陈皮的功效与作用

陈皮的功效与作用

陈皮通俗的讲就是放置时间比较久的柑橘皮，但柑橘皮并不等于陈皮。陈皮在我们日常生活中应用较广，既可以作为食材、调料，也可作为中药药材，那么陈皮的功效与作用具体都有哪些呢?下面我们一起来详细了解下。

【陈皮的功效与作用】

　　1、利水通便。

陈皮味苦宣降，可以行气之功，又能利水通便，食用陈皮有助于改善水肿、小便不利、大便不通等情况。

　　2、缓解感冒咳嗽

感冒咳嗽是我们日常最为常见的小毛病，其实不严重的患者没必要吃药，可以通过喝陈皮煎水来改善感冒症状，不仅能够帮助身体发汗，还有助于增强人的抵抗力。

　　3、缓解呕吐症状

陈皮中含有特殊气味的物质，这种物质可以刺激人的感官，从而缓解恶心呕吐之症，非常适合妊娠反应的孕妇，在饮食中加点陈皮，既能丰富食物口感，还能提高孕妇食欲缓解呕吐。

　　4、维护心血管系统的健康

陈皮中富含能兴奋心肌的物质，适当摄入陈皮可以使血管产生轻度的收缩，迅速升高血压，对于低血压患者来说是不错的食物。另外，陈皮中的果胶对高脂饮食引起的动脉硬化也有一定的防治作用。

食用陈皮要注意什么?

　　1、胃火、气虚或者是燥咳的人不宜喝陈皮水

陈皮的主要功效就是健脾理气以及化痰止咳，但胃火、气虚或者是燥咳的人不适宜长期饮用陈皮水，因为陈皮具有一定燥湿作用，反而加重胃火、气虚的情况。

　　2、服药期间忌喝陈皮水

陈皮中所含的物质对于药酶具有一定的影响，也就是说吃药的同时饮用陈皮水，会大大降低其药性。所以如果平时有饮用陈皮水的习惯，最后在开药的时候咨询一下医生，看你的药物是否与陈皮水冲突。

总的来说，陈皮对一般来说都是有益的，陈皮最常用的是作为调味料以及泡水用，摄入量都不会太多，完全可以放心吃。

陈皮的功效和作用

陈皮的功效和作用

陈皮的功效和作用，相信大家都对这种食物的功效和作用有一定的了解，因为无论是在吃的方面还是煮的方面大家都是经常会用到的

所以下面是陈皮的功效和作用

希望可以帮助到大家呢

陈皮的'功效和作用1 陈皮的功效

1、用于胸腹胀满等症

橘皮辛散通温，气味芳香，长于理气，能入脾肺，故既能行散肺气壅遏 ，又能行气宽中，用于肺气拥滞、胸膈痞满及脾胃气滞、脘腹胀满等症

常与木香、枳壳等配伍应用

2、用于湿阻中焦、脘腹痞胀、便溏泄泻，以及痰多咳嗽等症

橘皮苦温燥湿而能健脾行气，故常用于湿阻中焦、脘腹胀闷、便溏苔腻等症，可配伍苍术、厚朴同用

又善于燥湿化痰，为治湿痰壅肺、痰多咳嗽的常用要药，每与半夏、茯苓同用

3、用于脾虚饮食减少、消化不良，以及恶心呕吐等症

本品燥湿而能健脾开胃，适用于脾胃虚弱、饮食减少、消化不良、大便泄泻等症，常与人参、白术、茯苓等配合应用

因其既能健脾，又能理气，故往往用作补气药之佐使，可使补而不滞，有防止壅遏作胀作用

此外，橘皮又能和中，可治胃失和降、恶心呕吐，若胃寒呕吐，可与生姜同用;胃热呕吐，又可配伍竹茹、黄连等药同用

陈皮的作用

具理气降逆、调中开胃、燥湿化痰之功

主治脾胃气滞湿阻、胸膈满闷、脘腹胀痛、不思饮食、呕吐秽逆、二便不利、肺气阻滞、咳嗽痰多，亦治乳痈初起

经多年研究，现已知陈皮具有许多药理作用

1、对消化系统的作用：陈皮所含挥发油，对胃肠道有温和的**作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，显示了芳香健胃和驱风下气的效用

2、对心血管系统的作用：陈皮煎剂、醇提物等能兴奋心肌，但剂量过大时反而出现抑制

另外，它还可使血管产生轻度的收缩，迅速升高血压

陈皮中的果胶对高脂饮食引起的动脉硬化也有一定的预防作用

3、对呼吸系统的作用：陈皮所含挥发油有**性被动祛痰作用，使痰液易咯出

陈皮煎剂对支气管有微弱的扩张作用

其醇提物的平喘效价较高

4、对泌尿生殖系统的作用：陈皮煎剂可使肾血管收缩，使尿量减少

5、抗炎作用：陈皮煎剂与维生素c、维生素k并用，能增强消炎作用

陈皮煎剂副作用极小，动物多次试验均未见急性中毒

气虚证、阴虚燥咳、吐血证及舌赤少津、内有实热者慎服

陈皮的功效和作用2 陈皮的注意事项

1、陈皮偏于温燥，有干咳无痰、口干舌燥等症状的阴虚体质者不宜多食

2、此外，鲜橘皮不具备陈皮那样的药用功效，另外，因为鲜橘皮表面有农药和保鲜剂污染，这些化学制剂有损人体健康，因此，不可以用鲜橘皮来代替陈皮

陈皮的功效与作用是什么

陈皮的功效与作用是什么

陈皮的功效与作用是什么呢？陈皮大家都知道是橘子皮晒干之后制作而成的，很多人也知道陈皮可以泡水喝，那么陈皮有什么功效作用呢？下面我来告诉大家陈皮的功效与作用是什么，欢迎阅读，谢谢

陈皮的功效与作用是什么1 陈皮有哪些功效？

第一，陈皮有促消化的效果，这主要是因为它当中含有挥发油、橙皮甙等成分，可温和刺激胃肠道，加快消化液的分泌，同时及时排除肠管内积气，从而提升人的食欲，而且陈皮当中的类柠檬苦素成分还可以促进肠道蠕动的速度，从而起到促消化的效果

第二，陈皮还有化痰止咳的功效，因为它当中含有一些天然的消炎成分，可以帮助我们消除肺部以及气管中的炎症，从而稀释痰液，让它更快的排出，不仅如此，它的挥发油成分，还可刺激人体呼吸系统，减少咳嗽的次数

如果平时感觉痰很多，可以准备一些陈皮、生姜、核桃，然后加适量水，煎服，可以起到化痰的效果

有支气管炎的人， 平时也可以煎煮陈皮饮用，对改善支气管炎有一定的帮助

第三，陈皮还可以辅助治疗冻疮，主要方法就是将新鲜的橘子皮用火烤焦，然后研磨成粉，涂抹在患处，对治疗冻疮有一定的效果

第四，陈皮还要一定的降血脂功效，因为它当中含有大量的苷类物质，可以有效预防脂质发生过氧化反应，同时，陈皮当中的果胶还含有某些低分子物质，可以有效降低人体血脂的含量，所以如果有高血脂的人，平时可以适当吃点陈皮

陈皮功效虽然很多，但是也不是每个人都可以食用的，尤其是下属这4类人群，要注意避免

陈皮禁忌人群：

1、发烧、便秘、口干的人不建议食用陈皮，容易导致上火，加重病情

2、陈皮有燥湿的功效，所以如果有燥咳、胃火、气虚的`人要谨慎服用，容易加重病情

3、有服用某种药的人，如果想要使用陈皮泡水喝，最好先咨询一下医师，因为它可影响药酶，从而影响到药效

4、孕妇吃陈皮要慎重，有的人在孕期会出现恶心呕吐、食欲不振的情况，而陈皮可以很好的改善这些症状，所以很多孕妇会选择吃陈皮，但是这里建议孕妇吃陈皮的时候要多加注意，尤其是体质是属于气虚体燥或者是阴虚燥咳的情况，同时身体还伴随有实热、吐血的情况，如果吃陈皮，可能会对胎儿造成不利的影响

如何正确使用陈皮？

1、不宜天天拿陈皮泡水喝，容易引起上火，尤其是那些体质为阴虚内热的人

一般来说，一周两三次就可以了

2、想要通过陈皮辅助治疗某种疾病，最好是在医生的指导下进行，因为对陈皮的搭配以及剂量是有严格要求的

关于陈皮的一些介绍就到这，希望大家看完上述的介绍后，可以有所收获

陈皮的功效与作用是什么2 陈皮的功效与作用

1、陈皮具有促消化，增加食欲的功效

因为陈皮含有类柠檬苦素，这种类柠檬苦素味有助于促进肠道的蠕动，进而促进消化；另外，陈皮含有挥发油、橙皮甙、维生素B、C等成分，它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用，可促进消化液的分泌，排除积气，增加食欲

2、陈皮不仅可去腥且可增加菜肴的美味

陈皮的苦味可以与其他味道相互协调，因此可以用于烹制菜肴改善味道，不但辟去鱼肉的膻腥味，且使菜肴特别可口；此外，制作绿豆沙、红豆粥等甜品，若加入一点陈皮，味道分外芳香

3、陈皮具有祛痰止咳的功效

陈皮也是一味常用中药，味辛苦、性温，具有通气的健脾、燥湿化痰、解腻留香、降逆止呕的功效

适合胃部胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰等症状的人食用

4、陈皮具有消除肠道积气的功效

陈皮对胃肠道平滑肌有温和的刺激作用，能促进消化液的分泌和消除肠道积气

综上所述，陈皮的主要对脾胃有比较大的作用，不仅可以促进肠道蠕动，还可以消除肠道积气，最主要的是陈皮还具有祛痰止咳的功效

虽然陈皮有那么多功效，但是其也有禁忌的，像那些气虚体燥、阴虚燥咳、吐血及内有实热者就不应该吃陈皮