香蕉皮可以吃吗

香蕉皮可以吃吗

香蕉，常见的一种水果，由于它的价格亲民，且果肉香甜，因此深受人们的喜爱。而香蕉本含有的营养价值也是很高的。香蕉中的物质经过身体作用会形成血清素之类的有益因素，能舒缓血管的压力，血压不稳定的人可以吃香蕉来稳定血压。那香蕉皮可以吃吗?具体知识介绍如下!

香蕉皮可以吃吗?香蕉皮能吃。因为香蕉皮含有比较丰富的蛋白质、脂肪、糖以及人体所需的元素，如钾、钙、镁等。所以，香蕉皮能够吃香蕉皮含有丰富的蛋白质，能够增强免疫力，补充能量。香蕉皮脂肪，能够供给人体热量。

香蕉的糖量比较高，香蕉皮也不例外，因此碳水化合物能增加大脑中5-羟色胺化学成分的活力，可以催人入眠，所以失眠的人，可以吃香蕉。香蕉皮含有人体所需的元素，比如：钾、钙、镁等。其中，钾离子降低血压的，有低制钠离子升压及损坏血管的作用。所以，食用香蕉皮能够预防高血压。香蕉皮中含有蕉皮素，蕉皮素可抑制真菌和细菌的生长，可以食用香蕉皮来治疗由于真菌和细菌感染所引起的皮肤瘙痒症或者因为皮肤干燥诱发的老年性皮肤瘙痒。

香蕉皮有哪些副作用?香蕉属寒凉性的水果，过量食用会对胃功能造成损害，尤其对体质属虚寒的人更不适合。虽然香蕉含钾盐比较丰富，但是如果患肾炎者过量食用，就会加重病情. 从营养角度看，香蕉是淀粉质丰富的有益水果，而从中医学角度去分析，香蕉味甘性寒，可清热润肠，促进肠胃蠕动，但脾虚泄泻者却不宜。

香蕉要饭前吃还是饭后吃?香蕉可以选择饭前，吃香蕉可以选择饭前半小时至一小时吃，也可以选择饭后一小时以后再吃，饭前吃不建议过量，或者吃了水果后马上用餐，以免引起降低食欲，影响其他营养物质的摄入，饭后建议一小时以后吃是为了避免餐后立即摄入食物引起腹胀不适，而影响肠胃的吸收。很多人在吃水果的时间上存在一个极大的误区，把水果当成饭后甜点，其中的有机酸会与其他食物中的矿物质结合影响身体的吸收，水果中的果胶有吸收水分，增强胃肠内食物湿润的程度的作用，因此饭后吃水果还会加重胃的负担的，肾功能不全者都不适合多吃，香蕉性质偏寒，胃痛腹凉，脾胃虚寒的人应该少吃。

香蕉由于含有大量的膳食纤维，所以有利于排便。在饭后30分钟到60分钟左右的时间内食用香蕉是效果非常好的。因为，这时的香蕉能增加肠道蠕动，增强胃酸分泌，促进消化，润肠通便的作用能即可体现。每天上午10点左右也是吃香蕉的好时机，此时距离早餐和中餐都有段距离，一则充饥提升能量，二则能减少中午的摄入量。尤其是哪些整天对着电脑的上班族，吃香蕉有利于防辐射。在下午四点左右是人体感到疲倦时期，此时会感到饥饿，这时候吃上一根高热量的香蕉，有助于补充能量。从而也减少晚餐的摄入量，对女生减肥有帮助。

香蕉汁可以隔夜吗?如果在冰箱中保存过夜，是没有问题的。如果保存时温度高于25度过夜，就不能喝。不建议喝隔夜的香蕉汁，可以再泡新的喝，如果在水中加入了某些物质，比如各种饮料、茶叶等，最好也不要引用。

吃香蕉要洗吗?不需要洗。香蕉是长在香蕉树上的，比长在土壤里的农产品要干净;香蕉吃的时候要剥皮，而且剥掉的皮是没有人食用的，吃掉的香蕉肉是绝对干净卫生的;如果对卫生要求非常在意的话，吃前清洗一下也是无妨的。香蕉是一种比较容易腐烂的水果，大家都知道我们平时在买香蕉的时候，在买的时候看到香蕉都比较的新鲜，但是买回家后，第二天就看到香蕉的表面出现很多的黑斑，而且用不了多长时间，如果买回来的香蕉不吃掉的话就会烂掉。清洗香蕉就是为了给香蕉保鲜。

首先把买回来的香蕉放在水龙头下面冲洗，因为大家都知道香蕉属于热带水果，要经过长途运输才来到我们的身边，香蕉在采摘的时候还是青色的，所以一般在香蕉皮的表面会涂抹上催熟剂，所以买回家的香蕉要清洗一下，这样能把香蕉表面的催熟剂清洗掉，这样就能延缓香蕉催熟。清水清洗过后，要把香蕉表面的水分擦洗干净，然后准备一块锡箔纸，把锡箔纸包裹在香蕉的顶部，包裹紧实，因为香蕉会释放大量的乙烯气体，把香蕉的顶部包裹起来，这样就能抑制乙烯气体的释放，这样才能让香蕉保存的时间久。

香蕉要怎么保存?首先我们要知道当香蕉平放时，香蕉的重量都压在接触面上，就很可能把这个接触面表皮细胞的一些细胞膜压破，导致里面的氧化酵素流出来，从而发生氧化反应，产生黑斑，香蕉变坏。用保鲜膜也可以延长香蕉保存时间哦，首先把整串香蕉拆开，然后用保鲜膜将每一根香蕉的根部用保鲜膜裹紧就可以了。首先将香蕉洗干净，用干净的布擦干水，一定要擦干，最后用几张报纸，将香蕉包裹起来，放到内通风阴凉处，就行啦，尽量不要压到香蕉。还有一种很简单的方法，就是直接将整串香蕉挂起来。

总结：香蕉皮是一种无毒无副作用的水果果皮，它含有丰富的蛋白质和脂肪以及大量碳水化合物，是一种对人体有益的重要存在。

香蕉皮有什么作用？表皮变黑的香蕉还能吃吗？

香蕉是我们常吃的一种水果，香蕉吃起来很方便，直接剥皮就可以食用了，一般香蕉皮无法食用都会扔掉，其实香蕉皮也会有一些作用的。香蕉一般放久了之后，表皮会变黑，那么香蕉皮一般有什么作用吗？表皮变黑的香蕉还能吃吗？下面为大家介绍。
1、香蕉皮有什么功效
1、擦拭皮鞋、皮衣：香蕉皮可以用来擦拭皮鞋、皮衣、皮制沙发等，有长保皮制品光泽、延长皮制品“寿命”的作用。
2、催熟：香蕉皮有摧熟的作用，可以同要摧熟的水果放在一起，很快就可以吃到熟的水果了，如：芒果，猕猴桃等。
3、兰花的“最佳伴侣”：如果你希望你的兰花长得又壮花开得又好，也许香蕉皮可以帮上你的忙，把香蕉皮埋在兰花盆土下，香蕉皮含有丰富的镁，硫磺，磷，锌，氨基酸等多种营养矿物质，这些正是兰花所需要的。感兴趣的朋友可以试试！
4、使皮肤滋润光滑：面部干燥的朋友，可用香蕉皮内侧贴在脸上（皮的内侧朝脸皮的一面），晾10分钟左右，再用清水洗净，可使皮肤变得滋润光滑。
5、治瘊子：用香蕉皮敷在疣（俗称瘊子）的表面，使其软化，并一点点地脱落，直至痊愈。用这个方法可将头及脸部的瘊子治好。用香蕉皮多次敷，用手指一点点捏掉，治好后再不复发。
6、治皮肤瘙痒症：香蕉皮中含有蕉皮素，它可以抑制细菌和真菌滋生。实验证明，由香蕉皮治疗因真菌或是细菌所引起的皮肤瘙痒及脚气病，效果很好。患者可以精选新鲜的香蕉皮在皮肤瘙痒处（脚癣，手癣，体癣等）反复摩擦，或捣成泥末，或是煎水洗，连用数日，即可奏效。
7、治口腔溃疡：香蕉皮是一味很好的中药，其干品加上另一味中药名叫：火炭母（又叫火炭毛）的一起煲水，加适量红糖调味，喝了可以治口腔发炎，溃疡（俗称：灯盏凼）；还有通便的作用。
8、医治风火牙痛：将香蕉皮洗净，加冰糖入锅，加适量水煎炖。饮汤，每日2次。
9、治痔疮和便血：将两条香蕉连皮放在火上烤，然后趁热吃，可改善痔疮及便血。
10、治手足皮肤皲裂：在每次用热水擦手、足后，用香蕉皮的内侧在手上进行摩擦，可防止手、足的皮肤皲裂。如果已经有裂口了，可将香蕉皮直接在裂口处摩擦，一般连用数次即可治。
11、巧治高血压：取香蕉皮30克-60克，煎汤服用，可治高血压。
12、巧防中风：取鲜香蕉皮30克煎汤代茶饮，能扩张血管，防止中风和心绞痛。
13、解酒：香蕉皮60克煮水饮，清利头目。
另外，台湾研究人员发现，香蕉皮提取物富含血清素，有助于缓解抑郁症。香蕉皮中的叶黄素可以保护眼睛细胞免受紫外线伤害。
【吃法】将香蕉皮加水煮10分钟，冷却后饮用。
2、皮变黑的香蕉能吃吗
香蕉皮一变黑，往往会被一些人扔掉，其实这是一种很不明智的行为。研究表明，买后搁置10天左右，外皮发黑的香蕉使体内产生的白血球数，是刚买来香蕉能帮助产生的白血球数的5倍。因此，外皮发黑的香蕉更能起到抗癌的作用。
香蕉皮黑色素可能是多酚类物质，在多酚氧化酶的作用下转化为羟基醌，进而聚合形成的一种邻苯二酚型黑色素。植物多酚类高聚物是重要的生物抗氧化剂，所以香蕉皮黑色素具有脂质过氧化作用。脂质抗氧化作用测定，已成为阐述抗衰老物质作用机制的通用方法。
研究发现，吃外皮发黑的香蕉更能排解人体内的毒性物质，帮助人体抗癌。吃外皮发黑的香蕉更能排解人体内的毒素，帮助人体抗癌。香蕉中含有能排解人体内活性氧化物等毒性物质、提高免疫力的化学物质，当人们摄入香蕉时，体内的白血球会受到刺激，从而使白血球数量增多、活动加快。
不过，皮黑肉稀已坏的香蕉不能吃。另外熟透的香蕉的血糖生成指数(GI)高于生香蕉，因此血糖高或者糖尿病患者尽量少吃。
3、香蕉饮食禁忌
1、不能和西瓜一起吃
很多年轻朋友都喜欢吃西瓜，西瓜中的水分充足，如果在晚上吃西瓜时再加上一根香蕉这样就不合理了，香蕉本身就润肠的作用，两者加在一起食用容易导致腹泻、腹痛等症状。
注意事项：对于香蕉和西瓜的搭配食用并不是完全不能一起吃用，只是先要注意好食用时间（晚上不能吃），其次要注意对于肠胃功能失调的人来说暂时不要食用。
2、不能和土豆一起吃
香蕉如果和土豆混在一起吃，一两次不会对身体有什么危害，但是如果经常混在一起食用产生的毒素容易积聚，尤其对于老年人不容易被肝脏分解，可能会形成色斑、老年斑、蝴蝶斑、雀斑等。
注意事项：土豆本就是淀粉含量高的食物，如果在中餐或晚餐有吃土豆，香蕉可以在两小时后再食用。
3、不能和芋头一起吃
香蕉和芋头中的营养成分会产生一定的化学反应，产生不易消化的沉淀物质，如果一起食用，容易引起腹胀、腹泻。
注意事项：如果两种食物混在一起误食，可以先喝点温盐水防止拉肚子造成的脱水，适当的食用一点小米粥，补充营养。
4、不能和红薯一起吃
香蕉和红薯不能一起食用，红薯属于高淀粉类食物，两者混合食用容易引起腹胀、有可能还会伴有胃酸现象，如果两者过食容易引起消化不良。
注意事项：如果出现胃酸严重的情况，可以在医生的指导下使用抑制胃酸和助消化的药物。
5、不能喝酸奶一起吃
香蕉和酸奶在营养角度上不仅没有副作用的，如果放在一起食用两者中的营养物质还能得到互补。但是酸奶一般都属于冷藏食品，香蕉又有润肠的作用，所以两者一起食用对于胃肠道功能差的朋友还是尽量避免食用。
注意事项：一般情况下香蕉和酸奶同时食用，没有太大的危害，但是对于肠胃功能失调、脾胃虚寒的人，两者一起食用容易导致腹泻，所以关于香蕉和酸奶的搭配要依自身的身体情况而定。
6、不能和哈密瓜同时
香蕉和哈密瓜中各自钾的含量都非常高，两者如果混在一起食用，对于肾功能损害的这种特殊人群，无疑是雪上加酸。如果是正常人，也需要适量食用，否则容易导致恶心、呕吐、肢体苍白等高钾血症的症状。
注意事项：钾的循环要经过肾脏的生理调节，对于肾功能不全的人不光是这两种食物要注意，日常生活中对于其它高钾食物（海带、土豆、西瓜、芹菜、橘子)也要慎重食用。
7、不能和牛肉一起吃
香蕉如果和牛肉搭配在一起食用，容易引起腹胀、腹痛，严重的会引起胃绞痛。相信有朋友有过类似的经历，两者食用时间最好相隔两小时左右。
注意事项：牛肉属于高蛋白、高脂肪食品，对于肾炎患者不能过多食用，以免加重肾脏负担，对于三高患者也不能多吃。

香蕉皮应该怎么吃

香蕉皮"是一种叫做香蕉的水果的表皮,通常人们为了吃到这种水果会把它的皮拨下来,于是产生了香蕉皮,它是各种飞行的昆虫的最爱,你可以在很多有这些昆虫的场合找到它.

·妙用香蕉皮

香蕉好吃，香蕉皮也不能随意丢弃。一来可以有效预防“溜冰”事故的发生，二是因为香蕉皮还能解决冬季皮肤因为干燥而发生的皲裂呢！
吃完香蕉，根部剩下的那点，你就不要吝啬了，直接可以拿来均匀地涂抹在伤口，每天涂4~5次、连续几天，不仅伤口能够很快愈合，而且可以保持皮肤的润滑、光洁。
此外，香蕉皮还可以治脚气.常用香蕉汁擦脸涂手，可以有效防止皮肤老化、瘙痒、脱皮等皮肤问题。
还有，香蕉皮还可以用来擦拭皮衣，能长保衣服的光泽、延长皮衣的“寿命”。
用香蕉榨汁时,可以连同香蕉皮一起榨.
以上这些功效的来源，是因为香蕉皮中含有能抑制真菌和细菌繁殖、生长的焦皮素。

·食用生香蕉皮可抗忧郁

　　台湾中山医学大学研究发现，未成熟香蕉的皮，不管是剁碎还是用水煮，或者榨成汁，都可以抗忧郁及治疗失恋。
　　据台湾TVBS报道，台湾中山医学大学副校长王进昆表示，没有熟透、外表青绿色的生香蕉皮剁碎，放入锅子里用水煮；由于青绿色的香蕉皮内含有高量的5HP，煮过后可以转化成血清素；人们吃下煮过的香蕉
皮，可以舒缓忧郁情绪。
　　此外，成熟香蕉呈黄色的皮，含有丰富的类胡萝卜素，以及类叶黄素，可以保护视网膜神经细胞，防止光线或紫外线对视力的伤害。香蕉皮既可以治疗失恋，又可以当成视力保健的饮料，但不是每个人都有效，医师特别提醒肾脏病以及糖尿病患者应该少吃。

·香蕉皮的医用

　　取香蕉皮30克—60克，煎汤服用，可治高血压。
　　取鲜香蕉皮30克煎汤代茶饮，能扩张血管，防止中风和心绞痛。
　　取三个香蕉皮，炖熟后服用，能治疗痔疮疼痛，大便出血。

香蕉皮可以吃吗？

香蕉皮能吃
据科学分析，香蕉皮中含有可抑制真菌和细菌的有效成分—蕉皮素，可以用它来治疗由于真菌和细菌感染所引起的皮肤瘙痒症或者因为皮肤干燥诱发的老年性皮肤瘙痒。
吃法：
玉米须香蕉皮饮
配料：
玉米须50克，香蕉皮50克。
制法：
把玉米须、香蕉皮切碎后同入砂锅，加水600毫升，用小火煎成300毫升，用纱布过滤，取汁。
药用：代茶饮。
功效：清热解毒、利尿降压；对高血压病、尿路感染、慢性前列腺炎有疗效。
扩展阅读：香蕉皮的作用
香蕉皮的作用：
1、皮衣清洁剂：
香蕉皮可以用来擦拭皮衣，皮制沙发，有长保衣服的光泽、延长皮衣的“寿命”的作用。还可以用来擦洗油污多的地方，如：油烟机和灶台，一擦就灵。
2、催熟：
香蕉皮有催熟的作用，可以同要催熟的水果放在一起，很快就可以吃到熟的水果了，如：芒果，猕猴桃。
3、防治冻疮：
香蕉皮还能解决冬季皮肤因为干燥而发生的皲裂，连续擦拭患处几天后，可使皮肤滑润起来。将香蕉皮捣烂加姜汁能消炎止痛，用香蕉皮搓手足，可防治冻疮。此外，香蕉皮晒干磨粉，还是不错的美容佳品。
4、治疮痈肿毒：
香蕉连皮捣烂外敷，有清热解毒的作用。适用于疮痈肿毒。
5、治疗皮肤瘙痒症：
香蕉皮中含有蕉皮素，它可以抑制细菌和真菌滋生。实验证明，由香蕉皮治疗因真菌或是细菌所引起的皮肤瘙痒及脚气病，效果很好。患者可以精选新鲜的香蕉皮在皮肤瘙痒处（脚癣，手癣，体癣等）反复摩擦，或捣成泥末，或是煎水洗，连用数日，即可奏效。
6、解酒：
香蕉皮60克煮水饮。
7、治口腔溃疡：
香蕉皮是一味很好的中药，其干品加上另一味中药名叫：火炭母的一起煲水，加适量红糖调味，喝了可以治口腔发炎，溃疡；还有通便的作用。
8、医治风火牙痛：
将香蕉皮洗净，加冰糖入锅，加适量水煎炖。饮汤，每日2次。
9、治痔疮和便血：
将两条香蕉连皮放在火上烤，然后趁热吃，可改善痔疮及便血。
10、治瘊子：
用香蕉皮敷在疣（俗称瘊子）的表面，使其软化，并一点点地脱落，直至痊愈。用这个方法可将头及脸部的瘊子治好。用香蕉皮多次敷，用手指一点点捏掉，治好后再不复发。
11、治高血压：
玉米须香蕉皮饮
原料：玉米须50克，香蕉皮50克。
制法：将玉米须、香蕉皮分别洗净，切碎后同入沙锅，加水600毫升，用小火浓煎成300毫升，以洁净纱布过滤取汁即成。
效用：清热解毒，利尿降压。主治各型高血压病。
12、巧防中风：
取鲜香蕉皮30克煎汤代茶饮，能扩张血管，防止中风和心绞痛。
13、治疗顽固性咳嗦，干咳。
四个香蕉皮，熬水，熬完差不多吃饭的碗一碗水，每天晚上喝一碗，喝一周时间即可。可治疗顽固性咳嗦，干咳。
14、巧使皮肤滋润光滑
面部是干性皮肤的人，可用香蕉皮内侧贴在脸上（皮的内侧朝脸皮的一面），晾10分钟左右，再用清水洗净。
15、食用生香蕉皮可抗忧郁
未成熟香蕉的皮，不管是剁碎还是用水煮，或者榨成汁（没有熟透、外表青绿色的生香蕉皮剁碎，放入锅子里用水煮；由于青绿色的香蕉皮内含有高量的5HP，煮过后可以转化成血清素）可以抗忧郁。特别提醒肾脏病以及糖尿病患者应该少吃。