茵陈又叫茵陈蒿,指的就是青蒿的幼嫩茎叶,民间还流传着“华佗三试青蒿草”的传说。那么茵陈的功效与作用有哪些呢一起来看看吧!
茵陈的功效与作用
1、解热平喘:茵陈具有解热的功效,是因为茵陈含有可挥发性的油类。茵陈还能止咳平喘,科学家已从菌陈中提取香豆精,现在医学中用这种物质治疗慢性气管炎。
2、利胆退黄:茵陈内含有多种利胆有效成分,如香豆精、绿原酸、咖啡酸和对经基苯乙酮等,能使胆汁分泌增加,胆汁中固体物、胆酸、胆红素含量也有一定增加,因此茵陈对治疗各种类型的黄疽、急性传染性肝炎、新生儿高胆质血症等均有一定疗效。
3、驱虫:菌陈蒿还有驱虫的作用,人体中有时候有寄生虫的存在,菌陈对蛔虫有麻醉的作用,能使虫体麻醉而排出体外。
茵陈图片
茵陈怎么吃
茵陈红枣汤
食材:茵陈45克,红枣5枚,冰糖少许,薏米100克。
做法:1、将茵陈洗净,入沙锅内加水200毫升,煮沸后改为文火煎至100毫升,去渣取汁备用。2、再加入红枣、薏米加水至6000毫升。3、煮沸后改为文火,慢慢熬煮至汤稠后,加冰糖拌匀即可食用。
茵陈有清利湿热,利胆退黄的功效作用
茵陈蒿富含维生素C和维生素B,并含有人体所需的多种微量元素和20余种氨基酸,具有很好的保健功能
在春天,多食用茵陈蒿亦能起到很好的防病、保健作用
与其它野菜一样,春季服食茵陈蒿方法很多,可蒸食,可凉拌,也可在煮粥时把茵陈蒿直接放入锅中同煮,茵陈蒿粥味道也比较鲜美
扩展资料:
生理特性
1、绵茵陈:多卷曲成团状,灰白色或灰绿色,全体密被白色茸毛,绵软如绒
茎细小,长1.5~62.5px,直径0.1~5px,除去表面白色茸毛后可见明显纵纹;质脆,易折断
叶具柄;展平后叶片呈一至三回羽状分裂,叶片长1~75px,宽约25px;小裂片卵形或稍呈倒披针形、条形,先端锐尖
气清香,味微苦
2、花茵陈:茎呈圆柱形,多分枝,长30~2500px,直径2~8mm;表面淡紫色或紫色,有纵条纹,被短柔毛;体轻,质脆,断面类白色
叶密集,或多脱落;下部叶二至三回羽状深裂,裂片条形或细条形,两面密被白色柔毛,气芳香,味微苦
参考资料来源:百度百科—茵陈(中药)
参考资料来源:百度百科—茵陈
1、利胆护肝 茵陈内含有多种利胆有效成分,如香豆精、绿原酸、咖啡酸和对经基苯乙酮等,能使胆汁分泌增加,饮用茵陈可以增加胆汁中胆酸和胆红素排出的作用
能增加心脏冠脉血流量,改善微循环,并有降血压,降血脂,抗凝血,利尿解热平喘,驱除蛔虫及抑制多种致病性皮肤真菌与细菌的作用
2、解热平喘 茵陈中含有挥发油类物质,具有较明显的解热作用.所含的香豆精有平喘效果,现已人工合成治疗慢性气管炎
3、抗菌消炎 茵陈煎剂对人型及牛型结核杆菌、葡萄球菌、痢疾杆菌、溶血性链球菌、大肠杆菌均有抑制作用,乙醇提取物还能抑制流感病毒,挥发油对于皮肤病的病原性丝状菌有很强的抑制及杀菌作用
4、防治心血管疾病 茵陈有降血脂、扩张冠脉以及促纤溶的作用
茵陈中所含的香豆精和对羟基苯乙酮能使血压下降,因此茵陈有降血压的作用
它的降血压强度和全量大致相等,除此之外,持续时间很长,还具有着利尿的作用
5、驱虫 茵陈挥发油对蚯蚓、猪蛔虫及人体蛔虫有一定的麻醉作用,能使虫体麻痹而排出体外,可试用于驱蛔虫
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