吃饭速度太快的坏处是什么(吃饭太快，对于身体会有哪些危害？)

吃饭速度太快的坏处是什么

吃饭太快是一种非常不好的习惯，经常这样的话会给身体带来很大的影响。那么，吃饭速度太快的坏处是什么？

消化不良

吃饭太快会导致出现消化不良的现象，由于进食速度过快， 所以导致胃部的消化液无法及时分泌出来，从而会导致食物在胃部堆积，造成不消化的现象。尤其是在晚餐中如果吃的太快，那么对于睡眠也会有一定的影响。因为消化不良会导致腹部胀痛或者是失眠。

易导致肥胖

吃饭太快会不知不觉的进食很多的食物，尤其是在吃饭的同时还看电视或者是玩手机的话，那么则就会导致吃过多的食物，从而导致肥胖的发生。很多肥胖者肥胖的根源就在于饮食的速度。所以对于人们来说，想要拥有苗条身材一定要注意养成细嚼慢咽的好习惯，避免吃饭太快所导致的肥胖发生。毕竟大脑摄食中枢想要感知到已经饱了是需要一定的时间的。口腔以及胃里会消化出一些少量的小分子，这些小分子会控制人们的饮食。而吃饭太快就会影响到这些分子的产生，从而导致不断的进食，使得进食超标，引发肥胖。

无法吸收食物营养

大家可以想想，对于粗粮和细粮来说，细粮吃的会比较快，而对于粗粮来说则会较慢。而对于细粮来说其实营养成分远远不及粗粮的营养成分。而这与人们吃饭快慢也是相同的道理，如果能够细嚼慢咽，那么所吃的食物营养就会被逐渐吸收。而吃的快的则就无法吸收营养，会导致营养随着大便而排出。

吃饭太快，对于身体会有哪些危害？

食物是我们身体所需营养素的主要来源，好吃的食物还能够满足我们的味蕾。每天我们都需要进食一定量的食物，为了健康，可能很多人会精心挑选自己喜欢吃的食物。只不过很多人往往忽视了一个问题，那就是吃饭的速度。有时候为了赶时间，可能会狼吞虎咽，五六分钟就吃完一顿饭。其实，吃饭太快会损害我们的健康，很多疾病也与吃饭太快有着密切的关系。

肥胖

肥胖是很多人急需解决的问题，为了减肥，可以说是想尽一切方法。其实，吃饭的速度也与肥胖有着密切的关系。在进食的时候，如果您吃饭太快，会造成食物的摄入量增加。我们的大脑需要在开始吃饭后的十五分钟才会发出“我已经吃饱”的信号，肠胃接收到信号才会感觉自己已经吃饱了。

放慢速度来吃饭，可以减少进食量，等到进餐30分钟的是时候，肠胃会感觉到明显的饱腹感，从而让减肥也变得轻松。每一口食物都要细嚼慢咽，最好是每口食物能够咀嚼30下。在您想减肥的时候，细嚼慢咽与吃饭速度相结合，减肥成功的几率会更高。

糖尿病

糖尿病是常见的慢性病，其主要特点就是血糖高。有些人可能餐前血糖处在正常水平，出现问题的往往是餐后血糖。影响餐后血糖的因素不仅有食物的品种和烹调方式，进食太快也会造成血糖出现问题。本来30分钟才能吃完一餐，结果用了10分钟就把这一餐吃完。进食太快，身体的血糖还来不及升高，大脑来不及做出反应，已经把一餐的食物全部吃完。

这样做的结果就是血糖在短时间内出现飙升，胰岛需要尽快分泌更多的胰岛素来降低血糖，反复的刺激胰岛，会造成胰岛出现问题，胰岛素的分泌量减少，糖尿病就会找上门来。细嚼慢咽，食物一点点进入胃肠道，血糖升高速度会变缓。当血糖升高达到一定程度的时候，大脑的饱食中枢就发出停止进食的信号，避免食物吃得太多。

心血管疾病

心血管疾病，严重的时候会影响到我们的生命，让我们的生命戛然而止。也许您可能没有意识到，吃饭太快也是心血管疾病的发病诱因之一。2017年11月，日本广岛大学的学者在2017年美国心脏病协会科学年会上发布一项研究表明，吃饭太快不仅会让人变胖，同时也会增加患心脏病、糖尿病和中风等疾病的发病风险。

原因就在于吃饭太快会损害机体的正常代谢功能，而正常的代谢功能受到损伤之后就会导致代谢综合征的发生，这种种因素加在一起也就增加了心血管疾病的发病风险。这也再一次为我们敲响警钟，生命只有一次，吃饭也是一项技术活。珍惜能够好好吃饭的机会，吃饭速度必须要放慢。

胃病

曾经有人开玩笑，为何中国人患上胃病的风险要高于其他国家。胃病的发生，与进食食物的速度也有重要的关系。狼吞虎咽的人，更是胃病的高发人群。胃是食物的初步消化器官，食物要现在胃里转一圈才能进入肠道中。吃饭太快，食物在口腔中嚼上几下就匆匆进入到胃里，这无疑就增加了胃的负担。

胃要承担更多的工作，经常超负荷的工作也就导致胃的消化吸收功能逐渐下降。胃就变得更加娇嫩，身体也更容易出现胃肠道不适的症状，胃炎也会找上门来。对于胃病的发病原因，老百姓有句话说得很经典“胃病，就是作出来的”。好好吃饭，更要善待自己的胃。

牙周疾病

俗话说，牙好，吃嘛嘛香。牙齿出现问题，吃饭也会感觉困难。而且在成年之后，牙齿出现问题，往往只能修修补补，实在不行就只能把牙齿拔掉。即使如今的医学已经有了很大的发展，种植牙也不如自己原来的牙齿。吃饭的速度也与牙齿健康有着重要的关系，吃饭需要细嚼慢咽，而吃饭过快会让牙齿来不及充分咀嚼食物，牙齿功能逐渐下降，牙齿也就出现问题。

食物在口腔中咀嚼，能够充分调节口腔的生理功能，调动牙齿的各项功能一起来发挥作用。咀嚼食物对于牙床能够起到按摩作用，提高牙龈的抗病能力，让牙齿得到更多的血液和营养物质，增加牙齿的坚固性。只不过在吃饭结束之后，也要对牙齿做清洁处理，不要让食物残渣继续留在牙齿的缝隙中。保护好牙齿，才能够吃嘛嘛香。

吃饭太快的危害都有哪些

1.吃饭快的坏处 很容易发胖

人们都知道，大脑摄食中枢感知饱的信息需要时间。口腔和胃里吸收出来的适量小分子，对于食欲的控制至关重要。所以，吃的太快是不由大脑控制的，只能由胃的机械感受器来感知。但是，对于这种精白细软食品来说，到了胃里面感觉饱胀的时候，进食量已经超出身体需求了。

2.吃饭快的坏处 食品的营养物质质量太低

记得之前在公司食堂，经常都会出现这一幕，那些工作狂，经常在我们坐下来没吃几口，已经看见他们去洗饭盒了，有那么夸张吗？就几分钟而已，一整盒饭给吃下去了？他们的胃也够难受的吧，其实一旦一餐饭能够不到五分钟就吃完，不需要说，这餐食品的营养程度不高，其中的蔬菜很少，水果也很少，没有粗粮和豆类，大概就是白米白面食物和肉类为主，甚至索性就是单纯的泡面、汉堡、馅饼、速冻饺子之类。

3.吃饭快的坏处 将来慢性病的危险加大

精白细软的淀粉类主食，又是那么快地吃完，血糖升高的速度可想而知，胰岛素的压力之大可想而知。对于预防糖尿液病当然是特别糟糕的事情；精白淀粉食品加肉类的配合，让血脂的控制也会感觉更难。一旦锻炼不足，35岁以后会特别容易患有脂肪肝、高血脂、糖尿液病。

扩展资料：

细嚼慢咽的好处：

1、食物消化吸收更充分：

通过牙齿的咀嚼，将食物进行充分的切断、嚼碎，能够使得食物与口腔中的唾液进行大面积的接触，进而促进食物的消化吸收，也可以减轻胃肠负担，也可以使得食物中的营养物质得到更好的吸收。

2、锻炼咀嚼肌，有助于美容：

食物在口腔中的细嚼慢咽，让咀嚼肌得到充分锻炼，使得面部的形态更饱满健康，有助于美容。此外，细嚼慢咽，能够使得大脑皮层活化，还可以预防大脑的老化与老年痴呆。

3、有效保持健康体重：

细嚼慢咽可以避免过量饮食，但是由于牙齿的初级加工，会使得食物的消化吸收更强，大脑对于咽下的食物产生的反应时间就会变长，因此就会产生较好的饱腹感，就不易能量超标，积聚脂肪，也就能达到保持健康体重的目标。

4、提高味觉功能：

细嚼慢咽会使得人体的味觉器官充分发挥作用，提高味觉的感受，充分品尝食物的味道，长期坚持，会使得味觉更加敏感。

参考资料：吃饭细嚼慢咽的8大好处 -人民网