血糖高,是指血糖值高于正常范围。当空腹血糖正常值在6.1mmol/L以下,餐后两小时血糖的正常值在7.8mmol/L以下,如果高于这一范围,称为高血糖。那么血糖高不是什么呢?下面就为大家介绍。
血糖高六不吃
1.高胆固醇食品
血糖高人群由于胰岛素代谢紊乱,进而导致患者体内的脂肪代谢紊乱,使得脂肪的氧化分解不完全。血糖高患者过量吃用高胆固醇食品,容易导致脂血症,严重的可能会导致酮中毒。
2.高盐食物
烹调时应少放盐,一般每天不超过6克,不要吃腌渍食品。吃太咸的食物,不仅能增加血容量和血压,增加肾、胃底和心脏的负担,促进或加重血管并发症,还能激活和促进小肠葡萄糖分解酶的活性,加速糖的吸收,导致餐后血糖升高。
3.含糖量高的食品
血糖高人群除了每日食用的规定量的主食外,忌食额外含糖量高的零食糕点,例如:奶油、果酱、地瓜、藕粉、土豆、芋头、含糖高的水果等。同时,要控制米、面等主食的每日食用量,米饭不超过一个拳头。
4.饮酒
人们在饮酒的时候,一般都会进食一些碳水化合物,来缓和酒精对肠胃的刺激,但这就会导致血糖的升高。而如果饮酒时,不吃食物,会抑制肝糖的分解,容易使人出现低血糖的问题,这都对健康不利。因此,糖尿病患者或血糖高人群要尽量避免饮酒。
5.咖啡
很多人都以为咖啡没有甜味,是血糖高人群安全食品,其实不然,现在已有研究表明,咖啡会导致人体的血糖升高。血糖高人群,就算饮用不加糖的咖啡,一天的饮用量超过6杯,就会明显的影响血糖高人群的康复治疗。
6.辛辣刺激食品
辛辣刺激类食品,都属于热性食品。血糖高人群过多的食用如姜、辣椒、胡椒、芥末等刺激类食品,会加重患者的热象,导致饥饿感明显,食欲增强,对健康不利。
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糖尿病患者血糖高的六不吃,归纳起来可以有以下六不吃:第一个不吃,是不吃(不喝)含糖高的甜饮料
甜饮料最常见的有可乐、橘汁,单糖含量高,很快的升高患者的血糖
第二个不吃,是不吃高碳水化合物
高碳水化合物最常见的是每餐的主食,主食中的粥、米饭、面、馒头,都是高碳水化合物,血糖高的时候主食都要控制
第三个不吃,是不吃高油腻的食物、高脂肪的食物
例如肉汤、油汤、肥肉、高汤等,都要控制不吃
第四个不吃,是高盐重口味的食物
例如腌制的食物,平时吃或做菜的时候也要少放盐
第五个不吃,是不吃辛辣的食物
例如麻辣火锅等食物
第六个不吃,是不吃高热量的食物
例如油炸的薯片、零食,食物热量高,在体内不能被充分的利用,转化成糖在体内堆积从而进一步的升高血糖,也增加胰岛的负担
高血糖患者不能多吃以下食物,花生和瓜子不要吃,因为花生和瓜子是一种高热量、高脂肪的食物,大量食用肯定不利于维持体重和控制血脂,间接影响血糖和血压的控制
甜品要忌口,甜品基本不碰,米饭不能吃饱,水果不能多吃
血糖高的人不能吃高糖的水果,如葡萄干、哈密瓜、蜂蜜、蜜饯、糖果等;不要吃刺激性食物,如葱、姜、蒜、辣椒、火锅等
不要吃高盐食物,如腌制品、熏肉、香肠等
不要吃高脂肪、高胆固醇的食物,如炸鸡、肥肉、动物肝脏等
不要吃高碳水化合物,如米粥、大米等
不要吃辛辣的食物
不要饮酒,因为酒精对糖尿病的控制,以及并发症的发生、发展都会有一定程度的影响
含有糖果的食物要绝对不碰,因为含有大量单糖的食物会直接影响血糖,对病情不利
高脂肪的食物要克制,因为高脂肪食物和高胆固醇食物会加重糖尿病慢性并发症的发展
油炸食品要少吃
第七,不要吃太重的食物和味道
糖尿病患者的饮食应尽量平淡,不要太咸
蔗糖、葡萄糖、果糖的含量都很高,尽量不要吃
蜂蜜也是由葡萄糖和果糖形成的,可以很快被吸收,导致血糖持续升高
因此,糖尿病患者血糖高的情况下,禁止食用蜂蜜
红薯,红薯含糖量也很高,高血糖患者建议不要吃
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