枸杞蒸蛋的功效与作用有哪些做法是什么(枸杞子炖鸡蛋吃有什么好处)

枸杞蒸蛋的功效与作用有哪些做法是什么

枸杞蒸蛋不仅好吃，而且还拥有其他方面的功效，我们要重点进行了解。那么，枸杞蒸蛋的功效与作用有哪些？

枸杞蒸蛋的功效与作用有哪些？

枸杞蒸蛋属于补血、补虚养身、滋阴食谱。每周吃一次枸杞蒸鸡蛋，能够治疗眼睛近视、老花眼、眼疲劳。

功能补养阴血。适用于头晕目眩，血虚头痛，心悸，神疲乏力，遇劳加重，或血虚发热，热势或高或低，劳则加剧，肌热烦渴，面色不华等症。

枸杞蒸蛋的做法是什么？

用鸡蛋10个，蒸熟去壳，加水500克，枸杞40克，冰糖200克、米酒80克，一起放在笼内，然后用大火蒸30分钟，即可食用。

枸杞子炖鸡蛋吃有什么好处

枸杞子炖鸡蛋吃有好处.
（1）枸杞子具有滋补肝肾，益精明目之功效。
（2）鸡蛋具有益精补气、润肺利咽、滋阳润燥、养血之功效。
枸杞子炖鸡蛋吃具有滋补肝肾，益精明目，益精补气、润肺利咽、滋阳润燥、养血的作用。
枸杞子炖鸡蛋的做法：
枸杞子炖鸡蛋
主料：枸杞子15克，大红枣4颗，鸡蛋2个。
辅料：清水800克。
制作过程：
1、将枸杞子、红枣、鸡蛋清洗干净，放入锅中。
2、加入适量水，开火。等鸡蛋煮熟后，从锅中取出去壳。
3、将剥好皮的熟鸡蛋再放回锅中，略煮片刻即可。
4、出锅。盛入碗里，即可食用。
健康功效：滋补肝肾，益精明目，益精补气、润肺利咽、滋阳润燥、养血。
枸杞子炖鸡蛋的营养价值：
1、枸杞性平，味甘。归肝，肾经。具有滋补肝肾，益精明目之功效。用于虚劳精亏、腰膝酸痛、眩晕耳鸣、内热消渴，血虚萎黄，目昏不明。禁忌外感实热、脾虚泄泻者慎服。特点气微，味甜。
2、鸡蛋性平，味甘。归经脾，肾，胃，大肠。具有益精补气、润肺利咽、滋阳润燥、养血之功效。适宜体质虚弱、营养不良、贫血、婴幼儿。禁忌高热、腹泻、肝肾炎、胆石症。特点人们最常食用的滋补品。

蒸蛋时可以放入枸杞和红枣一起蒸吗？会起什么作用？

蒸蛋时可以放入枸杞和红枣一起蒸，能变的更美味。具体做法如下：

主料：鸡蛋1个、红枣10粒、枸杞10g。

辅料：温水适量。

1、红枣、枸杞洗净。

2、鸡蛋磕入碗中。

3、加温水打散。

4、放入蒸锅。

5、蒸10分钟。

6、摆上红枣枸杞。

7、再蒸5分钟。

8、上桌喽。