蓝莓味道比较酸甜,营养价值也是非常不错的,在吃蓝莓的时候也要注意,不能吃得过多,那么蓝莓一天吃多少为宜呢?下面一起来看看吧。
蓝莓一天吃多少为宜
建议每天吃4~6颗,即大概重量在60克左右较佳1颗平均10克。虽然蓝莓味道酸甜可口,营养价值较高,但再好的东南也不宜过量食用,而且蓝莓还是一种偏凉性的水果,一般一天食用20粒左右就好了,不宜过量食用。
蓝莓的功效与作用
1.保护眼睛、增强视力
蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成,可预防重度近视及视网膜剥离,并可增进视力”。同时更有加速视紫质朴再生的能力,而视紫质朴正是良好视力不可或缺的东西。
2.增强自身免疫力
蓝莓可以增强对人体对传染病的抵抗力。蓝莓浆果含有丰富的高纤维作为日常饮食中纤维的良好来源。蓝莓还含有丰富的钾,钾能帮助维持体内的液体平衡,正常的血压及心脏功能。
3.抗癌
蓝莓中含有的营养物质对中早期癌症都具有抑制作用。蓝莓果实中的花青素,是非常强的抗氧化剂,可以帮助预防动脉内斑块的形成和多种癌症,减低患癌的可能。
4.增强记忆力
蓝莓含有丰富的抗氧化剂,这种物质可以增进脑力并且还可以减少阿耳茨海默早老性痴呆症等,饮食是需要花青素的,它可以延缓衰老,这时候我们就可以选着蓝莓了。因为蓝莓含有丰富的花青素。有防止功能失调等。
5.延缓衰老
蓝莓中含有的花青素是一种水溶性纤维,也是一种功效出色的抗氧化物质,人体吸收着性成分后能增强人体抗氧化能力,并能提高身体组织细胞活性,延缓人体衰老。
通过以上介绍,大家对蓝莓的相关知识是否有了更多的了解了呢?吃蓝莓具有保护眼睛、增强视力、增强自身免疫力、抗癌等功效,所以常吃蓝莓对身体是有益的。
每天食用150克蓝莓合适
英国一项新研究说,常吃蓝莓有助心脏健康,每天食用150克蓝莓可有效降低心血管疾病风险
科学家表示,蓝莓之所以有如此功效,是因为它富含花青素
蓝莓果实中含有丰富的营养成分,尤其富含花青素,它不仅具有良好的营养保健作用,还具有防止脑神经老化、强心、抗癌、软化血管、增强人体免疫等功能
扩展资料; 蓝莓的好处 1、增强免疫力 蓝莓浆果可以增强人体对传染病的抵抗力
蓝莓浆果是种高纤维食品可以作为日常饮食中纤维的良好来源
蓝莓含有相当多的钾,钾能帮助维持体内的液体平衡、正常的血压及心脏功能
蓝莓具有抵抗自由基的作用
自由基可在许多环境中产生,并在人体内恶化,引发各种与之相关的疾病
通过除去自由基可以预防这些病的发生,减少氧自由基对细胞膜、DNA和其他细胞成分的损害,预防体内功能紊乱,增强人自身的免疫抗病能力
2、抗癌 蓝莓浆果还是一种低热量的食品
蓝莓中含有的营养物质对中早期癌症都具有抑制作用
蓝莓果实中的花青素,是非常强的抗氧化剂,可以帮助预防动脉内斑块的形成和多种癌症(预防子宫颈癌等),减低患癌的可能
参考资料来源:百度百科-蓝莓 参考资料来源:人民网-每天吃蓝莓有助降血压
1、一天之中建议的蓝莓摄入量是50-60克之间,也就是一两左右,而我们平时购买的蓝莓都是盒装的,一小盒的重量差不多是在120克左右,也就是一天建议的摄入量是半盒蓝莓
2、蓝莓作为水果,直接洗干净就可以食用了,直接吃就好,最好不要加热食用,因为蓝莓是一种富含花青素的食物,花青素是一种很好的抗氧化物质,有很强的抗氧化作用,但是却易被高温破坏,所以不宜加热食用
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