冬天到了,人体体内积攒了一个秋天的燥热总会通过各种途径表现出来,比如口腔溃疡,比如额头上的痘痘,接下来就来教你如何去除体内的四把火。
冬季“火大” 怎样灭去人体的四把火
1、胃火
表现症状:胃肠道症状表现为胃部灼热疼痛、腹胀、口干口臭、大便稀烂、便秘、牙龈肿痛、胃口不好等。胃火还分虚实两种,虚火表现为轻微咳嗽、胃口不好、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。
胃火,即是胃热。对于嗜酒、嗜食辛辣、过食膏粱厚味等饮食不当引起的火气,中医称之为胃火,通常是由湿热、食滞两方面原因造成。同时,火气也因饮食的量、质和时间三大原因而引起。轻微胃火盛者,好像永远吃不饱,其实是胃热给大脑的错觉;到火盛至某一个阶段,胃部出现发炎现象,就会变成什么都吃不下,可以说是物极必反。中医认为,胃火调节应当遵循清热、清滞的原则,要饮食节制,太过热气的东西少吃,甜腻的食物少吃,饮食上应增加黄绿色蔬菜与时令水果,以补充维生素和无机盐的不足,并且适当注意口腔卫生。药疗方面,可用川莲、灯芯花、莲子芯、麦冬等泻火。
降火食方:鲜萝卜汁、绿豆粥、西瓜
现代研究表明,萝卜有明显的抗菌作用。中医则认为,萝卜汁性味辛、甘、凉,归肺、胃经,有胃火者可以饮用萝卜汁进行调理治疗。但属脾胃虚寒型口疮者不宜服用。绿豆粥有清热解毒、消暑止渴、清心泻火的作用,能清心胃之火。莲子、芡实、淮山等皆为健脾开胃之物,西洋菜、生菜、油麦菜、西红柿、枇杷等都是利于消化的食物。胃火过热者,还可在隆冬季节通过吃西瓜来降胃火。
2、肝火
表现症状:头痛头晕、耳鸣、眼干、口干舌燥、口苦口臭、两肋胀痛、睡眠不稳、身体闷热、舌苔增厚。
肝火多由外界刺激引起,所以调整情志、稳定情绪非常重要,焦躁情绪会火上浇油,保持心情舒畅有助于调节体内的火气。睡眠不够或是睡眠质量不好,也会造成肝火上升。经常熬夜会打乱人体正常的作息时间,肝脏不能如期休息和排毒,于是只好加班加点将体内积存的杂质和毒素清除,这无疑加重了肝脏本身的负担。要预防肝火旺,除了睡眠足够、心情放松,一些简单的药材或食物也有助于清火,比如药疗方面,肝太热者可用金菊花、溪黄草、夏枯草、白芍等平肝息火的药材合煎饮服。不宜吃辛辣、海腥、过腻过酸、煎炸食品,以及羊肉、海虾、肥肉、乌梅等,以免火上浇油。
降火食方:川贝母冰糖梨汁、枸杞菊花茶
梨含有丰富的糖分和维生素,有保肝和帮助消化的作用。菊花与枸杞都是中药护眼的药材,特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效。多吃新鲜的绿叶蔬菜水果,如黄瓜、橙子、苦瓜、无花果、豌豆苗、韭菜等,都有良好的清火作用。胡萝卜对补充人体的维生素B、避免口唇干裂也有很好的疗效。此外,可以口服各类清凉冲剂,如夏桑菊冲剂、金菊冲剂等对“清火”也很有效。中医也认为,养肝可多吃猪肝或鸡肝,尤其适合头晕脑涨、眼赤目干、经常用脑者。
3、心火
表现症状:心烦急躁、面赤口渴、心中烦热,失眠、便干尿血、口舌生疮、肌肤疮疡。心火分虚实两种,虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。
心火上升可引起口腔疾病。中医提醒需要控制情绪,减少紧张,少生心事烦事。尤其是减少思虑那些迟延不决、处理繁杂、涉及众多人际关系的烦心事,以免心火气盛,诱发心脑疾病。心火的预防办法主要是保持良好心态,寒温适度,多食蔬菜水果,少食辛辣之物,禁酒,多运动。用黄连、莲子芯等药物清心泻火。
降火食方:冰糖莲子汤、百合银耳玉竹汤
对于心火,可以多食一些性寒而味苦的食物,如苦瓜、苦菜、百合、苦丁茶类,多食酸枣、红枣、百合或者干净的动物胎盘等补养心肾之品。虚火上升的人可常喝清心润燥的冰糖莲子汤,《本草纲目》记载莲子“清心去热”,除烦热、清心火、养心安神,对于心火内炽所致的烦躁不眠具有较好的疗用。百合微寒无毒、补虚清心、除烦安神,用百合、银耳、玉竹煮的甜汤,具有清心养阴的作用。心火旺者还可常喝竹叶、甘草、灯心草、生地、麦冬煮成的茶饮,具有清心泻火的作用。
4、肺火
表现症状:咽干疼痛、咳嗽胸痛、干咳无痰或痰少而黏、口鼻干燥、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。
冬季固然寒冷,但人们穿衣多、住房暖、活动少、饮食所含热量偏高,体内容易积热,故冬季也会时有肺火显盛的现象。中医认为肺主皮毛,不妨适当吃一点属性偏凉的食物,如白萝卜、白木耳、大白菜、芹菜、菠菜、冬笋、香蕉、梨、苹果、百合、杨桃、枇杷,同时多饮水,少吃肉类及巧克力等热量高的食品。除肺火,也可用呼吸咳嗽洗肺法,通过深呼吸和主动咳嗽,帮助呼吸道排出分泌物,增强免疫力。可选择空气新鲜的地方,反复进行吸气呼气,尽量排出肺内气体,另外每天主动咳嗽几下,也是积极的保护性反射动作,能有效清洁肺部。如肺热郁闭,可在医生指导下服用通宣理肺丸、麻杏石甘草汤,阴虚肺热可服用养阴清肺口服液或者金果饮等。药物还有白薇、地骨皮,两者均可清泻肺热。
降火食方:猪肝枸杞菜、罗汉果猪肺汤
枸杞菜性凉,可以清肝肾、降肺火,吃猪肝也可去肺火。中医认为,罗汉果味甘性凉,有清热凉血,清肺止咳、润肠通便的作用,还可治疗风热袭肺引起的声音嘶哑、咳嗽不爽、咽痛等症。吃猪肺也可清肺热、养肺。
希望以上内容对您有所帮助,祝您生活愉快,身体健康。
冬春季节为何易上火
文/席崇程 北京中医药大学
冬至一过,上火的人群日益增多
许多人在冬春季节容易上火,轻则出现眼目干涩、口干舌燥、小便黄赤等症状,重则发生出血、溃疡等,到底什么是上火?为何会诱发上火?
关于上火的概念,许多人都存在一个误区,认为上火仅仅指口舌生疮,、牙龈肿痛等症状,这大大局限了上火的范畴,是对上火的一种误解
上火属于中医热证的范畴,是由于机体阴液亏虚或阳热亢盛而出现的一种阳盛阴衰的热证
人有五脏,火热影响五脏的阴阳平衡,可以出现不同的症状
肝火 “肝开窍于目”,肝火旺盛,影响眼目的功能,可出现目赤眼干、视物模糊;肝火上扰头窍,可出现头晕头痛,其疼痛特点主要是胀痛,以两侧太阳穴处为甚;肝火损伤人体津液,可出现口干口苦;肝火影响心神,可出现失眠、多梦;肝火影响情志,可出现烦躁易怒
心火 “心开窍于舌”,心火上炎,影响口舌,可出现口腔溃疡,口舌生疮;心火旺盛,影响小便,则出现小便黄赤、淋沥涩痛,甚则尿血;心与情志密切相关,心火旺盛可出现心烦易怒;等
胃火 “胃主受纳腐熟水谷”,胃火旺盛,影响人体饮食的正常摄纳,则会出现饮食量大;胃与肠相连,胃火旺盛,煎熬大肠中津液,则会出现大便干燥;胃气不得下降,向上从口而出,则会出现口臭;齿龈属胃所主,胃火旺盛可出现牙龈肿烂流血,甚至牙齿脱落
肺火 “肺主气司呼吸”,肺火旺盛,影响呼吸功能,则会出现气喘咳嗽,其典型特点是干咳少痰,甚则咳血;咽喉为肺的门户,肺火影响咽喉,则会出现咽干口燥,声音嘶哑的症状
肾火 肾与耳窍密切相关,肾火旺盛,影响耳窍,则会出现耳鸣;肾与骨关系密切,而牙齿属于骨的延伸部分,因此肾火旺盛可出现牙齿松动脱落;头发受肾精滋养,肾火旺盛,则脱发白发;肾在腰部,肾火旺盛可出现腰膝酸软、疼痛
冬季火大有原因
五脏之火各有不同的临床表现,区分起来也比较简单
但是实际上上火不独独影响单一的脏器,往往同时累及两个或者多个脏器,如心肝火旺、肺胃火旺等
那么为何冬春季节虽然环境气候并不炎热,却往往容易发生上火?导致上火的原因有哪些?
导致上火的原因主要有内因和外因两方面
内因主要有饮食、情志两方面因素,外因主要指环境因素
饮食因素 冬季是个进补的季节,在冬春季节食用高营养的食物,储存热量和能量,可以提高抵抗力,防御疾病,因此全国很多地方都有在冬季进补的习惯,如冬至食用羊肉包的饺子,河南某些地区冬季自制熟地黄服用,四川人喜欢用附子炖狗肉食用,等
同时由于冬春气候寒冷,全国各地的人们都喜欢吃火锅来祛寒
冬春食用的食材如羊肉、狗肉等,都是大辛大热之品,适量食用可以抵御寒邪,防止寒邪伤人,然而食用过量却会损伤人体的津液,引起人体的阴阳失衡,导致上火
情志因素 冬季是一年的末尾,年内没完成的任务要加紧完成,未达成的目标要抓紧实现,学生也面临着期末考试,压力剧增,睡眠时间短,有些人甚至为此寝食不安;春季是一年的开头,人们信心满满,需要埋头苦干
这种高压力和少睡眠的状态会损伤人体的阴液,导致阴虚火旺而上火
环境因素 主要包括大环境和小环境两方面
大环境是指自然界的环境,如春季温暖,夏季炎热,秋季凉爽,冬季寒冷,便属于大环境
小环境是指人们所处的小环境,如室内环境
冬春季节容易上火的主要原因也是受环境因素的影响,南方人主要是受大环境影响,北方人主要是受小环境影响
南方无暖气,南方人身处冬季严寒的环境中,毛孔闭塞,气机不得条畅,郁而化火,结果引起上火
北方身处有暖气的小环境中,极少受到冬季的严寒之气影响,然而由于暖气增加室内温度,蒸发水分,会损伤人体津液,打破人体的阴阳平衡,结果引起上火
如何应对上火
饮食 饮食上应少吃辛辣刺激的食物,如辣椒、羊肉、狗肉等,饮酒量不宜过多,适量吃鸭肉、鱼肉、苦瓜、莲藕、荸荠、豆腐、莴笋等凉性食物,同时食用乌梅、雪梨、柚子等酸甘多汁的水果;多饮温水,补充体内亏损的津液;若上火严重,且脾胃功能尚好的人群,可以适量食用雪糕、冰棍等食物,或饮用淡盐水
情志 冬春季节人们压力较大,应该进行适当放松,缓解压力,保持心情舒畅
冬季可在室内与亲人朋友小聚,畅谈心扉,春季气候稍微回暖,可适当外出活动,保持乐观、舒畅的情志
起居 冬春季节气候寒冷,南方的人们应该慎避风寒,以防寒邪侵犯机体,闭塞毛孔,诱发上火;北方人可以在家中配制加湿器,或者放置一盆清水,增加空气中的湿度,但是加湿器中的水应一日一换,防止细菌滋生
冬季应该早睡晚起,春季当早睡早起,保证充足的睡眠,以防耗伤体内阴液
附: 养生 茶饮
对于冬春季节容易上火的人群,可以根据自己症状,合理选用以下几种降火茶饮
菊花茶 菊花10克,加适量沸水冲泡,盖焖10分钟后服用
适用于肝火旺盛的人群
菊花味苦甘,性微寒,可滋养肝阴,降火明目,同时具有降血压作用,高血压患者尤其适宜
苦瓜茶 苦瓜10克切片,加入少量绿茶,以适量沸水冲泡,盖焖10分钟后服用
可清心利尿除烦,适用于心火旺盛的人群
苦瓜可清除心中烦热,排除体内毒素,绿茶可以清心利小便,二者合用,可有效达到降心火的目的
大黄茶 生大黄3~6克,加适量沸水,盖焖10分钟后服用
可清胃火,通大便,适用于胃火旺盛的人群
生大黄味苦性寒,归胃经、肠经,可有效清降胃火,通下大便,凉血解毒,同时生大黄含有结合性蒽醌苷类和游离性蒽醌,具有促进胆汁分泌、降脂、降压和抗肿瘤的作用
雪梨茶 少量雪花梨带皮切做小块,加入适量沸水,盖焖10分钟后服用
可清泄肺火,滋阴润燥,化痰止咳,适用于肺火旺盛的人群
雪花梨甘寒微酸,可补肺阴,清肺火,同时含有配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用
桑椹茶 桑椹10克左右,加入适量沸水,盖焖10分钟后服用
滋补肾阴,生津除热,适用于肾火旺盛的人群
桑椹味甘酸,性寒,可滋补肝肾,养阴润燥,且含有极高的营养价值,具有乌发美容、防癌抗癌、防止血管硬化等作用
冬天虽然气候很冷,但人们通常穿得厚,住得暖,活动少,饮食方面也偏好温补、辛辣的食物,体内积热不容易散发,容易导致“上火”
尤其是在我国北方,本身气候就非常干燥,再加上室内普遍使用暖气,“上火”是随时可能发生
“上火”不但能引发口干舌燥、咽喉肿痛、烂嘴角、流鼻血、牙痛、食欲不振等症状,严重时还会导致口疮、便秘、痔疮等疾病,同时破坏人体免疫力,给各种疾病的入侵、复发提供可乘之机
重视“火大”问题,将有助我们适时调养生息,维持人体阴阳平衡,减少冬季疾病的发生
冬季上火更多是由“燥”所引发
寒冷干燥的天气,燥热的室内环境,都会让人的气管黏膜净化作用变差,直接导致鼻腔、咽喉等发干,并影响人体新陈代谢的平衡和稳定,如果不注意饮食调剂和补充水分,就很容易阴阳失衡,导致“上火”
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