虾的营养价值非常高,含有很多的营养成分,食用后人的身体健康有一定的好处,但有的食物和虾一起食用后不但对人体没有好处,还会严重危害我们的身体健康,那么虾和什么不能一起吃呢?一起来了解一下。
虾和什么不能一起吃
1.含鞣酸多的食物
虾和含鞣酸多的食物不能一起吃,因为虾肉含有较高的蛋白质、钙、磷等营养素,如果同含鞣酸量较高的食品一起吃,不仅会降低虾肉的营养成分,还会使其中的钙类与鞣酸结合,出现凝聚的现象,引起呕吐、恶心、腹痛等肠胃不适的症状。鞣酸含量较多的水果:柿子、葡萄、石榴、山楂等。鞣酸含量较多的饮料:各类茶水。鞣酸含量较多的蔬菜:空心菜。
2.富含维生素C的食物
虾肉中含有高浓度五价砷化合物,其本身对人体无害,但若同时服用大量维生素C时,五价砷会被还原成三价砷,也就是三氧化二砷,俗称砒霜,会导致急性砷中毒。富含维生素C的水果:如柠檬、柑橘等。富含维生素C的蔬菜:西红柿,胡萝卜,青椒等。
3.南瓜
虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰。但是虾不能和南瓜一起吃,因为同食会引起痢疾(急性肠道传染病之一),可以用黑豆、甘草解毒。
4.牛奶
牛奶和虾都是蛋白质含量较高的食物,如果同时吃,或者进食量多的话,会增加肠胃负担,出现腹泻的情况。另外,虾和牛奶都属于高蛋白的食物,两者一起会用,更加容易诱发过敏反应。
5.黄豆
黄豆富含蛋白质,有助消化的功效,但是和虾同时则会引起消化不良等症状。
6.红枣
红枣富含维生素,同食红枣和虾则会使红枣中的维生素将虾或虾皮中的五氧化二砷还原成三氧化二砷(砒霜),从而引起中毒。
7.猪肉、鸡肉
虾不可同猪肉、鸡肉同食,同食会产生肝肾衰竭。史书《饮膳正要》记载:“虾不可与猪肉同食,损精”。
相信通过上文的介绍,对虾和什么不能一起吃已经有了更多的了解了,希望以上内容可以帮助到你。
虾是我们常见的海鲜产品,用虾做出来的菜不但美味,而且营养价值高,老少皆宜
那么在生活中有哪些食物不能和虾一起吃呢?下面我就来说说
与虾相克的食物 1.虾+木瓜:腹痛头晕,食物中毒 2.虾+茶:会阻碍蛋白质吸收 3.虾+荷兰豆:会易中毒 4.虾+南瓜:一起吃会引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒 5.虾+番茄:会导致食物中毒 6.虾+苦瓜:会易中毒 7.虾+橙子:会产生毒素 8.虾+樱桃番茄:产生砒霜会中毒 9.虾+果汁:一起吃会腹泻 10.虾+西瓜:腹痛、腹泻、恶心 11.虾+洋葱:形成草酸钙产生结石 12.虾+西红柿:产生砒霜会中毒 13.虾+山药:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状
14.虾+红枣:会中毒 15.虾+浓茶:会不利消化 16.虾+葡萄:身体不适 17.虾+南瓜:会引起腹泻、腹胀 18.虾+乌鸡:中毒 19.虾+果汁:会易致腹泻 20.虾+葡萄:会刺激肠胃道 21.虾+橄榄:会不利消化 22.虾+西红柿:会产生剧毒 虾不能和什么食物一起吃 1、鞣酸含量较高的食物 虾不宜与鞣酸含量较高的食物如柿子、茶水、空心菜等同食
虾中含有大量的蛋白质以及钙、磷等营养元素,如果与大量鞣酸含量较高的食物同食,会降低蛋白质的消化吸收,鞣酸与虾中的钙质结合可能会产生鞣酸蛋白等不易消化的物质,刺激胃肠道黏膜,导致消化不良; 2、草酸较多的食物 虾中含有的钙质,与草酸结合可形成草酸钙沉淀,不易消化,且会影响机体对钙元素的吸收,常见的草酸较多的食物有菠菜、韭菜、香蕉等等; 3、高嘌呤食物 虾本身含有较多嘌呤,如果同时和其他高嘌呤食物一起吃,例如贝类、动物内脏、蘑菇、芦笋、啤酒等,可能会在体内产生大量尿酸,加大罹患痛风的风险,如果是痛风患者这样吃,还有可能导致痛风的发作
与虾宜搭的食物 1.虾+燕麦:护心解毒 2.虾+火龙果:可消热去燥、增进食欲 3.虾+西兰花:可补脾和胃 4.虾+豆苗:可促进食欲 5.虾+丝瓜:润肺补肾美肤 6.虾+韭菜:可补肾壮阳 7.虾+藕:改善肝脏功能 8.虾+芹菜:可促进新陈代谢 9.虾+韭菜花:可治夜盲、干眼、便秘 10.虾+香菜:可补脾益气 11.虾+枸杞:可补益气血
虾味食品虾含有丰富的蛋白质、微量元素和微量营养素
虾虽然好吃,蛋白质含量高,但也有搭配禁忌
那么虾与什么样的食物相兼容呢?来看看我给你整理的虾味食物吧
欢迎阅读
类似虾的食物1虾与含维生素C的食物相容(不适合油炸)虾和南瓜:一起吃会引起痢疾,用黑豆和甘草可以解毒
虾汁:一起吃会拉肚子
虾要避免维生素C(片)
吃少了痛苦难忍,吃多了就死了
虾和大豆:一起吃会引起消化不良
虾皮和红枣:一起吃会中毒
还有虾维生素C:一起吃会砷中毒
避免虾和瓜,但是吃了会拉肚子
抢救:吃黑豆或甘草水
海河的虾千万不要和猪肉鸡肉一起吃,会导致肝肾衰竭
虾和番茄一起吃容易引起食物中毒
虾味的
食物21.虾不能和黄豆一起吃:虾和黄豆一起吃会消化不良
2.虾不能和山药一起吃:吃了山药的虾会引起腹痛、恶心、呕吐等疾病
3.虾不能和冬瓜一起吃:虾和冬瓜一起吃会引起痢疾
4.虾不能和葱一起吃:虾和葱一起吃,会产生草酸钙,导致结石
5.虾不能和生菜一起吃
6.虾不能和生猪肉一起吃:把虾和生猪肉一起吃,非常容易造成肾脏衰退
7.虾不能和鸡胸肉一起吃:虾和鸡胸肉一起吃也会导致肾脏衰退
8.虾不能和乌鸡一起吃:虾和乌鸡一起吃,非常容易中毒
9.虾不能和西兰花一起吃:西兰花含草酸多,虾皮含钙
两者一起吃,容易造成草酸钙沉淀,引起结石
10.虾不能和枣一起吃:虾和枣一起吃非常容易中毒
11.虾不能和维生素C一起吃:吃维生素C药物期间不用吃龙虾,会肚子疼,拉肚子
12.虾不能和西红柿一起吃:很多人问,虾可以和西红柿一起吃吗?虾和西红柿一起吃会中毒,引起中毒
13.虾不能和木瓜一起吃:吃虾和木瓜一起吃,会引起腹痛、头晕,甚至食物中毒
14.虾不能与瓜同食:吃虾与瓜同食,会引起腹痛、腹泻、恶心、呕吐
15.虾不能和红面包一起吃:吃虾和红面包一起吃会引起身体不适
16.虾不能和大樱桃一起吃:吃了大樱桃的虾会中毒
17.虾不能和橘子一起吃
18.虾不能和青柠檬一起吃:吃青柠檬的虾也很容易引起腹泻
19.虾不能和果汁一起吃:和果汁一起吃虾非常容易引起腹泻
20.虾不能与酒同食:服用海龙虾时,最好不要大量饮酒,否则会引起血尿酸过高,从而导致痛风
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