冬天适合给孩子喝松茸汤,润肺止咳,提高免疫力。松茸肉质肥厚,味道鲜美滑嫩,风味极佳,而且营养丰富,蛋白质、脂肪、以及各种人体必须的氨基酸都很丰富。具有强身、益肠胃、止痛、理气化痰之医药功效。还可以喝鱼汤,营养非常丰富,含有丰富的蛋白质,一些微量元素,润肺止咳孩子吃了效果非常好。
冬天小孩喝什么汤清热润肺
了解了冬天适合给孩子喝松茸汤,润肺止咳,提高免疫力。下面来更多的了解一下冬天小孩喝什么汤清热润肺
1、百合绿豆汤。百合绿豆汤具有清热解暑、润肺止咳的功效,能够缓解儿童肺热引起的干咳、口渴、烦躁、易怒等症状,起到清热润肺的作用。
2、川贝雪梨汤。川贝雪梨汤具有清热润肺、健脾利湿、祛痰止咳的功效,能够缓解儿童肺热引起的咳嗽、口渴、咽痛、消化不良等症状。
3、冬瓜瘦肉汤。冬瓜具有清热化痰、利水消肿的功效,瘦肉中富含蛋白质和营养元素,因此,冬瓜瘦肉汤不仅具有清热润肺的功效,还能够为儿童的生长发育提供充足的营养。
冬天小孩润肺的食物有哪些
1、梨。梨性偏寒,具有清热润肺和生津化痰的功效。在干燥的季节,适量的食用,可以达到润肺的功效,对机体的好处也是特别多。梨既可以直接生吃,也可以加冰糖来进行熬煮,连汤带梨肉一同食用,对于润肺的效果是很明显的。
2、橙子。黄色的水果有比较好清肺养肺的功效,且橙子富含维C。可以将橙子榨成汁来饮用或者切成小片每天适量的食用,对于保养肺部是很有帮助的。
3、萝卜。萝卜是一种属性为寒的植物,有很好的药用效果,能达到健胃消食、化痰止咳等功效。在冬天适量的吃一些萝卜,对于肺部的养护是很有帮助的。也可以将萝卜炖汤来食用。
冬天煲什么汤给小孩喝 冬天煲什么汤给小孩喝,我们都知道在冬天喝汤可以暖胃,食材经过煲汤后,营养价值更容易被吸收消化,那么大家知道冬天煲什么汤给小孩喝比较好吗,下面一起来看看冬天适合小孩喝的汤吧
冬天适合小孩喝的汤1 1、猪血豆腐青菜汤 猪血是补铁的优秀食品,具有含铁丰富、易吸收、价廉物美等优点
虾皮含有大量的钙、磷,是儿童的补钙食品
猪血、豆腐、青菜、虾皮、牛蒡
猪血与豆腐切成小块,青菜洗净切碎
水开后,先加入少量的`虾皮、盐,再加入豆腐、青菜、猪血
煮3分钟,加调料即可
2、杏剑猪肺汤 南杏仁12克,剑花干品30克(鲜剑花250克),蜜枣2枚,猪肺500克
先将鲜猪肺用清水灌洗干净,切粗件;南杏仁用温水稍浸,去外皮,洗净;剑花用清水浸润,洗净;九道儿童冬季养生汤滋润肺腑,以上各物准备就绪后,将南杏、剑花、蜜枣、猪肺,一同放进瓦煲内,加适量清水,先用武火,后用文火煲煮1小时,调味即可
本汤既能消暑清热,又能润肺治咳
清补双备
3、红白果仁汤 红枣20克,薏仁20克、白果15克(去壳除衣)、桂圆肉10克
将材料一同放入锅内同煮40分钟,再加上煮熟去壳的鹌鹑蛋6只,煮上半小时,加入适量红糖或冰糖食用
有养心神、清湿毒、健脾胃之功效;常食可使皮肤少生暗疮、粉刺、扁平疣等,使皮肤滋润嫩滑、光洁白净
4、莲藕排骨汤 排骨300克,莲藕300克,香葱2棵,生姜1块
排骨洗净,砍成3厘米长的节,刮尽莲藕表面的粗皮,切成块,洗净,生姜洗净切成两半
九道儿童冬季养生汤滋润肺腑,锅内放适量水,放入半块生姜、香葱、料酒,烧沸后,下入排骨,汆水后捞出待用
炒锅置火上,加水,下入排骨、半块生姜、香葱,用大火烧沸,去尽浮沫后改用小火,炖约20分钟
把莲藕、排骨及汤汁一起倒进砂锅,再炖30分钟,拣出生姜、香葱不用,放精盐、胡椒、味精即可
本汤可清热消痰、补血养颜,凡贫血、心慌失眠者皆可食用
5、菜干鸭肾蜜枣汤 腊鸭肾4个,猪肉500克,白菜干250克,蜜枣4个
菜干切段;腊鸭肾用温水浸软,切件,把全部用料放入瓦煲内,加水适量,武火煮沸后,文火煲约2~3小时
菜干能通利肠胃、下气消食;陈肾功效清热下气;九道儿童冬季养生汤滋润肺腑,合而煲猪,有清肺热、祛痰火、通利肠胃的功效,适用于干咳无痰、咽干口燥、大便干结者服用
6、怀菊山药红枣汤 怀山药250克、怀菊花2克、大枣2.5克、胡萝卜200克
将胡萝卜、大枣改刀去核
将胡萝卜、大枣、山药一起放入罐加入适宜的水,煨制4小时后放入怀菊花即可食用
怀山药有健脾补肾之效,红枣可益气补血、悦颜色,润心肺、生津液等,同食之对脾胃虚弱者有很好的效果
7、鲜虾烩冬瓜茸羹 鲜虾仁(即已去头壳)250克、冬瓜1000克、鸡蛋2个、生姜2片
冬瓜洗净,去皮、瓤,切为碎粒,盛于锅内加少许酒、盐蒸透,取起,起油镬下姜片爆香,加入清水1500毫升(6碗量),下冬瓜,武火滚沸,加入湿马蹄粉,转为文火,下虾仁,以及下半勺的鸡蛋白,再转为中火,虾仁熟便调入适量食盐和生油即可
下少许胡椒粉,亦汤亦菜,为3~4人量
8、双豆百合猪排汤 猪排454克,绿豆30克,赤小豆30克,百合30克
红绿豆先泡水,炖约半小时,再下百合与猪排,至猪排熟即可
可不加盐
功效:滋阴润肺,泽肤养颜
9、百合莲米药骨汤 百合、莲米各15克,山药150克,猪脊骨500克,调料适量
将猪骨洗净,剁块;山药去皮、洗净、切块,同放锅中,加清水适量炖至肉烂骨离后,食盐、味精调服
10、当归黄芪补血鸡汤 当归10克、黄芪50克、枸杞10克、鸡腿1只、盐和米酒适量
鸡腿剔骨,切成块,放入沸水中焯一下,捞起沥干水
瓦煲内注入适量清水,放入鸡腿、当归
冬天适合小孩喝的汤2 鲫鱼白萝卜汤 食材:鲫鱼1条,白萝卜1/4根,水适量
制作方法: 1、鲫鱼剖开,去除内脏和黑膜,洗净沥干水;白萝卜洗净去皮,切成丝
2、锅中放油,下鲫鱼煎至两面金黄
3、加入一大碗清水,大火烧开后撇去浮沫,继续煮至汤变白色
4、加入萝卜丝同煮,盖上锅盖,用中火炖上40分钟过左右
给宝宝喝汤,萝卜丝可以碾碎喂宝宝
鲫鱼刺儿多,长时间煮后口感不好,最好还是不要给宝宝吃
点评:鲫鱼白萝卜汤适合秋冬季节饮用,不仅可以化痰止咳,开胃消食,还可以提高免疫力
紫菜南瓜汤 食材:老南瓜1块儿,紫菜,虾皮少许,鸡蛋1个,水适量
制作方法: 1、将干紫菜搓碎,用水泡开,洗净
2、鸡蛋打入碗内,滤出蛋清,将蛋黄搅匀
3、虾皮提前浸泡1—2小时,洗净,切成碎末儿
4、南瓜去皮、去瓤,洗净,切成碎丁儿
5、锅放火上,倒入适量的清水,水开后放入虾皮和南瓜,煮约30分钟,再放入紫菜,10分钟后将搅拌好的蛋黄液倒入锅中,形成蛋花、调匀即可
芹菜红枣汤 食材:芹菜1棵,大红枣3—5枚,水适量
制作方法: 1、将芹菜洗净,切成碎末儿
2、红枣洗净、去核
3、锅内放入清水和红枣,大火煮开后转小火再煮10分钟
4、放入芹菜末儿转大火再煮10分钟即可
点评:这一款汤味道独特,且有补血养血,疏肝健脾之功效
胡萝卜豆腐汤 食材:北豆腐1块儿,胡萝卜1/2根,植物油5—10克
制作方法: 1、将北豆腐切成黄豆大小的碎丁儿,用开水焯一下
2、将胡萝卜切成5—7毫米长的细丝
3、炒锅中加入植物油,油热后加入胡萝卜丝煸炒,再加入焯过的豆腐继续翻炒,加入少量水,煮5—10分钟起锅
点评:豆腐属优质植物油蛋白,含有钙、铁、锌和少量的维生素
在南方冬天小孩咳嗽喝这几种汤好: 1、银耳红枣汤 用大红枣熬汤,在现在特别盛行,红枣熬的汤不仅补身体,还能润肺止咳,对于患有感冒咳嗽的人,喝一些红枣熬的汤是很有益处的,唐代盂诜所着《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤,可止咳润肺
材料:银耳20克(大约半朵),红枣20颗,冰糖60克(可根据各人的口味添减分量)
做法:把银耳放在清水中发开,摘去蒂头,撕成小块,与红枣、冰糖一起放到锅里,加水6碗,大火煮开后,改用文火再煮半个小时,即可熄火
2、陈皮梨汤 《本草纲目》内称梨子可以“润肺清心、消痰降火、解疮毒酒毒”
专家介绍说,梨有生津、润燥、清热、化痰等功效,是最常见的清肺食物
雪梨甘甜,润肺凉心,陈皮理气燥湿,冰糖润心肺
这三个好东西结合到一起,便是干燥季节最适合饮用的一款汤水
材料:雪梨2个,陈皮20克,冰糖、枸杞子、水适量
做法:将梨洗净去皮,皮不要扔另外放盘,将梨肉切块后放入淡盐水中浸泡,梨核也别扔,与梨皮放到一起;锅中放水,煮沸后下入梨皮、梨核与陈皮继续大火熬煮,撇去浮沫,转中小火熬煮约20分钟;捞出浸泡的梨肉沥干水,关火将梨皮与梨核捞出扔掉,下入梨肉与冰糖后大火煮开,转小火熬煮5-10分钟至冰糖全部融化;关火后撒入枸杞子即可食用
3、枇杷叶蜜枣汤 枇杷叶性平、味苦,化痰止咳、和胃降气是它的主要功效,与蜜枣搭配煲汤,既能祛除枇杷叶的苦味,又能起到化痰止咳的作用
材料:枇杷叶、桔梗、杏仁个15克,蜜枣10颗、冰糖
做法:所有食材清洗干净备用;枇杷叶用布包包起来扎紧;锅中倒入三碗清水,放入备好的所有食材,大火煮开,改小火慢煲;当锅里的水剩下一半时,放冰糖,融化搅匀即可食用
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