我们都知道,吃黑豆能够补肾,并且可以预防身体衰老还能够护发,也就是说吃黑豆的好处有不少,但是,黑豆虽好,却不是人人都能吃的,下面我们就来看看黑豆什么人不适合吃。
黑豆什么人不适合吃
1.肾病患者不宜吃
虽然黑豆有补肾的作用,但是肾病严重者是不是和食用黑豆的,因为黑豆不好消化,如果肾病严重者食用黑豆,反而会加重肾负担,所以肾病严重者不适合食用黑豆。
2.痛风病人
痛风病人不能吃,因为豆类含嘌呤高,会造成尿酸代谢障碍,尿酸沉积在骨关节上造成痛风。痛风病人吃了会造成痛风加重。体内湿气较重也少吃,即使吃了也要同赤小豆、薏米同吃,可以中和湿气。
3.小孩不能多吃
小儿不宜多食,但黑豆适宜体虚之人及小儿盗汗、自汗,尤其是热病后出虚汗者食用。
吃黑豆有什么功效
1.美容护发
黑豆也含有丰富的维生素B群及维生素E,皆为养颜美容所需之营养成分,尤其它含多量的泛酸,对乌发不变白也有帮助。
2.预防动脉血管硬化
每100克黑豆可提供371大卡的热量,蛋白质占36~40%,是高品质的植物蛋白,易于人体消化吸收。油脂占15%,主要是不饱和脂肪酸(油酸、亚麻油酸)它可促进血液中胆固醇的代谢。
3.预防便秘
黑豆中有5%的粗纤维及寡醣,它们不但帮助肠道蠕动,使体内胀气与毒素顺利排除,能改善便秘;而寡醣有利于双叉杆菌增殖,从而改善肠内菌丛环境,具整肠作用。
4.提高免疫力
黑豆含植物性蛋白质,有“植物肉”的美称。人体如果缺少蛋白质,会出现免疫力下降、容易疲劳的症状。吃黑豆补蛋白质,可避免胆固醇升高的问题。
5.防止大脑老化
黑豆中不饱和脂肪酸在人体能转成卵磷脂,它是形成脑神经的主要成份;黑豆中所含的矿物质中钙、磷皆有防止大脑老化迟钝、健脑益智的作用。
相信大家看完上文的介绍后,对黑豆什么人不适合吃已经有所了解了,此外还为大家介绍了吃黑豆有什么功效,希望以上内容可以帮助到大家。
1、肾病严重的人不宜吃黑豆,黑豆有补肾的效果,但肾病严重者是不能吃黑豆的,因为黑豆不好消化,如果肾病严重的人吃黑豆,可能会引发肾病更严重
2、小儿不适合吃黑豆,肾阳虚者、对黑豆过敏的人不可吃
3、肠胃不好的人不宜吃黑豆
黑豆不适合生吃,尤其是肠胃不好的人,不好消化掉,容易胃疼,但加热之后,有些营养成分又会流失
扩展资料: 黑豆的保存: 保存黑豆较好的办法就是将黑豆放入干净,干燥,密封的容器内,置于冰箱或其它干燥,阴凉,避免阳光直射的地方
因为黑豆如果放在水多的地方就容易受潮,受潮则容易变质,霉烂,霉烂和变质
而黑豆如果放在阳光暴晒的地方就可能会开裂而变质,所以,保存黑豆最好的办法是把黑豆放在干净的密封容器内,置于冰箱或其它阴凉,干燥,避免阳光直射的地方
参考资料来源:人民网-黑豆有什么营养价值?这三种人最好不要吃黑豆
1、痛风病人不能吃,痛风病人不能吃,因为豆类含嘌呤高,会造成尿酸代谢障碍,尿酸沉积在骨关节上造成痛风
痛风病人吃了会造成痛风加重
体内湿气较重也少吃,即使吃了也要同赤小豆、薏米同吃,可以中和湿气
2、肾病患者不宜吃,虽然黑豆有补肾的作用,但是肾病严重者是不是和食用黑豆的,因为黑豆不好消化,如果肾病严重者食用黑豆,反而会加重肾负担,所以肾病严重者不适合食用黑豆
3、小孩不能多吃,小儿不宜多食,但黑豆适宜体虚之人及小儿盗汗、自汗,尤其是热病后出虚汗者食用
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