返回
首页>养生之道

昆布有什么功效与作用

时间: 2023-11-13 09:57:37

昆布,中药名。为海带科植物海带Laminaria japonicaAresch.或翅藻科植物昆布Ecklonia kuromeOkam.的干燥叶状体。生于低潮线附近的岩礁上。分布福建、浙江等沿海地区。昆布有什么功效与作用?昆布哪些人群不宜食用?下面就和生活百科网一起了解下吧!

昆布的功效与作用昆布与海带外形相似、也属于海带科植物,生活中和海带一样食用。昆布性寒、味咸,归肝经以及肾经。有消痰软坚、利水消肿的作用。可以治疗瘿瘤、瘰疬等,常与海藻一起配伍使用。还可以治疗睾丸肿胀疼痛等问题。除此之外还可以治疗痰饮水肿,单用疗效一般,需要配伍其他利水药物一同使用。煎汤内服用量在10g-15g之间,一般无使用禁忌。

昆布是一种具有很高药用价值的海藻。昆布属有二个种, 我国只有一种, 即昆布( Ecklonia Kurome Okem) , 为北太平洋西部的暖水性藻类。主要分布在我国东海福建省平潭、莆田一带, 浙江省鱼山中岛亦有分布[2]。昆布性寒, 味咸。有软坚散结、消肿利水、润下消痰之功, 临床上用于甲状腺肿、颈淋巴结肿、支气管炎、肺结核、咳嗽和老年性白内障等, 亦试用于治疗癌症。

昆布哪些人群不宜食用甲状腺疾病

有些甲状腺疾病服用昆布会使病情加重。因为昆布中含有一定量的金属砷元素,若是吃昆布过多,难免会引起砷中毒。故低血压及罹患出血性疾病者应慎用。

脾胃虚寒针对一些脾胃虚寒的患者,因其性味寒、咸,可伤胃气这样的患者胃里缺少温煦和腐熟,昆布进入体内之后,容易诱发胃部的炎症,甚至引起消化道的反应,寒湿凝滞,消化不良者。昆布在日常生活中也可以应用,除了作为美食之外,入药也是一个很好的选择。

孕妇或哺乳期妇女不应食用昆布,因为其中含有微量碘,会通过血液循环进入胎儿和婴儿体内,使他们的甲状腺功能减弱。

昆布薏苡仁汤原料:昆布45克,薏苡仁45克,食盐、花生油、麻油、葱、芹菜各适量。

功效:健脾养胃,消坚化块,对甲状腺肿、高血压患者有较好疗效。

做法:

1.昆布水中泡一夜,捞出切丝,薏苡仁洗净后浸泡于水中,将薏苡仁和昆布放入锅内,用小火煮2小时。

2.在锅内放入花生油,加入大葱,随即加热,放入昆布。薏苡仁熬成的稀粥,并加入芹菜,在锅内放少许盐、麻油即可。

声明: 我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本站部分文字与图片资源来自于网络,转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们(管理员邮箱:daokedao3713@qq.com),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!

猜你喜欢

本站内容仅供参考,不作为诊断及医疗依据,如有医疗需求,请务必前往正规医院就诊
祝由网所有文章及资料均为作者提供或网友推荐收集整理而来,仅供爱好者学习和研究使用,版权归原作者所有。
如本站内容有侵犯您的合法权益,请和我们取得联系,我们将立即改正或删除。
Copyright © 2022-2023 祝由师网 版权所有

邮箱:daokedao3713@qq.com

备案号:鲁ICP备2022001955号-4

网站地图