水蜜桃怎么洗

除了油桃外大多数桃子表面都有一层绒绒的毛，这些桃毛需要清洗干净之后才能食用。对比一般的桃子，水蜜桃表面的桃毛要少一些，如果购买的时候水蜜桃表皮没毛则是有些问题的。那么水蜜桃该怎么清洗呢，怎么才可以洗干净？

1、清洗方法

清洗水蜜桃主要是去掉表皮上的桃毛以及农药等有害残留物质。清洗方法比较多，主要有：使用刷子将表皮刷干净，然后用清水冲洗干净即可；将桃子蘸湿并撒上少许食盐来回搓洗，然后冲干净；在清水中放入少许食用碱，将水蜜桃浸泡3~4分钟，之后流水冲洗干净。

2、注意事项

由于水蜜桃的表皮非常薄，所以清洗的时候力度要适中避免弄破桃皮。此外，有些人清洗桃子喜欢用洗洁精或者洗衣粉之类的清洗，这是极不健康的，最好使用果蔬专用的洗涤剂洗水蜜桃。还有就是一些比较硬（成熟的不够）的水蜜桃不建议清洗食用，等催熟一定程度后再吃。

3、温馨提示

虽然水果的吃法全凭个人喜好，但最营养的吃法还是直接生吃，水蜜桃生吃营养也是最高的，不过吃的时候最好去皮，水蜜桃的果皮比较影响口感。一般比较软的水蜜桃直接剥皮即可，而比较硬的桃子用开水浸泡一分钟左右再拿出放在冷水中冷却，再剥皮的话就很轻松了。

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