春天能喝红茶吗

我们都知道春天，是天气由寒转暖的时候，天气会比较干燥，也是人们的肝火最为旺盛的时候，稍不注意就容易出现上火的现象。但一般情况下，在春季喝红茶不会出现上火的现象，反而还有很多好处，我们一起来了解下。

1、调脾养胃

春季一般是养生的季节，而空腹喝茶的时候，会因为茶中含有的具有收敛作用的茶多酚刺激到肠胃，从而对胃造成一定的伤害。但红茶是经过发酵烘制而成的，其所含的茶多酚在氧化酶的作用下，发生了酶促氧化反应，从而其含量大大减少。因此空腹喝红茶的时候，其对胃的刺激性就减少，并且红茶性温和，因此喝红茶可起到一定的调脾养胃的作用。

2、消炎杀菌

因为春季天气回暖，所以细菌会逐渐繁衍，从而也使流感发生的机会增多。但红茶中不仅含有具有消炎作用的多酚类化合物，而且还含有能与单细胞的细菌结合而使蛋白质凝固沉淀的儿茶素类，因此可以起到抑制、消灭病原菌的作用。

3、提神消疲

俗话有说“春困”，意思就是我们在春天的时候，容易出现犯困的现象。而红茶中含有的咖啡碱可以起到刺激大脑皮质、兴奋神经中枢的作用，从而能帮助提神、消除疲劳，使思想集中、记忆力增强；同时，它还能使血管系统、心脏产生兴奋，可以加快血液循环，从而促进新陈代谢；其还有利尿的效果，可以加快乳酸的排泄，从而缓解肌肉疲劳。

4、饮用须知

红茶是全发酵茶，其味甘性温，但不容易加重上火的现象。而体质属于燥热型的人群，即容易出现上火现象的人群，要少喝红茶。在春天将红茶泡完后会有些热性，需放置一段时间稍冷却点后，再饮用。

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