洋葱的功效与作用(洋葱的功效与作用)

洋葱的功效与作用

洋葱是我们餐桌上最为常见的蔬菜之一，洋葱的吃法花样多，可以搭配许多的食材做成口感层次丰富的美食，但关于洋葱的功效与作用你又真正了解多少呢?吃洋葱究竟有什么养生作用，一起来看看。

　　【洋葱的功效与作用】

1、有益心血管健康

洋葱中所含的某些物质有一定的降血脂、降血压的功效，常吃洋葱可以降低心血管疾病的发病率，有益心血管健康。

　　2、提供所需营养

洋葱是一种营养价值较高的蔬菜，里面含有蛋白质、胡萝卜素、维生素E、维生素C以及钙、钠、镁、磷、钾等微量元素。

3、抗氧化

洋葱中含有非常难得的微量元素硒，具有很强的抗氧化效果，吃洋葱可以增强机体的代谢能力以及细胞的活力，延缓细胞衰老，增强抵抗力。不仅如此，硒还可以提高骨头的密度，在一定程度上预防骨质疏松的发生。

　　4、杀菌消炎

洋葱和大蒜一样，都富含大蒜素，它是一种能杀灭体内的细菌、预防感冒的物质。

5、其它

洋葱有发散风寒、促进消化、增进食欲的功效。吃洋葱可以降低血液中的胆固醇含量，防治血管硬化。

一般人均可食用洋葱，尤其是三高人群，非常适合吃洋葱。

洋葱的功效与作用

洋葱别名球葱等，洋葱是不可多得的对人身体有益处的食物

那么洋葱的功效与作用有哪些，一起来看看吧

洋葱的功效与作用 祛痰利尿

洋葱所合的植物杀菌素有祛痰利尿、发汗、预防感冒以及抑菌防腐的作用;洋葱所含的槲皮质类物质，在人体内的黄酮醇的诱导下，可以形成一种药用配糖体，它具有很强的利尿作用，可以用来辅助治疗肾炎等疾病引起的水肿

提神健体

洋葱中的蒜素可刺激泪腺分泌眼泪，同时有很好的提神作用，能促进新陈代谢，增强体力，消除疲劳，提高注意力，促进脑部活性化的功效

防癌抗癌

洋葱中含有一种最有效的天然抗癌物质谷胱甘肽，当人体内这种成分增多时，癌症发生几率就会见效，它能控制癌细胞的生长，具有防癌抗癌的作用

预防脑血栓形成

洋葱中含有一些能激活血溶纤维蛋白酶原的活性成分，可以起到阻止血小板凝聚的作用，从而预防脑血栓的形成

促消化

洋葱中的洋葱蒜辣素和挥发油，具有刺激消化腺分泌的作用，从起到健胃和促消化的功效

修复受损细胞

洋葱中所含的维生素可增强人体修复损伤细胞的'能力，并且洋葱抑菌消炎作用，可有效抑制葡萄球菌、链球菌、痢疾杆菌及白喉杆菌的作用，从而使身体保持健康

预防老年斑

洋葱中含有的硫质和人体必需的维生素等营养成分，有助于去除面部老年斑，延迟皮肤老化;此外，洋葱中含有较多的半胱氨酸，是一种抗衰老物质，能推迟细胞衰老，可使人延年益寿

预防肠道传染病

洋葱中所含有的具有特殊香气的植物抑菌素，具有抑菌和防腐的作用

夏季里多吃些洋葱对人体十分有益，它可以预防胃肠道传染病

食用禁忌

有皮肤瘙痒性疾病和患有眼疾、眼部充血者应当少吃洋葱，一般人也不宜过量食用

洋葱的功效与作用有什么呀？

第一，首先洋葱可以起到预防癌症的功效，因为洋葱中富含的硒元素和槲皮素是一种非常好的抗氧化剂，它可以刺激人体的免疫功能，从而起到抑制癌细胞的风裂和生长，从而起到阻止那些有毒物体对我们人体的侵入和危害，所以多吃洋葱可以预防癌症

再次多吃洋葱还可以起到预防和治疗感冒的作用，因为洋葱中味道辛辣，具有祛除风寒的功效，从而起到预防和治疗感冒的作用，所以我们尤其是在寒冷的冬季多食用一些洋葱

第二，其次洋葱还可以起到抗老化的功效，因为洋葱可以起到控制血糖，让体内蛋白质成分充足，当然也可以间接的补充人体蛋白质的不足，从而延缓衰老，从而起到抗老化的作用

当然洋葱中富含的可溶性食物纤维能刺激肠，从而起到治疗和预防便秘的功效，所以为了经常的清理我们的肠道，让我们远离一些肠道疾病的困扰，所以我们也要在平时的饮食中多吃一些洋葱

洋葱还可以起到清理血管的作用，因为洋葱可以起到溶解纤维使我们的血管流通更加通畅无阻，所以对于那些高血脂

高血糖以及血稠的患者我们更加要多吃一些洋葱，当然对于没有此类现在的人群来说，也要多吃洋葱来预防此类疾病

最后洋葱也是我们那些爱美女士的美味佳肴，因为洋葱还可以起到美容美白的作用，因为洋葱中所含的微量元素可以抑制黑色素的沉淀，从而去除皮肤的湿疹，色素等，从而起到美白养颜的功效