螃蟹能和毛豆一起吃吗

在我们的日常生活中，比较常见的就是螃蟹和毛豆，两者都是非常有营养的，而且都是非常受欢迎的。那么，螃蟹能和毛豆一起吃吗螃蟹和毛豆一起吃的作用是什么呢下面让我们一起来了解一下吧。

　　螃蟹可以和毛豆一起吃。

蟹味甘咸，入肝、胃经，是一种很好的食物。而毛豆则是属于脾、大肠经的一种。蟹性味并螃蟹含有丰富的蛋白质、水分、脂肪、维生素、碳水化合物、矿物质等，而毛豆中含有丰富的水分、蛋白质、糖分、矿物质、维生素、胡萝卜素等，并不相克，所以两种食物可以一起食用。

螃蟹和毛豆一起吃的作用

1、补充营养：螃蟹含有丰富的钙、锌、维生素A等微量元素，同时还含有丰富的水分、糖分、维生素、蛋白质、矿物质等，这些都含有丰富的营养物质。

2、促进生长：根据《食物营养成分表》，每100公克的蛋白质含量是17.5，而每100公克的毛豆是13.1。这两种食品都含有丰富的蛋白质，是人体生长所必须的营养物质，经常吃可以促进身体的发育。

3、增强记忆力：毛豆中富含卵磷脂蛋白，蟹肉中富含丰富的蛋白质和矿物质，对于大脑的发育是非常重要的，多吃可以提高大脑的记忆力和智力。

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