蜂蜜的功效与作用及食用方法

蜂蜜的功效与作用及食用方法

蜂蜜能迅速消除疲劳、增强对疾病的抵抗力。还可以有效的改善血液的粘稠程度，降低心脑血管患病的概率。而且蜂蜜本身有一定的保肝、护肝的作用，可以促进肝功能再生。蜂蜜最简单的吃法是直接食用，用40℃的温开水冲匀即可饮用，也可以搭配牛奶、红枣、柠檬等制成各式各样的蜂蜜水。

蜂蜜的功效与作用

了解了蜂蜜能迅速消除疲劳、增强对疾病的抵抗力。下面来更多的了解一下蜂蜜的功效与作用

1、抗菌消炎：蜂蜜有较强的抗菌消炎作用，如果皮肤有伤口可涂一些蜂蜜来减轻疼痛、防止感染、促进愈合。

2、润肠通便：蜂蜜的润肠通便的功效尽人皆知，因为蜂蜜能调节胃酸分泌、增加肠蠕动、缩短排便时间，还没有任何副作用。

3、调节血压：蜂蜜中的糖分能促进心血管的舒张、改善心脏冠状血管和血液循环状况、调整心肌功能，从而起到降血压的作用。

4、润肺止咳：蜂蜜具有一定的润肺止咳作用，肺燥热咳可把甜梨去皮核切成薄片，拌上蜂蜜吃，每天吃几次，一星期热咳即好。

蜂蜜的食用方法

1、柠檬蜂蜜水：柠檬蜂蜜水是用柠檬和蜂蜜搭配制成的饮品，具体做法是将柠檬榨成柠檬汁，然后加入蜂蜜和适量温开水冲匀即可，也可先用开水将干柠檬片泡成柠檬水，等水温降到40℃时再加入适量蜂蜜。

2、生姜蜂蜜水：生姜蜂蜜水是用生姜和蜂蜜搭配制成的饮品，具体做法是将生姜清洗干净后小火煮成姜汤，等姜汤温度降到40℃时加入适量蜂蜜即可饮用，也可用开水将生姜片泡成生姜水后再加入适量蜂蜜。

3、红枣蜂蜜水：红枣蜂蜜水是用红枣和蜂蜜搭配制成的饮品，具体做法是将红枣洗干净后切成两半并加开水冲泡，等水温降到40℃时加入适量蜂蜜即可饮用，也可小火将红枣煮至烂软并放温后加入适量蜂蜜。

蜂蜜功效与作用及食用方法

蜂蜜的作用很多，其中含有180多种物质，含有的多种成分能被吸收，进而促进身体的新陈代谢，使身体处于更好的状态

其中的活性酶能促进胃肠道的蠕动，润肠通便，搭配其他成分还能排毒养颜

蜂蜜的食用方法很多，最常见的是冲水饮用，取出适量蜂蜜放入杯中，倒入适量温水，搅拌一下即可饮用

蜂蜜的功效和吃法

蜂蜜的功效和吃法 蜂蜜的功效和吃法，蜂蜜是生活中常见的饮品，很多人都喜欢喝蜂蜜，蜂蜜味道甜美，营养价值很高，老少皆宜，睡前喝蜂蜜还有助于睡眠，下给大家分享蜂蜜的功效和吃法

蜂蜜的功效和吃法1 蜂蜜的功效 1、恢复疲劳，尤其是熬夜后

在所有的天然食品中，大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高

蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用，改善血液的营养状况

2、消除大餐后的积食

蜂蜜可以促使胃酸正常分泌，还有增强肠蠕动的作用，能显着缩短排便时间

3、润肺

蜂蜜有消炎、祛痰、润肺、止咳的功效，枇杷蜜的止咳作用最好

4、解酒

蜂蜜成分中含有一种大多数水果没有的果糖，它可以促进酒精的分解吸收，因此有利于快速醒酒，并解除饮酒后的头痛感

5、让兴奋的神经安眠

蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙可以调节神经系统功能，缓解神经紧张，促进睡眠

而且蜂蜜没有其它药物所具有的压抑、疲惫、分神等副作用

苹果蜜的镇静功能最为突出

6、治疗偶发伤口

蜂蜜去掉糖分后的酸度等同于醋，可令细菌在创伤部位不能生存

即使没有病菌，在它的作用下，伤口的肿胀、疼痛程度都会大大减轻，还能消除死去的肌肉，加快伤口愈合

7、保护狂野的心

蜂蜜可以营养心肌并改善心肌的代谢功能，使血红蛋白增加、心血管舒张，防止血液凝集，保证冠状血管的血液循环正常

8、安抚皮肤

蜂蜜是最理想的护肤品

它能供给皮肤养分让皮肤具有弹性，能杀灭或抑制附着在皮肤表面的细菌，还能消除皮肤的色素沉着，促进上皮组织再生

蜂蜜经典的.食用方法 1、干燥上火：用梨蒸水，然后加入2勺左右的蜂蜜，可达到润肺润燥的功效;或用银木耳炖汤，再加入适量蜂蜜也能润肺止咳

2、便秘：用大米50-100克，香蕉200克，蜂蜜适量

将大米熬粥后，加入切成小段的香蕉，然后加入蜂蜜，待凉后食用，可润肠通便

3、抵抗力低下：早上起床后和晚上睡觉前，喝牛奶时加入一小勺蜂蜜，可起到抗疲劳、增强抵抗力的效果;或用灵芝10克煎水后，取汁加入蜂蜜也可起到增强抵抗力的效果，特别适合癌症患者手术后食用;此外，用人参泡水，加入蜂蜜1勺，能益气补气

4、眼睛干：用菊花3克和枸杞10克，将二者泡水后，加入2勺蜂蜜，可明目、养肝肾

5、感冒嗓子疼：用金银花5克泡水，加入2勺蜂蜜，可清热利咽;或用金银花10克、桔梗10克、麦冬10克泡水后，加入2勺蜂蜜，可治感冒

6、慢性咽炎：用麦冬10克、桔梗10克、甘草3克泡水后，加入蜂蜜，对缓解慢性咽炎有帮助

7、心烦气躁：用百合100克、粳米100克熬粥后，加入蜂蜜，在晚上睡觉前喝，可养心安神;或用玫瑰花泡水后，加入蜂蜜，可舒肝益气，心情舒畅

蜂蜜的功效和吃法2 蜂蜜的功效与作用 1、心血管患者的佳品蜂蜜能改善血液的成分，促进心脑和血管功能，因此经常服用于心血管病人很有好处

2、保护肝脏蜂蜜对肝脏有保护作用，能促使肝细胞再生，对脂肪肝的形成有一定的抑制作用

3、增强抵抗力食用蜂蜜能迅速补充体力，消除疲劳，增强对疾病的抵抗力

4、杀菌蜂蜜还有杀菌的作用，经常食用蜜糖，不仅对牙齿无妨碍，还能在口腔内起到杀菌消毒的作用，蜂蜜能治疗中度的皮肤伤害，特别是烫伤，将蜂蜜当做皮肤伤口敷料时，细菌无法生长

5、促进睡眠失眠的人在每天睡觉前口服1汤匙蜜糖(加入1杯温开水内)，可以帮助尽快进入梦乡

蜂蜜的营养价值 1、蜂蜜中含有大约35%的葡萄糖，40%的果糖，这两种糖都可以不经过消化作用而直接被人体吸收的

2、蜂蜜中含有与人体学清浓度相近的多种无机盐，还含有一定数量的维生素B1、维生素B2、铁、钙、铜、磷、钾等抗物质

3、蜂蜜中含有淀粉酶、脂肪酶、转化酶，是食物中含酶最多的一种

酶是帮助人体消化吸收、吸收和一系列物质代谢及化学变化的促进物质

蜂蜜的存储 避光，通过，保持干燥，温度过高时，可放入冷藏箱保存

蜂蜜的食用方法 如果本身肠胃不好的人最好是用30度的水泡着喝，否则容易引起腹泻、肠胃炎等中医有句话：“朝朝盐水，晚晚蜜汤”

说的意思是：每天早起空腹喝淡盐水，每天晚上睡前喝蜂蜜水

这样的理由是：早上喝淡盐水可以稀释一觉起来很粘稠的血液，而且有少许消炎作用，润肠胃通大便；晚上喝蜂蜜水有助于美容养颜，并补充各种微量元素

所以，更科学的办法是把蜂蜜水留在晚上喝，而早上起来喝淡盐水

当然，也有的人大便艰难，那么早起喝蜂蜜水就有助于排便了，还是要分个人身体情况而定的

蜂蜜的功效和吃法3 一、提高免疫力

蜂蜜中含有的多种酶和矿物质，发生协同作用后，可以提高人体免疫力

实验研究证明，用蜂蜜饲喂小鼠，可以提高小鼠的免疫功能

用法：国外常用蜂蜜治疗感冒，咽喉炎，方法是用一杯水加2匙蜂蜜和1/4匙鲜柠檬汁，每天服用3-4杯

二、促进长寿

前苏联学者曾调查了200多名百岁以上的老人，其中有143人为养蜂人，证实他们长寿与常吃蜂蜜有关

蜂蜜促进长寿的机制较复杂，是对人体的综合调理，而非简单地作用于某个器官

三、抗菌消炎、促进组织再生

优质蜂蜜在室温下放置数年不会腐败，表明其防腐作用极强

实验证实，蜂蜜对链球菌、葡萄球菌、白喉杆菌等革兰阳性菌有较强的抑制作用

用法：在处理伤口时，将蜂蜜涂于患处，可减少渗出、减轻疼痛，促进伤口愈合，防止感染

四、促进消化

研究证明，蜂蜜对胃肠功能有调节作用，可使胃酸分泌正常

动物实验证实，蜂蜜有增强肠蠕动的作用，可显著缩短排便时间

用法：蜂蜜对结肠炎、习惯性便秘有良好功效，且无任何副作用

蜂蜜可使胃痛及胃烧灼感消失，红细胞及血红蛋白数值长高

患胃十二指肠溃疡的人，常服用蜂蜜，也有辅助作用