栗子的5个食用禁忌(栗子的5个食用禁忌)

栗子的5个食用禁忌

栗子，又名板栗。经常吃栗子的好处很多，这是因为栗子含有丰富的糖、淀粉、蛋白质等营养素，香糯可口，是一种高级营养食品。吃栗子的好处虽然多，但是吃栗子却有一些禁忌，下面就为大家介绍栗子的5个食用禁忌。

栗子的5个食用禁忌

1.不能吃太多

栗子水分少、干货多，且富含蛋白质和膳食纤维，食用比米饭饱腹感更强，且还不容易消化，所以大家平时食用时一定要控制量，不能太多，一天最好不超过10个，以免腹胀不消化，又或者发胖等。

2.不能和羊肉一起吃

栗子也是一种热性的东西，所以两个东西不适合一起吃。如果说一起吃的话，很容易会让人上火，而且消化的时候也会比较困难，消化能力比较弱的人很有可能会有消化不良的情况，严重的还胡导致腹泻或者呕吐等。

3.禁忌人群

脾胃虚寒者，不宜生吃栗子，应该煨食、炒食，也可用栗子、大枣、茯苓、大米煮粥喝；板栗含碳水化合物较多，所以糖尿病人应少吃，以免引起血糖波动。产妇、小儿便秘者不宜多吃栗子。

4.不能和牛肉一起吃

栗子中所含有的营养是非常高的。但在食用的时候栗子与牛肉是不可以一起食用的，两种食物一起食用会产生不良的反应，就会减少栗子的营养，同时还会造成消化不良的现象，牛肉属于性温，有着补中益气的功效;但板栗却是属于咸而温，两者并不适合一起吃。

5.不能和豆腐一起吃

豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质，而栗子中则含有草酸，两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不仅影响人体吸收钙质，而且还易导致结石症。

上面就是为大家介绍的栗子的5个食用禁忌相关知识，希望今天分享的内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。

栗子的5个食用禁忌

栗子的5个食用禁忌

1.不能吃太多

栗子水分少、干货多，且富含蛋白质和膳食纤维，食用比米饭饱腹感更强，且还不容易消化，所以大家平时食用时一定要控制量，不能太多，一天最好不超过10个，以免腹胀不消化，又或者发胖等

2.不能和羊肉一起吃

栗子也是一种热性的东西，所以两个东西不适合一起吃

如果说一起吃的话，很容易会让人上火，而且消化的时候也会比较困难，消化能力比较弱的人很有可能会有消化不良的情况，严重的还胡导致腹泻或者呕吐等

3.禁忌人群

4.不能和牛肉一起吃

栗子中所含有的营养是非常高的

但在食用的时候栗子与牛肉是不可以一起食用的，两种食物一起食用会产生不良的反应，就会减少栗子的营养，同时还会造成消化不良的现象，牛肉属于性温，有着补中益气的功效;但板栗却是属于咸而温，两者并不适合一起吃

5.不能和豆腐一起吃

豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质，而栗子中则含有草酸，两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙

这两种白色的沉淀物不仅影响人体吸收钙质，而且还易导致结石症

板栗不能和什么一起吃 吃板栗的禁忌

　 　板栗不能和什么一起吃 1、不能和牛肉一起吃 栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱栗子的营养价值，而且不易消化

牛肉性温，它具有补脾胃壮腰脚、补中益气的功效；而板栗属于咸而温，具有补肾气、益气厚肠胃的作用

单从食物的药性来看两者并没有矛盾；可是从营养成分来看的话，板栗中富含维生素C，每100克板栗中含有40毫克的维生素C

然而，牛肉中含有的胡萝卜素、B族维生素还有脂肪酸

板栗中的维生素C会与牛肉中的微量元素发生化学反应，从而丢掉了板栗原有的营养价值

而且，食用板栗和牛肉会引起腹胀呕吐不消化的症状

故牛肉不宜与栗子共食，最好间隔一段时间，分开食用

2、不能和羊肉一起吃 板栗是不能和羊肉一起同吃的，因为板栗和羊肉它们两者均属于大热性的食物物，要是同时食用的话很容易引发上火的哦

再者，二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐

3、不能和豆腐一起吃 豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质，而栗子中则含有草酸，两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙

这两种白色的沉淀物不仅影响人体吸收钙质，而且还易导致结石症

同理，豆腐也不能与竹笋、茭白、菠菜等同吃

4、不能和杏仁一起吃 板栗是不能和杏仁一起吃的，一起吃的话会引发胃痛的

因为杏仁中含油脂量较高容易引发腹泄，所以不能与板栗同吃，杏仁属于热性食物，有小毒，吃多了话会伤及筋骨，引起老病复发，然而板栗含有的维生素C较多

因此，如果将板栗和杏仁同吃的话就会出现胃痛的现象，要是原来有胃病的朋友，还会使你的胃病复发

板栗的食用禁忌 1、6颗板栗的热量相当于2两米饭，饱腹感强，耐饿时间长，不宜多食，否则会引起消化不良

2、婴幼儿、脾胃虚弱消化不好或患有风湿病的人不宜食用，板栗难消化

3、糖尿病患者不宜多食，因其含碳水化合物较多

4、脾胃虚弱的人不宜生食板栗

板栗生吃难消化，熟食容易滞气，一次吃得太多会伤脾胃

5、板栗不宜凉着吃，因为板栗淀粉含量高，凉了淀粉会有部分回生，会肠胀气

6、糖炒板栗不卫生，应少吃