吃了烂生姜几小时后中毒

吃了烂生姜几小时后中毒

生姜是生活中很常见的一种食材，基本都会吃生姜来缓解体内的寒气，在做各种大菜时，生姜也是可以去腥味的，但如果家里囤货太多，生姜买太多是容易防变质的，如果吃了烂生姜有可能中毒，事后多喝点水缓解下即可。

一般没有那么严重。

1、吃少量的烂姜。 对于一些抵抗力很强的人来说，他们可能不会吃任何不适。 最多只是腹泻的症状。 休息后可以多喝水，观察处理。 无症状表现后就没有问题了。

2、如果你吃了很多烂姜，或者烂姜产生的毒素很强，那么大多数人都会吃到腹痛、腹泻、呕吐、头晕等食物中毒，这时候就需要寻求 尽快就医，以免错过治疗时间。

生姜性味辛而温，为热食，阴虚火旺、目赤内热，或患有痈肿疮疖、肺炎、肺痈、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者，不宜长期食用生姜。 如果长期吃姜或喝姜，或者中毒了，就需要多喝水，清淡饮食，吃一些冬瓜蔬菜，会逐渐好转。 一般来说，正常吃姜不会中毒。

吃烂姜的中毒反应主要是肝功能受损，容易引起食欲不振，容易导致身体变瘦。

烂姜会产生毒素，如果盲目食用，会对身体造成明显的伤害。 所以平时要注意饮食的清洁。对于烂姜，是不能吃的。

长期食用腐烂的生姜或其他食物，也可能引起肠胃不适，引起腹泻。烂姜中所含的主要毒素是黄樟素。

坏姜吃了会怎么样

生姜性热，味辛

归脾、胃、心、肺经，有温中，回阳，温肺化饮的功效

腐烂后的姜会产生黄樟素，吃下去以后在肝脏内代谢，易引起肝细胞中毒变性，所以烂姜一定要丢弃

生姜变质以后根本不能再吃，不然会出同严重的中毒症状，对身体健康特别不利，因为生姜变质以后会产生大量的黄樟素，这种物质带有毒性，能让人众业达的肝细胞坏死，也能诱人细胞癌变，人们食用变质生姜以后吸收过量的黄樟素，就会增加癌症、肝炎与肝损伤的发病机率

生姜怎样保存不变质1、生姜冷藏保存不变质大家购买了生姜以后想不让它发生变质，可以直接把它装入保鲜袋中，然后存入冰箱进行冷藏，可以保证它在十天左右不变质，而且取出食用时还会特别新鲜

2、生姜用沙子保存不变质大家购买生姜以后也可以用沙子进行保存，方法很简单，只需要准备一个大点的花盆，把花盆中装满沙子，然后再把购买的生姜埋入到沙子里面，让沙子完全把生姜包围起来，再把花盆放在阴凉通风的环境中，就能延长生姜的保质期，减少它变质的发生

烂姜吃多久能使人得病

生姜是我们几乎每天都会吃到的食物，做菜的时候防点生姜不仅调味，还温中散寒，中医专家提醒说在生活中食用生姜的时候要注意到下面的食用注意事项

生姜最好不要去皮吃

姜的皮下富含杀菌成分，对增强人体免疫力有帮助，但注意食用前一定要将表皮清洗干净，以免有农药残留

嫩姜做菜，老姜入药

嫩姜有良好的保健作用，适合脾胃虚寒的人日常食用

另外，嫩姜辣味小，口感脆嫩，适合炒菜或腌制成糖姜等食品

老姜味道辛辣，可用来熬汤、炖肉，而且药用价值高，有强健脾胃、预防感冒等功效

泡姜，即用各种调料泡制过的姜，能温中散寒并止血

吃姜也要因人而异

有感冒症状时，大家常熬生姜红糖水来缓解，但它只适用于风寒感冒或因淋雨发热的患者，不适用于上火及风热感冒

脾胃虚寒、消化不良的人可每天用姜泡水喝，但一般人若想保健，一周喝一次红糖姜水即可，当然也可在平日吃些含姜的食品，比如姜糖

晚上不宜吃姜

姜酚刺激肠道蠕动，虽然白天食用可以强健脾胃，但夜晚会影响睡眠、伤及肠道

民间俗语“早上吃姜，胜过吃参汤;晚上吃姜，等于吃砒霜”是有一定道理的

“烂姜不烂味”说法不科学

腐烂之后的生姜会产生黄樟素，人体一旦摄取了这种毒素，即使分量很少，也会引起肝细胞的中毒和变性，所以腐烂的姜一定要丢弃