隔夜西瓜能吃吗(西瓜隔夜还能吃不)

隔夜西瓜能吃吗

买的西瓜太大个吃不完，很多家庭的做法都是放冰箱第二天接着吃。但近日一则在微博、微信等社交网络流传很广的新闻隔夜西瓜放倒一家三口，实验证明隔夜西瓜细菌数量以亿计算，引起不少人恐慌。那么隔夜西瓜能吃吗？吃西瓜的好处是什么？让我们一起来看看吧。

隔夜西瓜能吃。

切开的西瓜需要将表面用保鲜膜或者保鲜盖密封住放入冰箱冷藏。从冰箱拿出来时，可将表面一层切掉后再食用。经过这样的处理，即使隔夜，西瓜也可以食用。切开的西瓜不能长时间存放在冰箱，一定要根据食量来购买，避免变质造成浪费。如果隔夜的冰冻西瓜已经变味，比如出现了变酸，在此时是不适合食用，很有可能会引起拉肚子。严重情况下，还有可能会引起病毒性肠梗阻或者是小肠坏死的表现，对于健康产生明显的威胁。

吃西瓜的好处。

西瓜是盛夏的好果实，夏天天气炎热，人容易胸闷、疲劳和精神萎缩。这时候，一片冰冷、甜美、多汁的西瓜容易驱散暑气，瞬间清爽。西瓜含有大量的盐、酶、葡萄糖、果糖和蔗糖。钾盐可以有效消除肾炎症状，酶可以将不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质，从而增加肾炎患者对蛋白质的需求。所含的多种糖和水分还有降低血压、帮助排尿的作用。

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西瓜隔夜还能吃不

若西瓜没有变质，是可以吃的；若西瓜变质了，不能吃

西瓜表面上的细菌很大可能是因为刀或保鲜膜不干净所导致，跟隔夜与否没有关系

所以，隔夜西瓜是否可以吃，并不在于是否西瓜隔夜，也不在于西瓜储存时间的长短，而是在于西瓜是否变质

若西瓜没有变质，那肯定是可以吃的；若西瓜变质了，毫无疑问是不能吃了

西瓜的正确吃法 （1）吃西瓜，最好吃新鲜的西瓜，现切现吃

切西瓜时一定要先把刀洗干净，以免刀具带来细菌

（2）未吃完的西瓜不要久放，切开后的西瓜在常温下一般最多放4小时，而且需要及时冷藏，同时要覆盖上干净的保鲜膜

当然，冷藏也最好不要过夜

（3）吃隔夜西瓜前，需用洁净的刀具将冷藏的隔夜西瓜削去表层约1厘米左右

西瓜过夜了能吃吗

视具体情况而定

1、可以吃的情况 若西瓜是放冰箱保存的话，那么西瓜是可以继续食用的，但是要注意，西瓜已经放了几个小时了，不能继续久放了，次日需要尽快食用，以免西瓜因为细菌繁殖出现变质，变质西瓜不要食用，食用后会增加消化负担，不利于身体健康

2、不能吃的情况 若西瓜是放在常温下进行保存的，建议不要继续吃了，将西瓜放在常温下，细菌会大量繁殖，即使表面上看起来没什么变化，但是在西瓜内部已经有许多的细菌了，这样的西瓜继续食用的话对健康不利，若是有变色、变味的话更加不要食用了，食用后会有一些健康风险，不利于身体健康

西瓜的保存 1、若是冷藏保存的话，建议不要超过12个小时 冰箱冷藏层的温度比较低，适用于生鲜的保鲜，将西瓜放入冰箱冷藏保存的话，最好是在12个小时内食用完毕，若12个小时内没有吃完的话建议扔掉

2、若是冷冻保存的话，建议不要超过2天 冷冻层的温度较低，食物放入冷冻层保存会冻住，同时会延缓食物内部细菌的繁殖，有利于食物的保存，将西瓜放进冰箱冷冻层保存的话，西瓜一般可以放1-2天

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