痛风忌口的食物(痛风忌口的食物有哪些呢？)

痛风忌口的食物

痛风，是由于血尿酸增高导致组织损伤的一种异质性疾病，尿酸的升高主要与嘌呤代谢障碍及（或）尿酸排泄减少有关。痛风患者，严格控制尿酸水平可减少痛风的发作，饮食方面有很多需要忌口的，下面我们就来看看痛风忌口的食物有哪些。

痛风忌口的食物

1.嘌呤高的食物

饮食中若含有过多的嘌呤，就类似于往血液中注射了一剂尿酸，一下使身体内血尿酸的浓度增加，从而诱发痛风的发作。因此在防治痛风上饮食禁忌上首先要注意的就是食物中嘌呤的含量问题。

2.高脂肪的食物

肥胖，本身就会引起各种疾病，对于痛风患者来说，脂肪过高会引致代谢紊乱，阻碍肾脏排泄尿酸功能。所以痛风病人面对高脂肪的食物，一定要忍住口，尽量荤素搭配，并保持足够的运动量，将自身代谢功能调整到最佳状态。

3.酒类

酒精对痛风的影响是多方面的，酒精会促进嘌呤吸收，即便红葡萄酒和白酒中没有嘌呤，跟其他含嘌呤的肉类一起食用也会加重通风。

4.红肉食物

红肉，是相对于鱼类、禽类而言，诸如猪、牛、羊等家畜的肉。有研究调查显示，红肉摄入越多，血尿酸升高越显著，痛风发病率同样明显增加。另外许多由心血管疾病同样是红肉摄入太多引起的，比如冠心病，所以痛风人群往往并发冠心病就不奇怪了。

5.大豆制品

对于痛风病人来说，大豆制成的豆干、豆皮、腐竹、豆腐、内酯豆腐和豆浆等食物是必须要忌口的。因为这些食物含有的嘌呤物质比较多，常吃会增加体内尿酸浓度，不利于尿酸容易诱发痛风。

6.高果糖食物

痛风患者的“敌人”除了各种含嘌呤的食物外，还有含“果糖”的食物。因为血液中的果糖含量上升，会导致血尿酸和尿液中的尿酸含量迅速增加。此外，有的饮料中会添加“果葡糖浆”。因此，痛风患者食用前要注意看一下配料表，少吃含果糖的食物。

通过上文的介绍，相信大家对痛风忌口的食物有哪些已经有所了解了，希望以上内容可以帮助到大家。

痛风忌口的食物有哪些呢？

痛风需要忌口的食物有动物内脏、豆制品、海鲜等食物

1.动物内脏：痛风患者在饮食上需要忌口动物的肝脏，动物的肝脏属于高嘌呤类食物，在服用之后会导致患者体内的尿酸含量升高，而痛风患者在治疗上使用的降尿酸药物，在药物和动物肝脏融合下会导致痛风加重，建议患者根据医生的医嘱控制饮食

2.豆制品：痛风最重要的原因是身体中血尿酸出现升高的症状，豆制品属于高嘌呤含量的食物，在服用之后会导致身体中血尿酸水平的升高，会诱发痛风，所以痛风的患者是不可以吃豆制品的

3.海鲜：海鲜中的嘌呤含量很高，痛风是因为嘌呤代谢失调导致的血尿酸升高，如果患者服用海鲜会诱发痛风，建议痛风患者在饮食上不要吃海鲜，以免加重病情，痛风患者在饮食上可以多吃一些蔬菜和水果，比如菠菜、芹菜、桃子、苹果等

痛风10大忌口

痛风10大忌口

痛风10大忌口，痛风是我们生活中常见的一种疾病，这种疾病是有很多饮食禁忌的，发作时患者会出现关节红肿，疼痛等不适症状，下面就为大家分享下痛风10大忌口

痛风10大忌口1 1、保持理想体重，超重或肥胖就应该减轻体重

不过，减轻体重应循序渐进，否则容易导致酮症或痛风急性发作

2、碳水化合物可促进尿酸排出，患者可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等

3、蛋白质可根据体重，按照比例来摄取，1公斤体重应摄取0、8克至1克的蛋白质，并以牛奶、鸡蛋为主

如果是瘦肉、鸡鸭肉等，应该煮沸后去汤食用，避免吃炖肉或卤肉

4、少吃脂肪，因脂肪可减少尿酸排出

痛风并发高脂血症者，脂肪摄取应控制在总热量的20%至25%以内

5、大量喝水，每日应该喝水2000ml至3000ml，促进尿酸排除

6、少吃盐，每天应该限制在2克至5克以内

7、禁酒!酒精容易使体内乳酸堆积，对尿酸排出有抑制作用，易诱发痛风

8、少用强烈刺激的调味品或香料

9、限制嘌呤摄入

嘌呤是细胞核中的一种成分，只要含有细胞的食物就含有嘌呤，动物性食品中嘌呤含量较多

患者禁食内脏、骨髓、海味、发酵食物、豆类等

10、不宜使用抑制尿酸排出的药物

痛风10大忌口2 痛风忌口的食物一览表

1、海鲜类食物

海鲜类食物是痛风人群绝对不可以吃的

在海鲜（鱼、虾、螃蟹、贝壳等）中含有着大量的嘌呤物质，如果痛风人群食用过多，会加重病情恶化，对身体造成极大的危害

如果说你属于痛风患者，那么在平时饮食中一定要远离海鲜

2、酒

酒也是痛风患者不可以喝的

这是因为人体摄取酒精会容易导致身体的乳酸堆积，造成尿酸难以正常排出，从而加重痛风的情况

所以有痛风的人应该需要戒酒，这样才能更好的控制和预防痛风情况的发生

3、动物内脏

动物内脏中含有大量的脂肪以及胆固醇，如果身体过多的摄取这些物质，比较容易造成尿酸难以排除，导致尿酸在体内堆积，加重痛风的症状

比较常见的动物内脏有猪腰、猪大肠、肥肉和猪肝等，在餐桌上看到这些食物，一定要注意远离

4、腌制类食物

腌制类食物也是不适合痛风人群食用的

腌制的食物中亚硝酸盐的含量非常的高，人体摄入这种物质会加速尿酸的沉淀，加重痛风的病症

所以对于腌制类的食物，痛风人群一定要避免食用

痛风10大忌口3 痛风病人需忌口什么

1、痛风患者应做到禁食高嘌呤食物

痛风病人在急性时期应当选用低嘌呤食物饮食，吸取的嘌呤应在150毫克日之内，不能食用含嘌呤高食物

虽然外源性嘌呤不是造成痛风发病的主要原因，但是吃一顿富含嘌呤的.饮食，就相当于在自己的血液中注入了一剂尿酸，这样会导致血尿酸浓度的加高，就会比较容易诱发痛风的发作，所以需要减少富含嘌呤食物的摄入，这在痛风的防治上面有很大的作用

2、限制盐的摄入量

食盐摄入过多，会使小动脉痉挛，血压升高，促使肾小动脉硬化过程加快，钠盐有促使尿酸沉淀的作用

适当减少钠盐摄入，有助于降低血压，减少体内钠水潴留

痛风患者每天须限盐在2~5克以内，普通人要维持清淡饮食

蛤贝类、腐乳、、腌制品、皮蛋，咸酱菜、虾米、咸肉蛋以及空心菜、茼蒿菜等蔬菜含钠均较高，应尽量少吃或不吃

3、限食脂肪类食物

痛风患者要减少脂肪的摄入，过多食用脂肪可减少尿酸的排出

痛风患者每日脂肪摄入总量在50克左右为宜，注意要以植物油为主，少吃动物脂肪

做菜要少放油

注意事项：一般情况下，痛风病人应该在那个时期吃什么食物，痛风病人在痛风的急性发作期，饮食上面是需要吃低嘌呤食物为主，需要禁食的就是中嘌呤食物和高嘌呤食物

当痛风患者处于高尿酸血症的时候

饮食以低嘌呤食物为主，中嘌呤食物限量，高嘌呤食物要避免

如果痛风病人长期处于痛风的间歇期，并且高尿酸血症也得到控制的时候，饮食限制可以进一步放宽，食物以低嘌呤食物为主，中嘌呤食物限量，高嘌呤食物少吃

但千万要记住的是，凡是都要有个度，哪怕是低嘌呤食物，一旦过度食用，也是有可能引起痛风的发作的

4、白酒

俗称烧酒，是一种辛烈刺激性饮料，正如明李时珍所说，烧酒，纯阳毒物，与火同性

说明其火热之性，独冠群物，有苦温燥烈，蕴湿生热之弊

尤其是在急性痛风发作之际，切勿饮酒

若饮之，势必火上浇油，加剧疼痛

即使是慢性缓解期，也当禁忌，否则会引起病情复发

5、啤酒

虽然其酒精度远低于白酒，也不如烧酒辛烈苦温上火，但啤酒中含有多量的嘌呤物质，故也不宜多饮

6、狗肉

为温补性食品，又含有嘌呤类物质，痛风之人为体内嘌呤代谢紊乱，其急性发作期又类似中医的热痹，故凡痛风者忌吃狗肉，尤其是在急性痛风性关节炎发作期间，更当禁忌

7、鹅肉

为发物食品，历代医家也多认为鹅肉能发痼疾

痛风之人多屑内有湿热之邪，尤其是急性发作者多属中医热痹之症，鹅肉甘润肥腻，多食能助热碍湿而引起复发，故当忌食之

鹅蛋性同鹅肉，饮食须知中说鹅卵性温，多食鹅卵发痼疾

它又是高胆固醇食物，痛风者也应忌食

8、螃蟹

性大凉，民间视之为诱发病气的大发食物

本草衍义中指出，此物极动风，体有风疾人，不可食

痛风病也屑中医风疾范畴，患有痛风之人，当忌食之

9、虾子

性温热，能补肾壮阳，而且虾子又为一种诱发病气之发物

随息居饮食谱中说，虾，发风动疾，生食尤甚，病人忌之

饮食须知亦认为多食动风助火，有病人勿食

急性痛风之人多属热痹，故当忌吃性热动风的虾子

10、杏子

性温热，味酸甜，易导致助痰上火

根据前人经验，多吃杏子，有伤筋骨，生痰热，发疮痈，动宿疾之弊

痛风之人，本宜清淡之物，尤其是在急性痛风期，中医称为热痹，更不宜食杏子等温热、伤筋骨、生痰热的食品

11、龙眼肉

性温热，多食易助热上火，壅滞经络，同时它也是含有腺嘌呤的食物

本草汇言说它甘温而润，恐有滞气之弊

药品化义认为龙眼肉甘甜助火，亦能作痛

因此，痛风之人不宜多吃

12、莴苣

据分析，莴苣中也含一定量的嘌呤，故有痛风之人不宜多吃

13、火锅

火锅非常美味可口，但是由于火锅中的含有龙虾，牛肉，动物内脏，海鲜，贝壳，蘑菇，花椒，辣椒油等一系列含有嘌呤成分丰富，并且刺激性严重的食物，会导致痛风病情极容易复发

据相关的研究表明，痛风病人吃一次火锅会提高痛风发病概率增加十倍左右

14、茶水

浓茶，咖啡，都是常见的茶水类饮品，痛风病人不要喝浓茶咖啡，饮水尽量以白开水或者清淡的茶为主

15、酸奶

痛风病人的营养主要是通过奶类食物中获取的，一般比较适宜痛风病人的主要是牛奶以及蛋类食品，其中酸奶就是牛奶产品中的一种，但是牛奶中含有乳酸，容易干扰到痛风病人体内尿酸的排放，从而起到加重病情的作用

16、豆腐

由于豆腐中嘌呤含量较多，所以，对嘌呤代谢失常的痛风病人以及血尿酸浓度增高的患者，不宜多吃常吃豆腐，以免诱发或加重病情

17、胡椒

民间及历代医家均认为胡椒属辛辣刺激性食品

如明·李时珍指出，胡椒，大辛热

辛走气，热助火，热病人食之，动火伤气

痛风之人，尤其是在痛风病发作期，关节局部红肿热痛，状如热痹，若食胡椒，助热动火，势必加剧病情，故切勿食之

18、桂皮

即中药肉桂

性大热，味大辛，有小毒为常用的芳香调味品

但多食久食，有助热上火、动血伤阴之弊

所以，药性辨疑中就曾说，肉桂，性最烈，不可多服

尤其是在痛风急性发作期，更不可服食辛热助火的肉桂，若食之，势必加重病情，增剧疼痛