儿童早餐食谱大全(孩子的早餐食谱)

儿童早餐食谱大全

儿童处于成长阶段，所以在饮食方面需要注意营养的搭配，尤其是早餐的搭配，那么儿童早餐吃什么好呢?很多家长很犯愁，今天为大家介绍儿童早餐食谱大全，看完再不担心孩子早餐该怎么吃了。

【儿童早餐食谱大全】

1、鸡肉青菜粥、煮鹌鹑蛋

鸡肉蛋白低脂肪，适合儿童吃。另外加点青菜可以丰富孩子早餐的营养，补充维生素。

操作也很简单，将鸡胸脯剁碎，然后和适量的粳米、青菜一起熬制成粥即可。煮鹌鹑蛋更简单，加水煮约15分钟左右。

2、牛奶、鸡蛋、玉米片

牛奶加鸡蛋是早餐的经典搭配法，儿童食用后可以补充大量的钙质、蛋白质。配合玉米粗粮，可以促进肠道消化。玉米属于五谷杂粮，是非常健康的食材。

3、牛奶、面包、水果

面包富含碳水化合物，儿童食用后可以补充能量。喜欢面包的孩子家里面可以常备，在早餐食用之前最好用烤箱或者面包机烤一下，然后搭配着牛奶、水果一起吃，早餐所需的营养也就满足了。

4、小米粥、花卷、咸鸭蛋

传统的东方早餐，早餐喝粥加馒头是非常管饱的，搭配着咸鸭蛋非常有胃口。非常推荐给孩子吃小米粥，小米是粗粮，和粳米搭配，早餐粗细结合非常健康。这款早餐非常适合夏季吃，制作也非常简单。

以上推荐了四款儿童早餐搭配，其实搭配的原则很简单，食物中最好要富含蛋白质、维生素、矿物质等营养元素，还有就是能提供能量。

孩子的早餐食谱

小学生早餐食谱如下：早餐一：黑米糯米麦仁粥、苹果水、虾仁鸡蛋羹、白菜馅饼、煮鸡蛋

早餐二：砂锅小米粥、即食鸡胸肉、蒸南瓜山药、面包抹蓝莓酱

早餐三：番茄鸡蛋热汤面、土豆鸡蛋饼、萝卜干

早餐四：牛奶燕麦粥、鸡蛋白菜肠粉、鸡肉吐司披萨

早餐五：牛奶、紫薯煎蛋汉堡、馄饨

早餐六：牛奶燕麦粥、西葫芦炒鸡蛋、潼关馍、奥尔良烤翅

早餐七：山药绵粥、吐司披萨、炒黄心菜

简单的儿童营养早餐搭配

早餐是一天中最重要的一餐

早餐摄食的能量占人体一天所需能量的30%，而早餐营养的摄入不足很难在午餐和晚餐中补充回来

下面我们来看看简单的儿童营养早餐搭配，仅供大家参考！

食谱1：牛奶、鸡蛋、玉米片

主要原料：牛奶一杯、白煮鸡蛋一个、玉米片一小袋

做法：牛奶加热，倒入玉米片即可食用

小贴士：

1、鸡蛋可以用切蛋器加工成片状，蘸番茄沙司或酱油等调料，提高孩子的兴趣

超市里有卖切蛋器，有纵向切成块的，也有横向切片的

2、玉米片超市也有，品种很多，例如雀巢的脆谷乐、蛋奶星星，还有很多进口的，各种各样的口味

食谱2：鲜奶软饼、滑溜肝丝、蔬菜汁

原料：鲜牛奶50g，面粉200g，生鸡蛋1个，生猪肝100g，笋丝30g，淀粉若干

制作方法(鲜奶蛋饼)：将鸡蛋磕入淀粉中，和匀，再慢慢注入鲜牛奶调成稀糊状

预热的平底锅中加适量植物油，将一大汤匙倒入其中，摊成蛋饼

制作方法(滑溜肝丝)：生猪肝切丝，在开水中焯一下

葱花、姜丝在油锅中爆炒出香味，水淀粉中加精盐调匀，放入笋丝翻炒，再将控干水的肝丝放入，出锅前加少量蒜片即可

食谱3：牛奶、蛋糕、水果

主要原料：牛奶一杯、蛋糕、水果

做法：牛奶加热，水果洗干净后食用，蛋糕可买现成的，如果家里有烤箱，放入烤箱烤一下味道更香

小贴士：如果觉得天天喝牛奶太单调，可以改变一下口味，加点乐口福或者巧克力酱

食谱4：小米粥、花卷、咸鸭蛋

主要原料：小米、大米、咸鸭蛋、花卷(冷冻)做法：小米1份、大米6份煮成稀饭，咸鸭蛋煮熟切开，花卷蒸熟

说明：这是一份普普通通的家常早餐，适合于夏天食用，粗细粮搭配，使营养更为全面

食谱5：赤豆山芋粥、叉烧包

主要原料：大米、赤豆少许、新鲜山芋适量、叉烧包(买现成的，肉包也可)

做法：山芋洗净削皮切成小丁，大米和赤豆煮粥，快熟时加入山芋丁略煮;包子蒸热即可食用

小贴士：如果嫌新鲜山芋加工起来太麻烦，可以买山芋干，切成小丁，与大米、赤豆同煮

食谱6：虾仁蛋饺、菠菜豆腐汤

原料：虾仁20g，鸡蛋1个，菠菜25g，豆腐50g，猪瘦肉馅5g，蒜苗、淀粉、姜、葱适量

制作方法(虾仁蛋饺)：健康之路前夜将虾仁焯熟，控干后剁碎，加猪瘦肉馅、适量蒜苗、葱姜末、精盐等搅拌均匀，煨好

清晨，1个鸡蛋打入适量干淀粉中，加清水调成糊状

3平底锅中加植物油，将鸡蛋糊一大匙倒入锅中，文火摊成小蛋饼

4前夜煨好的'虾仁馅加少量植物油，分别包入摊好的蛋饼中，入蒸锅蒸8分钟即可

制作方法(菠菜豆腐汤)：豆腐洗净切丁，放入沸水中

1分钟后，洗净的菠菜也投入锅中，同时关火，点少量精盐、芝麻油即可

注：豆腐在我国已经有两千多年的历史了，每100克豆腐中含蛋白质15.1克、钙286毫克、磷156毫克、铁7.2毫克、维生素B1、维生素B2等人体必需的营养元素

而且宝宝容易消化，是宝宝佐餐的佳选