隔夜茶可以喝吗

隔夜茶可以喝吗

“隔夜茶可以喝吗”，有的人觉得可以，有的人觉得不能喝会危害人的健康，那事实上隔夜茶可以喝吗?茶水不便宜，如果隔夜茶就这样倒了有点可惜，那隔夜茶怎么利用呢?一起来了解下吧。

隔夜茶可以喝吗?

一般来说隔夜茶可以喝，不过隔夜茶的口感较差，也没多大营养价值。

很多人怕喝隔夜茶是因为隔夜茶会致癌?事实上，喝隔夜茶一般不会致癌，但是隔夜茶的营养价值和滋味口感会下降，茶汤中芳香物质也大量挥发，这个时候隔夜茶没有刚跑出的茶香。另外，如果茶水是暴露在空气中存放，那么会产生多种有害的微生物，这个时候的茶汤对胃部刺激大，喝了对健康不大友好，不建议喝。

　　隔夜茶怎么利用?

如果你觉得倒掉茶太浪费了，我们可以尝试隔夜茶这样用掉：

　　1、夏季用来驱蚊虫

将浸泡过的茶叶晒干，在需要驱蚊的时候点燃驱蚊虫，不仅仅对人体无害，还清香扑鼻。不过要注意控制好量，点燃的方式和安全要得到保障才可以。

2、治脚气

茶水和茶叶中都有很多单宁酸，而单宁酸具有很好的杀菌作用，针对脚气的丝状菌很有效，有这种脚气困扰的人不妨试试，没有副作用哦。

3、用来浇花草

隔夜茶中含有花草类植物生长所需的氮元素，这是肥料呀，用来浇花草最好了，不过在浇花草的时候需要稀释，太浓可能会导致花草死亡。

隔夜茶能喝吗？

隔夜茶不能喝

1、茶叶含有茶多酚、维生素、儿茶素、氨基酸等成分，抗氧化是茶水的重要功效之一，长时间暴露在空气中茶水，维生素C等被氧化了，茶多酚被氧化成茶色素，抗氧化作用会减弱，特别是绿茶和白茶

2、茶水放置时间长了之后会产生鞣酸，鞣酸完全溶解在茶水里面

早起喝了之后，再吃早饭，鞣酸会跟食物作用产生草酸，鞣质酸和草酸结合起化学变化，容易产生结石

同时，鞣酸也使得其他营养素更难以消化

3、如果隔夜茶放置超过24小时，由于茶水本身含有糖和少量蛋白质，在温度和湿度适宜的条件下会发霉，产生细菌和霉菌，引起腹泻

所以，超过24小时的茶水不能喝，特别是在夏天高温时更要注意

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喝茶的禁忌：

1、饭后忌立即喝浓茶：饭后喝茶有助于消食去脂

但是如果饭后立即喝浓茶，则可能导致膳食中营养物质吸收不良，影响人们对铁质和蛋白质类物质的吸收

2、泡茶忌过浓：茶越浓，刺激性越大

如经常大量饮用浓茶，会引起头痛、恶心、失眠、烦燥等

3、忌冲泡次数过多：除了乌龙茶等少数茶外，大多数茶只能冲泡3次

如果冲泡次数太多，90%以上的营养物质和功能成分均已被浸出，特有的滋味和香气也不明显

4、时间忌太长：茶叶冲泡时间过长，可能会发生变质，甚至滋生致病微生物

参考资料来源：人民网-隔夜茶到底能不能喝？三个理由远离隔夜茶

参考资料来源：人民网-茶叶冲泡时间过长滋生致病微生物喝茶有5个禁忌

隔夜茶能喝吗

隔夜茶不能喝

“隔夜茶”中可能含有亚硝胺，但其含量并不比其他食物中的含量高，根本不会产生如此巨大的危害性

尽管如此，也并非说“隔夜茶”不存在安全隐患

由于茶汤放置时间过久，茶汤中的蛋白质、糖类等物质是细菌、霉菌繁殖的有效养料

因而茶汤在长时间放置的情况下存在滋生有害微生物的可能性，可能导致茶汤变质

因此，从喝茶的科学性来说，还是要提倡现泡现饮，尽量避免喝“隔夜茶”等放置时间过久的茶汤，这样才能充分发挥茶叶的价值，为人们健康提供最好的营养和健康成分

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隔夜茶的作用：

1、止血：隔夜茶中含有丰富的鞣酸，可以加速血液的凝聚

口腔出血时可以含漱，皮肤出血可用其洗浴

2、明目：隔夜茶中的茶多酚有抗菌消炎作用，如果眼睛出现红丝，可以每天用隔夜茶洗几次

3、固齿洁齿：茶水中的氟与牙齿的珐琅质钙化以后，会增强对酸性物质的抵抗力，减少蛀牙的发生；氟还能消灭牙菌斑，最好饭后两三分钟用茶水漱口

4、除口臭：茶中含有精油类成分，气味芳香，经常用茶漱口可消除口臭

5、止痒：用温热的隔夜茶洗头或擦身，茶中的氟能迅速止痒，还能防治湿疹

6、防晒：皮肤被太阳晒伤，可用毛巾蘸隔夜茶轻轻擦拭

因为鞣酸对皮肤有收敛作用，茶中的类黄酮化合物也有抗辐射作用

参考资料来源：人民网-隔夜茶致癌？专家解析隔夜食物能不能吃