴皮碱等多种营养物质。那么,石榴和螃蟹能同时吃吗石榴的功效与作用是什么下面让我们一起来了解一下吧。
石榴和螃蟹能同时吃。
临床上没有食物相克的说法,所以吃螃蟹和石榴不会有太大的副作用。但一般不推荐吃螃蟹和石榴,因为它会降低营养,引起胃肠道的反应。螃蟹含有丰富的必需脂肪酸、蛋白质、维生素A、维生素E、B族维生素、铁、钙、锌、硒等。石榴可生吃,也可榨出果汁,或酿制而成,既有很好的味道,又有很好的保健作用。两者都对人体有益,但是不宜同时吃太多。
石榴的功效与作用
1、石榴汁多、味道甘甜,富含维生素C、B族维生素、有机酸、糖类、蛋白质、脂肪、钙、磷、钾等矿物质,具有促进消化、抗胃溃疡、软化血管、降低胆固醇等作用。
2、石榴含有大量的氨基酸,对身体有益,石榴可以健脾提神,增强食欲,延年益寿,派延年,对酗酒的人有很好的解酒力。
3、红石榴富含矿物质和两种主要的抗氧化剂-红石榴多酚和花色苷,同时还含有亚麻酸、维生素C、维生素B6、E和叶酸。红石榴含有丰富的矿物质,如钙,镁,锌,能快速的补充失去的水分,让皮肤更加光亮和光滑。
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螃蟹和石榴是不能一起吃的,螃蟹中含有大量的蛋白质和钙质,而石榴中含有大量的鞣酸类物质,这种物质和钙质结合会发生反应,产生一种不容易消化的食物,会刺激肠胃,导致呕心、呕吐、腹痛和腹泻的症状
所以不仅仅是石榴不能和螃蟹一起吃,石榴也不能和类似于螃蟹的海产品一起吃
分开有营养其实这两种食物分开吃营养价值都是非常高的,所以尽量不要把这两种食物一起吃,中间最少要间隔两个小时
石榴含有大量的维生素C,差不多是苹果和梨子的两倍,所以石榴具有强氧化性,经常吃能杀菌消毒,还能治疗胃溃疡,缓解拉肚子的情况
螃蟹的滋补作用很好,它含有丰富的蛋白质和微量元素,对皮肤有养护作用,还能辅助治疗高血压、高血脂和脑血栓等疾病
温馨小提醒石榴和螃蟹虽然都很有营养,而且对各种疾病都有很好的疗效,但是这些东西只能少量吃,石榴吃多了容易上火,对胃造成损伤,容易便秘,一天吃一个为好
螃蟹是发物,很多疾病患者都是不能吃的,所以要注意
螃蟹和石榴可以不能同时吃
从中医角度看:螃蟹性寒,石榴性温、味甘酸涩,入肺、肾、大肠经;肺主皮毛,石榴与螃蟹同食,寒热交战而入肺经,估计大便应该也不正常
从营养学角度看:石榴VC含量丰富,而螃蟹含五氧化二砷,两者相遇会起化学反应,生成三氧化二砷,即砒霜
呵呵,不要害怕,含量非常少,一般不会出现中毒反应
古人总结的相克食物当中确实有螃蟹不能与石榴同食的说法
石榴与其他食物同吃引起的不良反应:
石榴+海蟹:刺激肠胃 石榴+土豆:会引起中毒 石榴+海参:会引起腹痛、恶心 石榴+西红柿:影响营养素的吸收 石榴+樱桃番茄:影响营养素的吸收 石榴+柿子:身体不适 石榴+土豆:一起吃会引起中毒,可以用韭菜水解毒 石榴+海参:不易消化 石榴+河蟹:刺激肠胃 石榴+螃蟹:刺激胃肠,出现腹痛、恶心、呕吐等症状
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