柚子的功效与作用(柚子的功效与作用)

柚子的功效与作用

柚子清香、酸甜、凉润，营养丰富，药用价值很高，是人们喜食的名贵水果之一，也是医学界公认的最具食疗效益的水果。那么柚子的功效与作用有哪些呢一起来看看！

柚子的功效与作用

1、开胃健脾：柚子是口味酸甜的水果，可以开胃健脾，促进消化液分泌，缓解食欲不振、消化不良。柚子中的纤维素含量丰富，可以促进肠道蠕动，帮助消化系统排出体内残余毒素，通便利尿。

2、美容护肤：柚子含有维生素C、钙元素铁元素和叶酸，维生素C是促进伤口愈合、美白皮肤、淡化色斑、延缓衰老、抑制肿瘤细胞增殖的重要物质。钙铁元素能够促进造血，提高机体免疫力。

3、解酒醒酒：柚子有清肠利便的功效，且含有丰富果酸，果酸作为一种有机酸，能够加速血液中酒精的分解，并快速排出体外，从而帮助人体解酒醒酒。

4、降血糖血脂：柚子中含有丰富的维生素、果胶和钾元素，果胶可以降低血清中的胆固醇的含量，钾元素可以促进血液循环，保护心脑血管，预防肠胃的癌变。

柚子图片

柚子怎么吃

蜜柚红茶

原料：新鲜柚子1个，红茶包2袋，蜂蜜适量。

做法：将柚子洗净剥开，将皮的部分，取其最外层的表皮，切成细丝。再取出果肉1瓣，掰成小块儿待用。壶中倒入热水，放入红茶包浸泡2分钟，放入切好的柚子皮和果肉，待喝时调入蜂蜜即可。

柚子的功效与作用

柚子水分较多，味酸甜，因此受到很多人的喜爱，下面我为大家整理了关于柚子的功效与作用，爱吃柚子的你赶紧来了解一下吧

柚子的功效与作用 篇1 中医认为，柚子果肉性寒，味甘、酸，有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的医疗作用;柚皮又名橘红，广橘红性温，味苦、辛，有理气化痰、健脾消食、散寒燥湿的作用;

柚子为柚的种子，含黄柏酮、黄柏内酯、去乙酰闹米林等，另含脂肪油、无机盐、蛋白质、粗纤维等

功效与橘核相似，主治疝气;柚叶，含挥发油，具有消炎、镇痛、利湿等功效

1.促进伤口愈合

具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效

2.降低血粘度降血糖

可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用

鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的`理想食品

3.防癌防中风

中老年人如果患有脑血管疾病，常吃柚子有助于预防脑中风的发生

柚子含有大量维生素C和钙元素，有助于防止肠癌和胃癌的发生

4.助消化

理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结

5.促进胎儿的生长发育

柚子还有增强体质的功效，它帮助身体更容易吸收入钙及铁质，所含的天然叶酸，对于怀孕中的妇女们，有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效

柚子的营养价值

柚子清香、酸甜、凉润，营养丰富，药用价值很高，是人们喜食的名贵水果之一

1.含有丰富蛋白质、糖类、有机酸、维生素A原、B1、B2、C、P和钙、磷、镁、钠等营养成分，其中，每100克柚肉含维生素C57毫克，比梨高10倍，含钙519毫克，大大超过其它水果

2.柚子含有生理活性物质皮甙、橙皮甙等，柚皮甙可降血液循环的粘滞度，减少血栓的形成

3.柚中含有大量的维生素C，能降低血液中有胆固醇

4.柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以减少动脉壁的损坏程度

5.含丰富的天然叶酸，对于怀孕中的妇女们，有预防贫血发生和促进胎儿发育的功效

柚子的选购

1.挑选柚子首先要掌握“不倒翁”总原则，上尖下宽是柚子的标准型，其中选扁圆形、颈短的柚子为好(底部是平面更佳)

这是因为颈长的柚子，囊肉少，显得皮多

2.还可从眼观、比重、手感等方面筛选优质柚子

如果柚子皮细洁，表面油细胞呈半透明状态，颜色呈现淡黄或橙黄的，说明柚子的成熟度高，汁多味甜

同样大小的柚子，要挑选分量重的

用力按压时，不易按下的，说明囊内紧实，质量好

注意了，如果个体大而分量轻的，则皮厚肉少，味道不好

柚子的存储

柚子存放应最好处于通风处，温度不宜过低;最好在10度以上;柚子怕水，最好不要沾水，但最怕的还是酒，千万不要让酒沾到柚子，柚子皮一沾到酒很快就会烂的，当然，喝酒吃柚子这种机会也比较少

柚子的食用方法

1.刚采下来的柚子，滋味不是最佳，最好在室内放置几天，一般是两周以后，待果实水分逐渐蒸发，此时甜度提高，吃起来味更美

2.刚买回柚子就吃可能感觉水份比较少，那是因为还没有充分糖化，将你家里所有柚子上套的塑料袋都扒掉，一周后再吃会感觉水份明显增多

柚子的功效与作用 篇2 1、治疗老年性咳嗽气喘

用料：柚子皮

方法：用开水泡，代茶饮用

2、治疗肺热咳嗽

用料：柚子100克，大生梨100克，蜂蜜少许

方法：将上述用料一同洗净后煮烂，加蜂蜜或冰糖调服

3、治疗痰气咳嗽

用料：柚子、酒、蜂蜜

方法：将柚子去皮除核，切成片放入酒内浸泡一夜

煮烂，拌蜂蜜，时时含咽

4、治疗冻疮

用料：柚子皮50克

方法：水煎后，用其浸泡冻疮部位，每日数次

5、治疗头痛

用料：柚叶与葱白各等量

方法：将二者一同捣烂后贴于太阳穴上

6、治疗关节痛

用料：柚叶、生姜、桐油各20克

方法：将其一同捣烂后敷于疼痛处

7、治消化不良

用料：柚子皮15克，鸡内金、山楂各10克，砂仁5克

方法：水煎服

8、治急性乳腺炎

用料：柚果肉200克，青皮50克，蒲公英30g

方法：水煎服

柚子有什么功效

柚子是常见的水果，性寒、味甘、酸，归于肺、胃经

其功效与作用主要是：1、柚子有助消化、理气化痰、润肺清肠、补血健脾的功效，对于吃的少、口淡、消化不良的人，有帮助消化、除痰止咳、理气散结；2、柚子有健脾、润肺、补血、清肠通便的功效，可以促进伤口愈合，对于白血病等有良好的辅助治疗作用；3、柚子含有大量的维C和钙元素，有助于防止肠癌、胃癌、中风，更适合于患有心脑血管疾病的人食用；4、柚子的肉中有类似胰岛素成分，因此可以降低血粘度、降血糖，更适合糖尿病病人适当食用；5、柚子有顺气、去油腻、清火的作用，经常吃有美容的功效；6、柚子副作用与禁忌：不能过食，如果吃的太多，会有中毒症状，比如吃多，头晕、恶心、心悸、心动过速，或者倦怠无力、血压低，这些都是它的副作用，相当于中毒；服用抗过敏药物的同时不能吃柚子；在吃降脂药的同时不能吃柚子

注意事项适宜人群消化不良、痰多气喘者禁忌人群体质虚寒、痛经者食用方法即食将柚子剥开外皮取出果肉，即可直接食用

冲服将柚子剥开外皮取出果肉置于杯中，加入适量水，于水中加入适量蜂蜜混合均匀，即可食用