黄瓜的热量

黄瓜是一种健康的绿色蔬菜类，生吃黄瓜会觉得清爽可口，虽然不甜但非常脆爽，那黄瓜的热量是多少呢?黄瓜有助于减肥吗?今天就带大家来详细认识黄瓜。

【黄瓜的热量】

黄瓜的热量真的是非常低了，其中每100克的黄瓜热量为15大卡，可以说是减肥人最佳食物之一了。

黄瓜是有助于减肥的，黄瓜的含水量为96%~98%，它不但脆嫩清香，味道鲜美，而且营养丰富。黄瓜中富含的一些生物活性酶以及胶质、果酸，能有效促进人机体的代谢，可以减少脂肪在体内堆积。另外，黄瓜还能清热利尿、预防便秘。

多吃黄瓜有助于控制血糖!

要知道黄瓜中的葡萄糖苷、果糖等不参与通常的糖代谢，所以糖尿病患者若用黄瓜来充饥，可以避免血糖的升高，还可以有效抑制糖类转变为脂肪。

黄瓜爽脆甘甜，无论是大黄瓜还是小黄瓜，都有很高的营养价值，其中含有的纤维素、胡萝卜素、多种维生素和矿物质等，维生素B1和维生素B2的含量高于番茄。

小黄瓜更大黄瓜比起来，价格偏贵，口味也没有那么脆，含糖量更低，更适合减肥人群和糖尿病患者哦。平时这类人可以生吃黄瓜来补水甚至代替某些高糖水果。

提示：对于减肥的人群，一定要吃新鲜的黄瓜而不要吃腌黄瓜，腌制的黄瓜含盐量较高反而会引起发胖哦。另外，不能将黄瓜作为主食哦。