低热量的食物非常多,蔬菜类有苦瓜、白萝卜、所有的绿叶蔬菜、白萝卜、土豆、芦笋、黄瓜、西红柿等。水果类有苹果、圣女果、柠檬、草莓、桃子、橙子等,但是牛油果、榴莲的热量超高。酸奶、大豆、坚果、燕麦和所有的粗粮,热量也比较低。低热量饮食可以瘦身减肥,但是长期食用会出现浑身无力、便秘、恶心、腹泻等症状。
低热量的食物有哪些
1、红薯
红薯中含有丰富的淀粉,热量较低,进食后在胃内储留的时间较长,饱腹感较强。
2、鸡胸肉
鸡胸肉与其他的肉类相比,优点是脂肪含量低,蛋白质含量高,营养价值高,饱腹感强。
3、魔芋
含丰富的纤维素,热量低,进食后会在人体的胃内膨胀,增加饱腹感。
4、燕麦
燕麦的营养价值较高,含有的膳食纤维丰富,而且热量低,更容易使人体产生饱腹感。
5、胡萝卜
胡萝卜所含的热量较低,并且富含的纤维素、维生素以及胡萝卜素,营养价值高,是增加饱腹感较好的食物。
6、土豆
土豆是一种淀粉类的主食,含有大量膳食纤维、维生素以及矿物质,饱腹感较强,碳水化合物供能产生的热量较低,但不建议进食土豆后再进食其他主食,这样整体热量会增加。
7、芹菜
芹菜是一种蔬菜,热量低,含有大量的纤维素,吃芹菜时,要充分咀嚼后吞咽,有较强的饱腹效果。
8、苹果
苹果中含有果胶和丰富的可溶性膳食纤维,进食后能够产生饱腹感,并且苹果是一种低热量水果。
低热量食物的优点和缺点分别是什么
低热量的食物非常多,很多人坚持低热量饮食的原则,保持苗条的身材,不过长期的低热量饮食既有好处也有坏处,一起来了解一下吧。
低热量饮食的优点
1、帮助体重严重超标,或肥胖糖尿病患者减肥,有利于身体健康。
2、对于糖尿病患者来说,在饮食上减少总热量的摄入可以减轻胰岛素的抵抗,增加胰岛素的敏感性,可以控制血糖。
3、减少热量摄入能减轻胰岛B细胞的负担,延缓衰老的速度。
低热量饮食的缺点
1、长期低热量饮食会出现浑身无力、便秘、恶心、腹泻等症状,时间久了还会出现营养不良,对身体健康不利。
2、长期控制总热量摄入,会诱发胆结石。
低热量食物有蔬菜、水果、谷物类,部分肉类也属于低热量的食物
1、部分的蔬菜热量都比较低,比如竹笋、黄瓜、西红柿、芹菜、白菜等,蔬菜的热量不仅低而且能够起到很强的饱腹感,蔬菜里面的膳食纤维比较丰富,能够促进肠道蠕动帮助排便,还能起到辅助减肥的效果
2、含糖量比较少的水果热量也比较低,比如苹果、柚子、柠檬、香瓜等,水果里面有丰富的维生素,多吃水果还能补充维生素,对皮肤有一定的好处
3、大部分的谷物类热量都比较低,比如紫薯、玉米、荞麦、燕麦等,在减肥期间可以用这些低热量的谷物类代替主食,谷物类能够产生很强的饱腹感,从而减少其他食物的摄入
减肥不仅要控制热量的摄入,而且还需要多运动加速体内热量和脂肪的消耗
1.竹笋热量:19 大卡(100克可食部分)竹笋具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,食用竹笋不仅能促进肠道蠕动,帮助消化,去积食,防便秘,并有预防大肠癌的功效
竹笋含脂肪、淀粉很少,属天然低脂、低热量食品,是肥胖者减肥的佳品.
2.冻豆腐热量:56 大卡(100克)豆腐经过冷冻,能产生一种酸性物质,这种酸性物质能破坏人体的脂肪,如能经常吃冻豆腐,有利于脂肪排泄,使体内积蓄的脂肪不断减少,达到减肥的目的
冻豆腐具有孔隙多、营养丰富、热量少等特点,不会造成明显的饥饿感
3.腌渍类蔬菜热量:22 大卡(100克)植物性脂肪在制作过程被分解了,但水肿型肥胖者不能吃,以免体液滞留
4.绿豆芽热量:18 大卡(100克)有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防病的作用
经常食用绿豆芽可清热,利尿除湿
多嗜烟酒肥腻者,如果常吃绿豆芽,就可以起到清肠胃、洁牙齿的作用,同时可防止脂肪在皮下形成
5.木瓜热量:27 大卡(100克可食部分)木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功
同时还可治水肿、脚气病,且可改善关节
6.菠萝热量:41 大卡(100克可食部分)菠萝果实营养丰富,含有人体必需的维生素C、胡萝卜素等维生素
以及易为人体吸收的钙、铁、镁等微量元素
菠萝果汁、果皮及茎所含有的蛋白酶,能帮助蛋白质的消化,能分解鱼、肉,适合吃过大餐后食用
7.黄瓜热量:15 大卡(100克可食部分)黄瓜含有维生素C、维生素B族及许多微量矿物质,它所含的营养成分丰富,生吃口感清脆爽口
从营养学角度出发,黄瓜皮所含营养素丰富,应当保留生吃
黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟再洗净生食
用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根,要保持黄瓜的完整,以免营养素在泡的过程中从切面流失
另外,凉拌菜应现做现吃,不要做好后长时间放置,这样也会促使维生素损失
8.西红柿热量:19 大卡(100克可食部分)西红柿中维生素A较丰富,维生素A对视力保护及皮肤晒后修复有好处
凉拌西红柿不撒糖更好,否则甜味可能影响食欲
9.柿子椒热量:22 大卡(100克可食部分)辣椒是所有蔬菜中维生素C含量最丰富的食物
维生素C可提高人体免疫力,帮助抵御各种疾病
夏天人们容易热伤风,而且经常外出,接触外界环境多了,感染的机会也增多,所以需要提高自身免疫力
10.芹菜热量:12 大卡(100克可食部分)芹菜富含粗纤维、维生素B族、钾、钙、磷等成分
夏季天气炎热,人们易上火,造成大便干燥
同时,天热时人们失水多,容易造成钠钾失衡
芹菜可帮助人们润肠通便,调节钠钾平衡
维生素对人的皮肤、神经系统和食欲都有影响,如果人体缺乏维生素B2,就容易引起疲劳乏力和口腔溃疡
芹菜叶所含的营养素比茎多,弃之可惜,可焯一下凉拌吃
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