草莓的营养价值(草莓的营养价值)

草莓的营养价值

草莓中含有丰富的维生素C，它能清除自由基，排除身体内的毒素，起到美容养颜的作用；草莓中还含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸以及钙、磷、铁等矿物质，能够预防多种疾病，如冠心病、脑溢血、高血脂等。草莓中还含有胡萝卜素和维生素A，这些物质能明目养肝，保护视力。

草莓的营养价值1、维生素C草莓维生素C的含量比等量的西瓜、苹果、葡萄高10倍以上。维生素C除了可以预防坏血病外，对动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等疾病，都有积极的预防作用。2、维生素A草莓富含维生素A，这种物质具有明目的作用，它能辅助治疗多种眼疾，增强免疫力，清除自由基，促进生长发育，保护胃、呼吸道黏膜。

3、胡萝卜素草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。4、铁草莓含铁，还可以有效地预防贫血。5、钙草莓中含钙，能够促进骨骼生长发育，尤其适合儿童和老年人。6、叶酸叶酸，可防治营养性巨红细胞型贫血、皮肤搔痒或出血。

7、维生素E维生素E可防御机体细胞膜遭遇氧化破坏并可清除体内氧自由基等代谢“垃圾废物”。8、花青素草莓所含花青素属黄酮类的一种，让草莓成红色能防癌抗癌，在放疗和化疗时或之后，可增加口腔润湿而润肺止咳，缓解治疗期症状，同时能抑制癌细胞生长和繁殖。

草莓的营养价值

草莓是一种非常美味的水果，而现在正是草莓逐渐上市的时间

下面我为大家介绍草莓的营养价值，欢迎大家阅读

草莓的营养价值 　 　一、维生素C： 草莓含有丰富的维生素C，相对于苹果，葡萄要高出10倍

坏血病，故又称抗坏血酸，对脑溢血、冠心病、心绞痛、动脉硬化、高血压、高血脂等疾病，都有十分积极的预防作用

维生素C能防止牙龈出血，促进伤口愈合，并会使皮肤细腻而有弹性

所以女性多吃草莓可使皮肤更加细腻光滑，并且维生素C对大脑的发育十分重要的作用

草莓中的维生素C可阻断人体内强致癌物质亚硝铵的生成，能破坏癌细胞增生时产生的特异酶活性，使“癌变”的细胞逆转为正常的细胞

二、维生素A： 草莓富含维生素A，维A具有明目，辅助治疗多种眼疾，增强免疫力，清除自由基，促进生长发育，保护胃、呼吸道黏膜的功能

三、胡萝卜素： 草莓也可以明目养肝，因为草莓中含有胡萝卜素

我们都知道多吃胡萝卜可以明目，因为胡萝卜中所含有的胡萝卜素是合成维生素A的重要成分之一，但是是有些人不能接受胡萝卜的味道，所以多吃草莓也可以达到明目的效果

　 　四、鞣： 草莓是鞣酸含量丰富的植物，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用

五、天冬氨酸 ：草莓中含有天冬氨酸，可以自然平和的清除体内的重金属离子

六、铜： 富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响

　 　七、草莓胺： 草莓对于治疗现在医学比较难以治疗白血病、障碍性贫血等一些血液疾病有一定的治疗效果

既然是辅助治疗当然不能够代替药物治疗，而且必须根据个人的自身身体状况适宜的吃一些，不可代替药物

　 　八、果胶和纤维素： 可促进胃肠蠕动，改善便秘，预防痔疮、肠癌的发生

九、叶酸 ：草莓中含有的叶酸，可防治营养性巨红细胞型贫血、皮肤搔痒或出血

十、维生素E： 维生素E可防御机体细胞膜遭遇氧化破坏并可清除体内氧自由基等代谢“垃圾废物”

　 　十一、维生素PP： 维生素PP能保护皮肤，有美容防晒的'效果，还能维护胃液正常分泌，促进红细胞的生成，对肝病也有辅助治疗作用

十二、维生素B1和B2 ：草莓含有丰富的维生素B1和B2，是脑细胞代谢的最佳供给者之一

十三、铁： 草莓含铁，还可以有效地预防贫血

　 　十四、钙 ：草莓中含钙，能够促进骨骼生长发育，尤其适合儿童和老年人

　 　十五、花青素： 草莓所含花青素属黄酮类的一种，让草莓成红色能防癌抗癌，在放疗和化疗时或之后，可增加口腔润湿而润肺止咳，缓解治疗期症状，同时能抑制癌细胞生长和繁殖

草莓有哪些营养价值

草莓有哪些营养价值 草莓有哪些营养价值，草莓是深受美食爱好者们喜爱的一种水果，很多人都喜欢吃草莓，草莓在市场上很受欢迎

草莓不仅味道甘甜可口，而且营养物质丰富，现在分享草莓有哪些营养价值

草莓有哪些营养价值1 草莓可以降火吗 食用草莓可以起到去火的功效

草莓性质偏凉，食用草莓具有去火解暑、清热的作用，而且草莓的营养成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的健康食品，从健康的角度来说，食用草莓最好在饭后吃，因为草莓果肉中含有大量果胶及纤维素，饭后食用草莓可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘，预防痔疮等功效，对健康很有好处

草莓有哪些营养价值 1、丰富的胡萝卜素 草莓含有丰富的胡萝卜素，胡萝卜素能够有效帮助人们缓解视觉疲劳，另外还有护肝明目的作用

2、丰富的膳食纤维 膳食纤维是草莓含有的特别丰富的营养，能够有效增强胃肠道的蠕动，所以多吃草莓的话，可以帮助消化，让自己的胃更加健康

3、丰富的维生素 草莓含有的维生素成分是非常丰富的，维生素C，维生素E，等等只要是人们需要的，绝对是必不可少的，而且草莓细腻，水分大，这些维生素也是特别容易被人吸收的

4、充足的铜元素 草莓含有丰富的铜元素

铜元素是人类大脑发育，以及各种组织发育所必须的营养元素之一，例如皮肤组织，神经组织等等，所以多吃草莓的话，可以有效人体各个组织的发育，比如皮肤可以变得白皙，还可以变得聪明

怎么选购新鲜的草莓 1、闻草莓的香味 自然生长成熟的草莓自身都会带有一股浓浓的草莓香味，而用催熟剂催熟的草莓是带有一股明显的刺鼻的味道

因此，小伙伴们在挑选的时候一定要细细闻一下草莓的味道

2、看草莓的形状 一般情况下，打过激素的草莓形状有点偏畸形，但是畸形的草莓并不一定是打过激素的

现在生长的草莓一般采用蜜蜂授粉，形状大小均匀

因此在采购时不要挑选形状特别奇怪的草莓哦

3、看草莓籽的颜色 自然生长成熟的草莓，它的草莓籽是呈现金黄色，如果整颗草莓80%以上的草莓籽都是红色的，那么你就要小心了，可能草莓有催熟或染色的嫌疑了！并且在品尝中，草莓籽偏红的草莓口感明显颇软偏烂，所以各位小伙伴们在草莓挑选时，尽量挑选草莓籽是金黄的

1、草莓作用 草莓属于寒性水果，味道甘甜可口

草莓能够起到生津止渴的作用，草莓还具有增加人的食欲的作用

草莓中含有的膳食纤维具有降低胆固醇的作用，对高血压患者也有降低血压的作用

草莓的作用很多，多吃草莓对身体健康有益

2、可以解酒 对于爱喝酒的男性来说，草莓还有解酒的功效

草莓中含有丰富的有机酸，有机酸能够分解白酒中的乙醇

草莓中含有大量的钾元素，钾元素可以促进尿液的排出，可以将体内的酒精以尿液的形式排出

草莓可以解酒，喝完酒吃草莓有利于解酒

3、注意事项 草莓可以解酒，但是应该注意少喝酒

平时能尽量少喝酒就少喝酒，喝酒对肝脏不好，酒喝多不利于肝脏分泌胆汁，这样会让身体毒素越来越多，严重危害身体健康

草莓作用很大好处很多，平时应该多吃草莓少喝酒

草莓有哪些营养价值2 维生素C 草莓维生素C的含量比等量的西瓜、苹果、葡萄高10倍以上

维生素C除了可以预防坏血病外，对动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等疾病，都有积极的预防作用

维生素C还能消除细胞间的松驰与紧张状态，使脑细胞结构坚固，皮肤细腻有弹性，对脑和智力发育有重要影响

还能防治牙龈出血，促进伤口愈合，并会使皮肤细腻而有弹性

草莓中的维生素C可阻断人体内强致癌物质亚硝铵的生成，能破坏癌细胞增生时产生的特异酶活性，使癌变的细胞逆转为正常的细胞

维生素A 草莓富含维生素A，维A具有明目，辅助治疗多种眼疾，增强免疫力，清除自由基，促进生长发育，保护胃、呼吸道黏膜的功能

胡萝卜素 草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的`重要物质，具有明目养肝作用

鞣酸 草莓是鞣酸含量丰富的植物，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用

天冬氨酸 草莓中含有天冬氨酸，可以自然平和的清除体内的重金属离子

铜 富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响

草莓胺 治疗白血病、障碍性贫血等血液病有较好的疗效

野草莓的营养价值 1、野草莓维生素C含量高 平时食用野草莓能吸收大量的维生素C,这种物质是野草莓中最重要的存在，据说每一百克野草莓中就有六十毫克这种维生素，比其他水果都高，经常食用野草莓能满足身体对维生素C的需要

2、野草莓能促消化 野草莓中含有一些天然的糖份和天然果酸，人们食用它以后能促进胃液分泌，可以加快肠胃对食物的消化和吸收，对人类的消化不良和食欲不振有很好的治疗功效

3、野草莓能润肠通便 野草莓中还含有大量的天然果胶与一些膳食纤维，这些物质进入人体以后可以在滋润肠道，加快肠道蠕地动，能有效加快大便的生成与排出，对人类的便秘和大便燥结有很好的调理作用

4、野草莓能延缓衰老 延缓衰老也是人们吃野草莓的一个重要好处，野草莓中含有多种矿物质和维生素，还有一些黄酮类物质存在，这些物质进入人体以后可以减少人体氧化反应的生成，也能清除人体内的自由基，从而也就减少了多种衰老症状的发生