药瓜子含钾多少(鲜葵花顶葵花籽吃了有啥营养？)

药瓜子含钾多少

药瓜子的含钾量为每100克，钾含量为984毫克。药瓜子当中含有钾，但是钾含量并不算很高，所以不属于高钾食物。一般含钾丰富的食物多是新鲜的水果和蔬菜，豆制品，海产品等，另外肉制品当中也含有钾，但是钾含量会比以上食物少很多。虽然钾是人体所需要的微量元素，但是也不可以补充过多，如果补充过多就会患有高钾血症。

药瓜子含钾量

每100克药瓜子含钾量为984毫克。药瓜子是瓜蒌籽的一种俗称，瓜蒌子为葫芦科植物栝楼或双边栝楼的干燥成熟种子。秋季采摘成熟果实，剖开，取出种子，洗净，晒干而成。

药瓜子中含铁、锌、钾、镁等微量元素，能提前避免血虚，也是维生素B1和维生素BE的来源。可以预防很多疾病，加强免疫力。

药瓜子的功效与作用是什么

既然了解了药瓜子这种食物，以及所含有的营养物质，我们不妨再多了解一些，来看看药瓜子有什么功效与作用。

药瓜子的功效与作用1：药瓜子中含有丰富的钙、铁、磷等微量元素，可以促进人体骨骼的生长，以及牙齿的发育。

药瓜子的功效与作用2：药瓜子中含有维生素e，可以起到抗氧化，延缓衰老的作用，对于女性来说有美容养颜的作用。

药瓜子的功效与作用3：药瓜子富含脂肪以及蛋白质，可以起到补充能量的作用。

药瓜子的功效与作用4：药瓜子可以起到降血压的功效。能避免血液胆固醇过多、动脉硬化。钾元素能维护心脏，防止高血压。

药瓜子的功效与作用5：药瓜子性温、味甘，有止咳化痰清咽、舒肝袪风、除虫等作用，合适高脂血症、动脉硬化和高血压的人及其神经衰弱的失眠者服用。

鲜葵花顶葵花籽吃了有啥营养？

子儿可能是最传统的一种休闲食品了，种类五花八门，可是就拿我们最熟悉的葵花籽来说

许多人也仅仅知道它是向日葵的种子而已

其实，嗑葵花籽也能嗑出健康

这种小而又不起眼的消闲食品，吃起来有如“老虎吃蚊——多吃少吞”，但因它甘香可口，食之不易，反而有一种魅力

别名：向日葵籽

食性物语：每100克葵花籽含热量597千卡，蛋白质23.9克，脂肪49.9克，碳水化合物13克，钙72毫克，铁5

7毫克，磷238毫克，钾562毫克，钠5

5毫克，铜2.51毫克，镁264毫克，锌6.03毫克，硒1.21微克，维生素A5微克，维生素B1 0.36毫克，维生素B2 0.2毫克，维生素E 34.53毫克，胡萝卜素0.03毫克，叶酸280微克，烟酸4.8毫克

食法推荐：瓜子儿在人们生活中是不可缺少的零食，葵花籽更是瓜子儿中的佼佼者

一边嗑着瓜子儿，一边闲聊或是看电视，多么悠闲自得呀

葵花籽不但可以作为零食，而且还可以作为制作糕点的原料

由于葵花籽是植物的种子，含有大量的油脂，故葵花籽还是重要的榨油原料

葵花籽油是近几年来深受营养学界推崇的高档健康油脂

食疗保健：葵花籽含脂肪可达50％左右，其中主要为不饱和脂肪，而且不含胆固醇；亚油酸含量可达70％，有助于降低人体的血液胆固醇水平，有益于保护心血管健康

丰富的铁、锌、钾，镁等微量元素使葵花籽具有预防贫血等疾病的作用

葵花籽是维生素B1和维生素E的良好来源

据说每天吃一把葵花籽就能满足人体一天所需的维生素E

对安定情绪、防止细胞衰老，预防成人疾病都有好处

它还具有治疗失眠、增强记忆力的作用

对癌症、高血压和神经衰弱有一定的预防功效

除富含不饱和脂肪酸外，葵花籽中还含有多种维生素、叶酸、铁、钾、锌等人体必需的营养成分

葵花籽当中有大量的食用纤维，每7克的葵花籽当中就含有1克，比苹果的食用纤维含量比例高得多

美国癌症研究所在有关实验当中已经证明，食用纤维可以降低结肠癌的发病率

葵花籽当中铁的含量是葡萄干和花生的两倍，所以也可以预防贫血的发生

另外还有一点，就是在葵花籽的蛋白质当中含有精氨酸

精氨酸是制造精液不可缺少的成分

因此，处在生育期的男人，每天食用一些葵花籽对身体是非常有好处的

葵花子葵花子是向日葵的子实，原籍秘鲁，300年前由东南亚传入我国，如今已风靡世界

据营养学家研究，向日葵是一种营养丰富的食品

据分析，葵花子种仁的蛋白质含量为30％，可与大豆、瘦肉、鸡蛋、牛奶相比；各类糖的含量为12％；脂肪的含量优于动物脂肪和植物类油脂，因为它含有的不饱和脂肪酸，其中亚油酸占55％；钾、钙、磷、铁、镁也十分丰富，尤其是钾的含量较高，每100克含钾量达920毫克；还含有维生素A、B1、B2；每15克就含维生素E 31毫克；最贵重的是葵花子中的油，种仁含油率为50％-55％，已成为仅次于大豆位居第二的油料作物

美国生物学、医学的专家们，对葵花子的医疗作用进行了研究，证实葵花子能治疗抑郁症、神经衰弱、失眠症及各种心因性疾病，还能增强人的记忆力

另外，葵花子对癌症、高血压、心脏病、缺铁性贫血等也有一定的疗效

采用低温榨油先进技术，将葵花子加工成蛋白粉，可供食用

这种蛋白粉色泽白、口感好、营养高、易吸收

用这种蛋白粉可制成滋养面包、人造肉、香肠、罐头等保健食品

但是，葵花子不宜多吃，吃时最好用手剥皮

因为用牙嗑，容易使舌头、口角糜烂，还会在吐壳时将大量津液吐掉，使味觉迟钝、食欲减少，甚至引起胃痉挛

津液有助于清除口腔食物残渣，减少细菌繁殖和发酵，并能保护口腔黏膜

据测定，每天嗑250克葵花子，就会失掉2500克津液

难怪人们嗑葵花子后，总是感到口干舌燥

另外，患有肝炎的病人，最好不要嗑葵花子，因为它会损伤肝脏，引起肝硬化

食可而止：每次80克左右为宜

食事求适：大量嗑瓜子儿会严重耗费唾液，久而久之会影响人的口腔健康，甚至影响消化

瓜子儿一次不宜吃得太多，以免上火、口舌生疮

什么瓜子含钾元素多？

葵花籽多，葵花籽含丰富的铁、锌、钾，镁等微量元素，使葵花籽具有预防贫血等作用，它也是维生素B1和维生素E的良好来源

葵花籽含脂肪可达50%左右，其中主要为不饱和脂肪，而且不含胆固醇；亚油酸含量可达70%，有助于降低人体的血液胆固醇水平，有益于保护心血管健康

扩展资料 吃瓜子的几个注意事项： 1、最好选择原味的瓜子 不论是绿茶瓜子、大蒜瓜子还是香草瓜子，都与绿茶、大蒜、香草无关，而是与香精香料有关，而且多含有盐有咸味，都不如原味的瓜子吃得健康、放心

2、吃瓜子要多喝水 瓜子脂肪含量高，脂肪在体内分解比糖与蛋白质的分解需要消耗更多的水分

再加上瓜子本身在炒制的过程中含水分已经很少，所以吃瓜子要及时喝水

否则口渴的时候再喝水相当于身体已经发出缺预警信号了

尤其对于口腔溃疡、咽喉发炎的人来说简直是火上加油

参考资料来源：百度百科-葵花籽 参考资料来源：人民网-不同瓜子有不同功效 每次吃多少瓜子最好