胆结石不能吃十种食物

胆结石不能吃十种食物

胆结石是一种常见的多发病，它包括胆囊结石、肝内胆管结石、胆总管结石，患有胆结石之后饮食方面要特别注意，那么胆结石不能吃什么呢？下面为大家总结了十种食物，一起来了解一下吧。

胆结石不能吃十种食物

1.胆固醇较高的食物

患有胆结石的患者日常要注意对于动物肝脏、心、脑以及蛋黄还有巧克力等等，都是不能吃的，这些食物含胆固醇高容易加重病情。

2.刺激性食物

比如咖啡、浓茶、酒、辣椒、芥末、烟等都容易加重胆汁的排量。患有胆结石的人对这类食物不好消化，吃多了只会加重病情。

3.高脂肪食物

如肥肉、猪油，油多的糕点也不宜多吃，因为过多的脂会引起胆囊收缩，导致疼痛。

4.烟、酒、咖啡等

胆结石患者要忌烟酒以及咖啡，这类食物食用之后会造成胃酸过多，胆囊受到刺激就会剧烈的收缩造成痉挛绞痛等等。

5.产气食物

胆结石患者也不能吃容易产气的食物，比如豆类、韭菜、芹菜、以及红薯，会促进胆囊素的生成，增强了胆囊收缩，从而加重了病情，让患者有疼痛感。

6.过酸食物以及牛奶

胆结石患者也不能吃过酸的食物，比如山楂话梅以及醋等会对胃肠道带来刺激，增强了胆囊收缩力，从而诱发胆绞痛。另外要少喝牛奶，因为牛奶里面有大量的脂肪，脂肪消化时必须有胆汁参与，这样会加重胆囊负担。

7.碱性食物

不要吃带碱性的水果，如柿子。因为柿子中含的成分，是最容易导致患上胆结石疾病的元凶。特别是在空腹时食用柿子，因为柿子中的成分和自己身体里的胃酸一凝结就会形成结石。

8.过冷过烫食物

吃过冷过烫的食物会引起胆道括约肌痉挛,引起胆囊区域有明显的疼痛感,尽量选择温热的食物,有利于胆道壁和胆道口肌肉松弛,帮助胆汁正常排出。

9.高糖食物

比如奶油糖果及巧克力，因为糖分会刺激胰岛素，大量的分泌增加了胆固醇，当胆汁里面的胆固醇处于饱和状态时就会加重胆结石。

10.油炸食物

比如油条、油饼、和炸鸡等，里面含有大量的脂肪，经过高温油炸之后会产生丙烯酸，会引起胆囊痉挛，对胆道带来一定的刺激，从而引起绞痛感。

以上就是为大家介绍的胆结石不能吃十种食物相关内容，各位胆结石患者一定要记住哦，希望可以帮助到大家。

胆结石不能吃十种食物 胆结石不能吃的十种食物

1、胆固醇较高的的食物

如动物心、肝、脑、肠以及蛋黄、松花蛋鱼子及巧克力等

2、高脂肪食物

如肥肉、猪油,油多的糕点也不宜多吃,因为过多的脂会引起胆囊收缩,导致疼痛

3、温热性食物

温热性食物在药理上讲具有温中、助阳、散寒等作用

而部分胆结石患者属于阴虚体质或者湿热体质,阴虚体质或者湿热体质，禁忌温热性食物

4、辛辣刺激食物

如辣椒、辣椒油、五香粉、胡椒面等

烟、酒、咖啡等,这些带有刺激性的食品,能使胃酸过多,胆囊剧烈收缩而导致胆道口括约肌痉挛、胆汗排出困难而诱发胆绞痛

5、油炸食物

比如油条、油饼、和炸鸡等,里面含有大量的脂肪,经过高温油炸之后会产生丙烯酸,会引起胆囊痉挛,对胆道带来一定的刺激,从而引起绞痛感

6、过冷过烫食物

吃过冷过烫的食物会引起胆道括约肌痉挛,引起胆囊区域有明显的疼痛感,尽量选择温热的食物,有利于胆道壁和胆道口肌肉松弛,帮助胆汁正常排出

7、高糖食物

高糖的食物,比如奶油糖果及巧克力,因为糖分会刺激胰岛素,大量的分泌增加了胆固醇,当胆汁里面的胆固醇处于饱和状态时就会加重胆结石

糖分过高的水果也不宜吃,因为糖分过多,尤其是乳糖也会创造结石形成的条件

8、过酸食物

胆结石患者也不能吃过酸的食物,比如山楂、话梅以及醋等，会对胃肠道带来刺激,增强了胆囊收缩力,从而诱发胆绞痛

9、碱性食物

不要吃带碱性的水果,如柿子

因为柿子中含的成分,是最容易导致患上胆结石疾病的元凶

特别是在空腹时食用柿子,因为柿子中的成分和自己身体里的胃酸一凝结,就会形成结石

10、产气食物

胆结石患者也不能吃容易产气的食物,比如豆类、韭菜、芹菜、以及红薯,会促进胆囊素的生成,增强了胆囊收缩,从而加重了病情,让患者有疼痛感

胆结石不能吃什么食物？

胆结石患者包含禁忌：1、辛辣食物患有胆结石的患者在平时生活中应该尽量的保证饮食的清淡，只有这样的饮食才能保证患者更好的预防肾结石的发作

2、荤食胆结石在患病治疗期间还应该注意少吃些荤食，比如像牛肉、羊肉等食物.3、含嘌呤成分的食物如动物内脏、海产食品、花生、豆角、菠菜等，均含有较多的嘌呤成分

4、豆类豆类如大豆类，包括黄豆、大青豆和黑豆等含有丰富的蛋白质，对胆结石的形成有很大的帮助，因此不能大量的食用

5、草酸食物生活中富含有草酸的食物很多，比如像菠菜、芹菜、茭白、莴笋等，这些食物对于肾结石患者而言无疑是催命符，患者在平时生活中一定要谨慎食用

6、高钙食品可以说胆结石患者是“闻奶色变”，在平时生活中应该适当的少吃些乳制品，最好是不吃

比如像虾皮、牛奶、紫菜、羊奶等，这些食物都是患者必须要禁忌的食品

7、禁忌的水果比如像葡萄、无花果干、核果等

除此之外一些酸性的水果也不能食用，比如像苹果、柑橘等

8、高蛋白食品胆结石不能吃高蛋白食品

如牛奶，鸡蛋，豆浆，鱼肉等都是富含蛋白质的食物，切忌要少吃

9、酒患者在平时生活中还要注意尽量的少喝酒，过量的饮酒容易诱发肾结石

而且喝酒在干扰体内一系列代谢，干扰内环境酸碱度后增加结石的发病机会

因此，酒精也是肾结石不能吃的食物之一

10、糖类限量摄入糖类

高糖食品的摄入，可以使患肾结石的机会增加，因此，要注意少吃甜食