冬季养生吃什么好

冬季天气严，需要注意防寒保暖，此时也是一个养生进补的好季节，那么冬季养生吃什么好呢?有哪些食物是适合冬季养生吃的呢?

　　冬季养生吃什么好?

1、鲜藕

寒冬时节，也是吃鲜藕的时节。冬季气候比较干燥，很是适合吃些藕，因为藕本身具有养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。冬季吃藕可以补充所需的碳水化合物、植物蛋白以及各种维生素，其中还含有丰富的膳食纤维，冬季常吃可以防治便秘。

　　2、冬菇

香菇又叫冬菇，它具有热量低且蛋白质、维生素含量高特点，能提供人体所需的多种维生素，还可帮助机体的对钙质的吸收利用。另外，冬季经常食用香菇对还有助于增强免疫力、预防感冒。

3、山药

山药历来就有“食物药”的没成，是养生保健的最佳食材之一。山药中富含淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收，有益于脾胃健康。另外山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，可以大大降低血脂在血管壁的沉淀，防治心血管疾病。

　　4、羊肉

羊肉是秋冬季节滋补必不可少的肉类。羊肉，性温，入脾胃肾经，将羊肉炖成美味的营养汤，保暖滋补，是冬季最受欢迎的滋补汤品。

5、鸡肉

冬季养生一定要注意荤素的搭配，除了羊肉外，鸡肉也是冬季养生的佳品。鸡肉=温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损，而且鸡肉主要是富含蛋白质，而脂肪含量较低，冬季吃了还不担心发胖问题，是调补机体、抵御寒冷滋补肉类。

总的来说，冬季养生的饮食原则就是宜温补，忌寒凉。冬季需要多吃一些能大量释放热量的食物，这样才可以御寒防寒。