螃蟹可以和草莓一起吃吗

螃蟹可以和草莓一起吃吗

草莓的营养价值很高，号称水果之王，而且富含多种维生素。像维生素C,A,B,E,PP和胡萝卜素等都有。那么，螃蟹可以和草莓一起吃吗？草莓的功效与作用是什么呢？下面让我们一起来了解一下吧。

螃蟹不可以和草莓一起吃

不能把螃蟹和草莓放在一起吃，因为草莓中含有大量的单宁，而螃蟹中的蛋白质含量很高，这两种食物搭配在一起会引起一些副作用。

草莓和螃蟹中的单宁酸结合后会生成单宁蛋白，这种单宁蛋白会对食物的消化和吸收造成一定的影响，造成草莓和螃蟹的营养价值降低，引起消化不良。

蟹肉中富含蛋白质、微量元素，对活血化瘀有一定的促进作用。草莓含有丰富的有机酸和维他命。这两样东西都属于寒凉之物，若是一起食用，会引起肠胃不适，脾胃受寒，多食则会出现腹痛、腹泻等症状。

草莓的功效与作用

1、益气养血：草莓性寒，味甘，酸，无毒，入脾、胃、肺经，能益气养血。它的功效主要是入脾胃，具有补脾胃、补血的功效，还可以防止缺铁性贫血。

2、护肝明目：草莓含有丰富的维生素A、维生素C、花青素等，可以起到保护肝脏的作用，促进视紫红质的合成，起到保肝明目的作用。

以上就是关于螃蟹可以和草莓一起吃吗的介绍，希望分享的内容能够帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。

草莓和螃蟹能一起吃吗 草莓和螃蟹一起吃好不好

1、吃了草莓不宜吃螃蟹

从食物的营养成分上来看，草莓中含有大量的鞣酸，而螃蟹中的蛋白质含量丰富，两者同食易对身体产生不良的反应

2、草莓和螃蟹都属于寒性食物，同食容易刺激肠胃，使脾胃受寒，若是食用过多者，还有可能会出现腹痛腹泻的情况，引起身体的不适

螃蟹可以和草莓一起吃吗

螃蟹最好不要和草莓一起使用螃蟹的主要成分是蛋白质，同时还有大量的微量元素美味，营养十分丰富，只是这种食物最好不和水果一起吃，因为水果中的单宁酸，很容易和蛋白质发生反应生成一些难以消化的物质

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：daokedao3713@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!