冬虫夏草补肾好，但要注意怎么吃(冬虫夏草如何食用？)

冬虫夏草补肾好，但要注意怎么吃

冬虫夏草是非常名贵的滋补品之一，其具有阴阳双补的作用，又因为其产量有限而更显名贵。 冬虫夏草对多种病症都具有非常多的好处，而且在平时还能增强免疫功能与调理亚健康。　冬虫夏草在食用上需要因人因病而异，或单独服用或与其他补品食用。可以煎水、炖汤、做成药膳服食，也可泡酒、泡茶等。关于这些问题，主要是针对肾病所需要注意的细节问题，解决一些朋友关于冬虫夏草对肾病调理的疑问。一般来说肾病食用冬虫夏草是没有副作用的，不过需要注意下面几个问题。

不宜单独使用

冬虫夏草属于滋补药，主要取其辅助治疗作用。对于肾病来说需要配伍使用，单独使用难以取得满意疗效。所以应该采用中医辨证的方法基础上加入虫草，不仅可以增强疗效，还可以防止副作用。这也是一些朋友经常犯的错误，以为只要随便吃了冬虫夏草就可以调理肾病，注意单独食用冬虫夏草效果并不是很好。

用量不宜过大

一些消费者认为冬虫夏草调理肾病，量越多功效越好，其实不然这是因为人体对冬虫夏草吸收有限，一般调理肾病的话，每天3克为好。用量过大吸收有限还会造成经济负担，可能还会出现一些副作用。注意要调理肾病，食用冬虫夏草适量就行，而不是吃的越多越好。

所以说，冬虫夏草是非常补肾的，但是要注意吃法。

冬虫夏草如何食用？

虫草的食用方法：

1、炖汤

通过炖汤不仅让冬虫夏草食用起来非常的鲜美，也能让冬虫夏草的营养成分有效的溶解在汤中，有利于人体对冬虫夏草营养成分的吸收。不过，在炖汤的时候需要注意用小火炖，并且冬虫夏草不能下锅太早，在起锅前20分钟下锅即可，在喝完汤后在把冬虫夏草一起食用即可。

2、泡酒

这种方法比较适合爱好饮酒的朋友食用冬虫夏草，冬虫夏草放入白酒或黄酒中浸泡一段时间后饮用即可。冬虫夏草泡酒也仅需每日服用2次，每次饮服l5～20毫升，喝完酒后，可以将冬虫夏草吃掉，不浪费营养。冬虫夏草泡酒有益气壮阳、滋阴补肾、填精固本、强心安神的功效，切记不可多喝。

3、直接咀嚼

直接咀嚼食用是吃法中较为传统的吃法也是较为古老的吃法，一般来说冬虫夏草是可以直接生吃的，但一些存放太久的冬虫夏草在表面可能会有一些细菌与寄生虫，直接生吃的话会对健康造成一定的影响。所以，想要直接咀嚼使用冬虫夏草，就必须选择新鲜的冬虫夏草。

4、研末冲服

使用研磨机将冬虫夏草磨成粉，每天取一定量虫草研末，用温水或淡盐水空腹送服，日服两到三次；或者装进胶囊盒中随身携带，每日定时服用。

5、开水泡饮

冬虫夏草一次要煮6~10分钟，注意要用文火，煮沸时间短，水开后要马上喝，边喝边添水，在冬虫夏草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候，这个时候的水一定不要浪费。

冬虫夏草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程，余味也很绵长。在冬虫夏草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了，可以把冬虫夏草吃掉。一壶冬虫夏草茶能喝上至少半个小时，添水4~6次。

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扩展资料：

以下人群不宜吃冬虫夏草：

1、少年儿童

冬虫夏草中的某些成分具有类似于雄性激素的作用，可能导致少年儿童早熟，因此少年儿童不要随便服用，服用应该依据医生处方。

2、患有各类实症的人群

所谓“实症”主要是由于邪气亢盛，正气尚未虚衰，邪正之间剧烈抗争而导致的一系列病理变化。多见于外感的早、中期，现在一般认为高热、狂躁、声高气粗、舌质发红、腹痛拒按、二便不通、脉实有力等，均属于“邪气盛则实”的临床表现。

3、阴虚火旺与湿热体质的人

不可只单用冬虫夏草，中医讲究对症施治，阴虚火旺与湿热的病人只服用冬虫夏草是无法从根本上治愈疾病的，要么不用冬虫夏草，要么就用冬虫夏草与其它中药材配伍成方使用。

参考资料：/shipin.people.com.cn/n1/2017/0905/c85914-29515865.html"target="_blank"title="秋季进补冬虫夏草不可乱吃-人民网">秋季进补冬虫夏草不可乱吃-人民网

虫草怎么吃？

吃冬虫夏草，最好的方法是炖汤。

民间流传下来，一般用虫草炖老鸭服用，因为虫草偏温性，鸭肉偏寒性，老鸭能养阴补肺肾，两者炖服能把寒性和温性中和，把补性留下来。所以这种服用方法是比较好的。

一般将冬虫夏草和老鸭一起用小火炖1~2小时。当然也可以单纯地用冬虫夏草炖水喝。不管是哪种服用方法，最后都可以将冬虫夏草整条吃掉。虫草功效及本身质量不衰减，针对性强，人体吸收较好。

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扩展资料：

此外，虫草泡茶、煲汤、泡酒、磨粉都可以，但是并不是所有人所有情况下都能服用，需要注意以下几个方面：

1、必须要有虚证，虚症指人体正气不足，脏腑功能衰退所表现的证候。如精神疲惫、气短音低、自汗盗汗、头晕眼花、心悸失眠、饮食减少、舌质淡胖或瘦瘪、脉虚细无力等。

2、是虫草最适宜于肺肾两虚的症状。

3、在肠胃不好或者感冒咳嗽时不能服用虫草，不然会延长病程。

参考资料来源：/news.ifeng.com/gundong/detail_2011_12/01/11022130_0.shtml"target="_blank"title="凤凰网-冬虫夏草怎么吃最好">凤凰网-冬虫夏草怎么吃最好

参考资料来源：/jx.ifeng.com/a/20170816/5917807_0.shtml"target="_blank"title="凤凰网-冬虫夏草功效多多你知冬虫夏草怎么吃最好">凤凰网-冬虫夏草功效多多你知冬虫夏草怎么吃最好