西洋参什么时候吃最好

很多人体质较差或者是气虚的人可能医生会建议吃一些西洋参，西洋参是一种常见的补品，价格相对来说也不是特别贵，所以很多人都会买来吃，一天吃几片就可以了，但是要长期服用，那西洋参什么时候吃最好？西洋参什么时间吃对身体好？

1、西洋参什么季节吃最好

西洋参性凉，具有补气养阴，清火戒饭，养胃生津等功效，一般可在春季或者夏季食用，春季万物生长，是进补的好时节，夏季天气炎热，吃西洋参可以除烦解渴，适合气阴两虚之人，秋季和冬季一般适宜服用人参。

2、西洋参什么时间吃最好

(1)早餐后吃

西洋参适合于白天吃，可以在早餐一小时后吃，这时候喝可以使人精神振奋，因为早餐多食用一些淀粉含量高的食物，消耗这些食物需要能量，人在早上九十点钟时会容易打瞌睡，吃点西洋参可以赶走瞌睡虫。

(2)下午三点之后吃

下午三点之后也是吃西洋参的时间，这时候工作大半天了，人会感觉到疲劳，西洋参具有抗疲劳的作用，可以提神醒脑，所以在下午三点之后吃西洋参会使人保持清醒，保持精神振奋。

3、西洋参能长期服用吗

西洋参适合起因两虚者服用，适合于热症，具有养、养阴生津之功效，在阴虚、血虚、津亏液少时用之最宜，这种情况下可以长期服用西洋参调养身体，但是脾胃虚寒者不宜长期服用西洋参，易加重肠胃负担，也不应为了抗疲劳而养成吃西洋参的习惯，易产生依赖性。

4、吃西洋参的注意事项

1、不宜与萝卜同吃，西洋补气，萝卜排气，两者同时吃，会影响西洋参功效的发挥。

2、西洋参不宜与浓茶，咖啡等同吃，茶叶中的鞣酸成分会和西洋反应生成不易消化的物质，影响西洋参的消化吸收，解除其药性。

3、西洋参性寒，每次吃3-6克即可，不可过多食用。

5、西洋参吃法

1、煮服法

将西洋参切片，取3克放入砂锅内，加水适量，用文火煮10分钟左右，趁早饭前空腹，将参片与参汤一起服下。

2、炖服法

将西洋参切片，每日取2~5克放入瓷碗中，加适量水浸泡3~5小时，碗口加盖，再将基置于锅内，隔水蒸炖20~30分钟，早饭前半小时服用。

3、蒸服法

将西洋参用小火烘干，研成细末，每次取5克，用1个鸡蛋拌入，蒸熟后服用。

4、含化法

将西洋参放在砂锅内用水蒸一下，使其软化，再切成薄片，放在干净的小玻璃瓶内或小磁瓶内，每日早饭前和晚饭后各含服2－4片，细细咀嚼咽下。

5、冲服法

将西洋参用小火拱干，研成细粉，每次取5克置杯中，加入少量蜂蜜，用开水冲入，加盖后5分钟，可分数次服用，以空腹饮用为佳。

6、配枣法

取新鲜的西洋参20克，大枣5枚，加水适量，隔水炖成参枣汤，每天早晨空腹和晚上临睡前服用。

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