桔子其实就是橘子的别称,在我们日常生活中比较常见,不仅美味爽口,还具有丰富的营养价值。每天可以吃一个桔子还可以补充维生素C。桔子虽然在我们日常生活中很常见,但是你知道桔子的功效与作用吗一起来看看吧!
桔子的功效与作用
1、抗癌增强抵抗力:桔子体内含有一种叫做“诺米灵”的物质。这种物质能够有效抑制由于化学物质引起的口腔癌、胃癌和肝癌等。此外,桔子内还含有十分丰富的维生素和核黄素和抗坏血素的物质,能够增强人体的免疫力和抵抗力。
2、止咳化痰:桔子果肉外长着一层白色的像丝线一样的网络状物,这层白色的网状物学名叫做“橘络”。橘络也是一味中药材,能够止咳化痰,润肺平燥。
3、补充维c抗氧化:一个桔子就几乎满足人体一天中所需的维生素C含量。并且桔子中含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物,其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。
桔子图片
桔子怎么吃
酥皮桔子派
食材:酥皮1张、桔子1个、粟粉50G、糖50G、水100G。
做法:1、桔子去掉外面的膜,掰成两半。2、水烧开后将桔子和白糖放入,烧开后放粟粉,用勺快速搅拌,以免粘锅,关火。3、馅凉后,取一张酥皮,将馅放到皮的二分之一处,像包饺子一样的包住馅。4、烤箱200度预热,10分钟即可。
1、桔子可以美容,桔子的维生素C含量是最高的,多吃不仅可保持皮肤的水嫩,同时还有助于抑制黑色素的形成
2、可以消除疲劳,桔子中的柠檬酸的含量非常高,柠檬酸不仅具有开胃之功效,同时还有消除疲劳的作用
3、可以降低胆固醇,桔子含有丰富的膳食纤维,其果胶还可降低胆固醇发病的机率
4、利于排便,桔子的膳食纤维的含量相当高,利于肠胃蠕动,可促进排便
5、促进心血管健康,桔子苷对促进毛细行之有血管的韧性,降低动脉血管中的胆固醇都具有很大的帮助,故桔子对预防高血压,冠心病都具有很大的帮助
6、利于防癌抗癌,桔子中的“诺米灵”对分解人体内的致癌物质,抑制癌细胞的生长,提高除毒酶的活性,保护人体的基因的完美都具有很大的帮助的
7、桔子皮的功能,桔子皮又名陈皮,是一味理气、健胃、化痰的常用中药
用桔皮泡水代茶饮,有清热、止咳、化痰的作用,但鲜桔子皮泡水代茶饮却不利健康
熬粥时,放入几片桔子皮,吃起来芳香爽口,还可起到开胃作用
橘子的功效和作用
橘子的功效和作用,这种食物富含营养,缓解不适症状也可以考虑它,食物的禁忌是一定要了解清楚的,对我们的身体有增加抵抗力的作用,下面是我分享的橘子功效和作用,希望大家喜欢
橘子的功效和作用1 功效与作用
1、 美容 解疲劳桔子含有丰富的维生素C,可以美白养颜,而它又富含柠檬酸,有助于消除疲劳
2、 通便 降胆固醇桔子皮中富含膳食纤维和果胶,能润肠通便,又可以降低胆固醇
3、防止动脉粥样硬化食用桔子可以减少积聚于动脉血管的胆固醇,能够有效防止动脉粥样硬化
4、 防癌抗癌桔子含有诺米灵,它能分解致癌化学物质,抑制和阻止癌细胞的生长,减少致癌物对细胞核的损伤,保护基因的完整
营养价值(好处)
1、 橘子富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用;
2、 橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,并且可以降低胆固醇;
3、 橘皮苷可以加强毛细血管的韧性,降血压,扩张心脏的冠状动脉,故橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品,研究证实,食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇,有助于使动脉粥样硬化发生逆转;
4、 在鲜柑橘汁中,有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”,它能使致癌化学物质分解,抑制和阻断癌细胞的生长,能使人体内除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物对细胞核的损伤,保护基因的完好
橘子的功效和作用2 1、橘皮清新口气新鲜的橘皮中含有大量的维生素C和香精油,具有理气化痰、健脾和胃等功能
将其咀嚼后吐掉残渣,重复数次,对去除口腔异味比较有效
橘皮泡茶,味道清香,还能通气提神
2、陈皮有助消化陈皮是晒干的橘子皮,而且越陈越好
陈皮味辛、苦,性温,归脾、胃,功效健脾开胃,主治消化不良
陈皮可以和大米一起熬粥,或者用来炖汤
3、橘络保护血管橘子里白色网状的丝络,叫“橘络”,因为其中含有一种名为“芦丁”的营养素,所以有苦味
但这种物质能使人的血管保持正常的弹性和密度,减少血管壁的脆性和渗透性,防止脑溢血的发生
橘络可以直接吃,也可用来泡水喝
桔子的营养价值
维生素C
桔子营养也十分丰富,1个桔子就几乎满足人体每天所需的`维生素C量
具有美容作用
多种化合物
桔子含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物,其中的大多数物质均是天然抗氧化剂
桔子中丰富的营养成分有降血脂、抗动脉粥样硬化等作用,对于预防心血管疾病的发生大有益处
“诺米林”的物质
每天吃一个桔子可以起到防癌的作用
桔汁中含有一种名为“诺米林”的物质,具有抑制和杀死癌细胞的能力,对胃癌有防治作用
柠檬酸
柠檬酸具有消除疲劳的作用
膳食纤维与果胶
桔子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,并且可以降低胆固醇;
桔皮苷
桔皮苷可以加强毛细血管的韧性,降血压,扩张心脏的冠状动脉,故桔子是预防冠心病和动脉硬化的食品,研究证实,食用柑桔可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇,有助于使动脉粥样硬化发生逆转
香精油
香精油通过对内分泌系统的刺激,调节荷尔蒙的正常粉蜜,对人体的各类系统进行调养
桔子含有较高含量的核黄素,即维生素B2
维生素B2是机体内许多酶系统的重要辅基组成成分,负责参与物质和能力的代谢
可通过参与碳水化合物、蛋白质和脂肪等的代谢提高机体对蛋白质的利用,促进人体的生长发育
也可调节肾上腺素的分泌,强化肝脏功能
胡萝卜素
桔子所含的胡萝卜素较其它水果都很高,人体所含的胡萝卜素直接影响维生素A含量
维生素A有助于维持眼睛和皮肤的健康,避免机体受自由基的损害
胡萝卜素可促进免疫功能,有效预防和抑制肺癌的发生
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