什么人不能吃海参

什么人不能吃海参

海参是非常滋补类的食材，吃起来口感软糯，也十分美味，当然，海参的价格也十分“美丽”。要说海参的好可以说出好多，但这样好的食材并不是人人都适合吃，那什么人不能吃海参呢?关于海参的禁忌人群你应该先了解下。

　　什么人不能吃海参?

　　1、婴幼儿不能吃海参

海参以胶质蛋白为主，属于不完全蛋白，这种蛋白对一些成长发育的孩子来说营养价值低，对婴幼儿毫无好处。海参有一定的保健作用，但目前卫生部审批的海参均被要求注明“儿童不宜”。

　　2、火旺的人不能吃海参

海参属于大补之物，其所含的各种营养元素不适合加在体热火旺的人，吃了之后会加重上火的情况，像一些肝火旺盛者不仅仅不适合吃海参，其它大补之物也不宜吃。

　　3、肾不好的人不能吃海参

高蛋白的食物对肾不好的人来说并不是友好，因为蛋白的消化吸收利用需要肾脏工作，但肾不好的人气肾功能较差，根本无法处理高营养的食物，所以海参这种高蛋白的大补之物海参不要给肾不好的人吃啦

4、痛风的人不能吃海参

痛风患者以及处于尿酸高的人，一定不要吃海参。因为海参属于高嘌呤食物，吃了之后会产生大量尿酸，加重痛风的病情，一旦尿酸累积不及时排出，会在关节中形成尿酸盐结晶，让痛风的人更加痛苦。

5、海鲜过敏者不能吃海参

这个很好理解，海参也是属于海产品、海鲜一类，一般对海鲜(鱼、虾、蟹)过敏的人，海参还是不要轻易尝试了，很容易引起过敏反应。

　　6、感冒及腹泻患者不能吃海参

如果人处于感冒或者拉肚子期间，一定不要吃海参，因为性滑利并且营养价值高不利于消化，对感冒患者以及拉肚子的人来好没有好处，全是负担，不过等病情全好了，是可以吃海参的。

什么人不能吃海参

以下三类人不能吃海参

1、幼儿不能吃海参

海参中的蛋白质以胶质蛋白为主，这种蛋白很难被婴幼儿完美的利用吸收

因此，对于小孩来说，海参的价值很低

不过，身体虚弱的儿童可以适当的吃一些，可以起到很好的滋补作用

2、脾胃不好的人

可有选择的服用海参保健食品

特别是急性肠炎、菌痢、感冒、咳痰、气喘及大便溏薄、出血兼有瘀滞及湿邪阻滞的患者忌食

海参不适合脾胃虚弱的人群食用，所以这些肠胃疾病的人一定要注意禁忌食用

3、尿酸高的人

海参在我们人体中的代谢，很可能产生很高的尿酸，如果不能及时排出，会让我们的关节中形成尿酸盐结晶，加重患者的病情

因此，高尿酸的人，或是已经患有关节炎和痛风的人，一定不能吃海参

扩展资料 食用海参注意事项

海参不能与柿子、葡萄、石榴、山楂等酸性水果或食物一同食用，防止海参中含有的鞣酸导致蛋白凝固，从而影响消化吸收

春季是容易上火的季节，特别是北方和内陆春季气候比较干燥，所以在食用海参时候要适当减少

海参能够温补肾虚，具有益肾补精的作用，但是过量的食用海参会增加肝肾负担，所以，肝肾功能较差者切记不要贪吃哦

参考资料来源：人民网—海参有哪些食用禁忌？ 哪些人不能随便吃海参

哪种人群的人不适宜吃海参？

1、幼儿不能吃海参

海参中的蛋白质以胶质蛋白为主，这种蛋白很难被婴幼儿完美的利用吸收

因此，对于小孩来说，海参的价值很低

不过，身体虚弱的儿童可以适当的吃一些，可以起到很好的滋补作用

2、肝肾功能不好的人

海参中富含有非常高含量的蛋白质，这会加重我们的肾脏负担

此外，肝脏疾病患者也应该适当的食用海参，否则的话会给肝脏增加很多的压力

3、尿酸高的人

海参在我们人体中的代谢，很可能产生很高的尿酸，如果不能及时排出，会让我们的关节中形成尿酸盐结晶，加重患者的病情

因此，高尿酸的人，或是已经患有关节炎和痛风的人，一定不能吃海参

温馨提示

海参对我们的身体有非常多的好处，可是以上这些人一定不能多吃，否则不但起不到滋补的作用，还会对身体产生伤害

大家要控制住自己的嘴，吃海参的时候一定要多加小心

扩展资料 海参食用禁忌

1、做海参的时候不能放醋

海参具有非常高的营养价值，可是如果做海参的时候放了醋，在营养上就会大打折扣

因为酸性食物会让胶原蛋白凝聚，变得非常的紧缩，这样我们的身体就很难吸收它们了

2、海参不能和葡萄一起吃

葡萄的营养价值很高，其中含有的大量果酸可以帮助我们消化，适当的吃些葡萄，会起到非常优秀的健脾和胃作用

海参具有非常强的修复再生功能，可以帮助我们修复肠胃损伤

可是海参和葡萄不能一起食用，否则会起到相反的效果，不但不能起到修复肠胃的作用，还会加重伤害

3、海参不能和柿子一起吃

海鲜与水果一起食用，很有可能出现相克的情况，柿子和海参就是其中的一种

柿子中含有非常丰富的鞣酸，与海参的蛋白质结合到一起，很容易出现沉淀物，这种沉淀物很难从我们的身体中排出，不但可能会引起结石，还可能会刺激到我们的肠胃，使我们出现恶心，便秘等症状

参考资料：人民网--海参有哪些食用禁忌？ 哪些人不能随便吃海参